記憶中的“炸饅頭"

對(duì)于現(xiàn)在的孩子來說窄做,炸饅頭片是一道很普通的食品慰技。


可當(dāng)年在我幼小的時(shí)候惹盼,物質(zhì)匱乏,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的社會(huì)環(huán)境下手报,每家每人每月供應(yīng)五兩豆油掩蛤,平常炒菜見不到油星,時(shí)長感到肚子里面空空蕩蕩揍鸟。



在那個(gè)時(shí)候句旱,不只我家晰奖,家家都不富裕匾南,沒有多余的錢買高價(jià)油來吃。所以蛆楞,炸饅頭片是我記憶深處一道最美味的解饞良藥豹爹。


自己的家中貧困,吃不上怎么辦?


偶然在伯父家吃到臂聋,從此打開了一道灰散不去的記憶之門。伯父家的生活也不寬綽钟哥,但是瞎访,每次我去到他家,他都像歡迎外賓熱情款待我播演。


首先伴奥,伯父把白花花的大饅頭一刀切成兩半,再切一刀洲炊,月牙狀的饅頭片尼啡,顯示在案板上,鍋里多放油狂巢,比平常炒菜的量要多书聚,不然藻雌,容易巴鍋斩个,難看不好吃。一片片饅頭下鍋歉摧,小火慢慢烙制腔呜,頓時(shí)再悼,饅頭片像穿了衣服似的,個(gè)個(gè)金燦燦谤草,黃橙橙莺奸,透著油光,味道散發(fā)出來温学,滿屋飄香甚疟。


忍不住,抓起來就往嘴里送轧拄,伯父在身后不斷的說“孩子,燙讽膏,別燙著了”檩电。我哦哦的回應(yīng)著,饅頭片的油香面香在唇齒之間來回游蕩府树,滿足感油然而生俐末。


每當(dāng)我饞了,就去伯父家美美的飽餐一頓挺尾。


多少年過去了鹅搪,至今回想起來,饅頭片的香味還意猶未盡遭铺,縈繞在我的口中丽柿,心中恢准。


更是那伯父的善良甫题,寬容馁筐。支撐著我幸福的童年,在那個(gè)艱難的歲月坠非,伯父給我積極向上的力量敏沉。讓我學(xué)會(huì)幫助別人!在別人困難的時(shí)候,送去一絲溫暖!感恩伯父!

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