魚香柚子的酒后胡言

上回:一個食品科學與藝術家的自畫像

那天魚香柚子喝多了菊卷,找我發(fā)牢騷缀壤,差不多類似于咆哮。

她說:

上哲學那老老師常常教我們要以批判現(xiàn)實主義的思想看待事物餐塘,我也常常這樣告誡自己妥衣。本來我不想說,我想做一個局外人那樣的存在主義者戒傻,可是我不能税手,真的勇士,敢于直面慘淡的人生需纳,敢于正視淋漓的鮮血芦倒。

四年是真的快,眼看著就要畢業(yè)了不翩,我都還沒收拾好就要匆匆出門了兵扬,可是啥時候才能出閣啊口蝠!還記得剛上大學那會兒器钟,我扎個馬尾辮,含苞待放妙蔗,如今真的成了一個“花苞”傲霸。真的是一放松成千古恨,再回頭已百斤人。

那會兒大一放寒假昙啄,洛陽親友如相問:你在大學學的什么呀乃摹?我說:學的食品。

“啥跟衅?”我想她的第一反應是

“還有這專業(yè)?你們應該不是學做菜吧播歼?你們是搞研究的吧伶跷?”

我不好意思支支吾吾地說,恩恩秘狞。

其實叭莫,我踏馬哪兒知道我學的什么啊烁试?我只知道我們食品科學與工程是一門理論與實踐結合十分緊密的學科雇初。

按老師的意思來講,你不光要知道饅頭是怎么做的减响,你還要知道其中酵母發(fā)酵涉及的三羧酸循環(huán)靖诗,也就是檸檬酸循環(huán),也就是TCA循環(huán)支示,以及EMP(別看快了刊橘,不是MMP,是糖酵解的縮寫)颂鸿。你不光要知道面包是怎么做的促绵,你還要知道那金黃的色澤是由于發(fā)生了美拉德反應。

按鄧爺爺?shù)睦碚搧碇v嘴纺,不管浮綠水的白貓還是黑貓警長败晴,找到工作就是好貓。

按王家衛(wèi)的話來說栽渴,最一針見血尖坤,人生如棋,落子無悔闲擦。

按我的話來講糖驴,通俗易懂,你不光要讀書佛致,還要會做菜贮缕。

老師跟我們講,你們要做食品行業(yè)俺榆,做有良心的食品人感昼,保證食品安全,解決民生問題罐脊,樹立偉大的食品夢中國夢定嗓。

可是我不得不說:己欲立而立人蜕琴,己欲達而達人。我只希望有誰能先給我個offer宵溅,夢想先不要談凌简,我們先談一談民生。

老師講話總是帶有那么一點點的理想主義恃逻,還說做人格局要大雏搂,格局有多大,你才能走多遠寇损。

我只想說凸郑,我不要格局,我想嫁給年輕有為的王局矛市、張局芙沥、趙局。

不過她的初衷是好的浊吏,讓我們在鼓勵中成長而昨,注意氣質,多學知識找田,做一個靈魂里充滿香氣的女子配紫,真的很感謝她∥缯螅可是我從小就備受打擊躺孝,我的靈魂里全是四海八荒的煞氣,除非來一個玉樹臨風的夜華底桂。

首先植袍,我長得沒有我媽好看,然后籽懦,我媽總是對我說于个,尼采說過,凡殺不死你的終將使你更加強大暮顺。

我想說的是厅篓,這些年不是我殺不死,而是我爸護犢子捶码,我才能在加了東皇鐘的獅吼功和降龍十巴掌下僥幸求一絲安穩(wěn)羽氮。

不僅如此,老師還告誡我們惫恼,尤其不要去賣房子賣保險档押。可是現(xiàn)實是,賣房子賣保險的已經在尋找精神需求了令宿,我們還在考慮與我們專業(yè)密切相關的事——今天中午吃什么叼耙?今天晚上吃什么?明天早上吃什么粒没?

還是接著說鄉(xiāng)親們吧筛婉,鄉(xiāng)親們都很關心國家大事,知道國家很重視食品安全癞松,我也知道爽撒,可我不能告訴他們國家不但很重視食品安全,還在大力整頓食品企業(yè)拦惋。

鄉(xiāng)親們問我都是小事,踏馬同學聚會上安寺,那昔日暗戀過的某某也X…亂問厕妖,你學的什么專業(yè)啊挑庶?

在老同學面前當然要回答得正式一點言秸,食品科學與工程。

他喝了一杯酒迎捺,裝出矯情的傷感举畸,說:“其實你知道嗎?人生最無奈的事不是你去了牛津凳枝,我留在了清華抄沮,而是你在新東方做著牛筋,我在南翔開著清華研發(fā)的挖掘機岖瑰。

“要不要這么感動叛买,這么煽情,我倆是不是要唱首匆匆那年緬懷一下蹋订÷收酰”我恨不得立刻neng死他。

“別露戒,還是唱首你的柔情我永遠不懂吧椒功!”


“我再說一遍,我們食品科學與工程不是某東方學校智什,我讀的好歹是個一本學校动漾。”

唉荠锭,這些都是往事了谦炬。后來,你還記得吧,大三實習键思,王領導套用金句說础爬,有志青年應該到基層和人民中去建功立業(yè),年輕人就應該多吃苦受累吼鳞,讓青春之花綻放在祖國最需要的地方看蚜。


然后我們就去了萬惡的資本主義的酒廠里實習,從農民伯伯那兒幾塊錢一公斤收來的葡萄赔桌,發(fā)酵陳釀一年后賣好幾百一斤供炎。有時候我是討厭市場經濟的。你要是問我在場子里都學到些什么疾党?(場子音诫?)我吃了一個月的巨峰、玫瑰香雪位、玻璃脆竭钝,學會了裝酒封箱子,而加發(fā)酵劑這種技術活我見都沒見過雹洗。

但面對領導香罐,多點頭少搖頭總是沒錯的,不是因為謙遜的人太少时肿,很多人喜歡說教庇茫,你得迎合他們的高貴感和虛榮心;而是你要是搖頭螃成,你得說出個子丑寅卯來旦签,我說不出來。

再聊聊學分寸宏,我們要修夠38個選修學分顷霹,我真的想講一句mmp平復一下我的心情(你講你講),我上過經管院醫(yī)學院化工院體院文院動科院雞店兒院击吱,不淋淀,機電院的課,雖然這些課對我來說沒什么用覆醇,可是對很多人來說尤其是雞店兒院朵纷,機電院,馬拉個蛋永脓,真難念袍辞,對那些饑渴難耐的鬼來說,選修課簡直就像是為他們開的通往幸福之路的大門常摧,堪比現(xiàn)實版的微信甚至陌陌探探等交友速配APP搅吁,隨便一個玻璃杯往桌角一放威创,坐等女生的白衣飄飄,把它碰倒谎懦,那清脆的聲音即將引來女生的

“對不起”

“你這杯子多少錢肚豺?”

“買了我怎么給你?”和他們小人得志的紳士風度界拦。真是一個白衣飄飄的年代吸申。

或者兩個大老爺們兒一人坐一頭,中間隔幾個位置享甸,在那兒恬不知恥地扯犢子截碴,真的跟山歌對唱一樣,照你們山城的話說就是像尼瑪兩個猥瑣的精包卵蛉威。每次誰去晚了都得叫他們讓一下日丹,一句“謝謝”又讓他們趁虛而入,打開了封印多年的話匣子蚯嫌。

(PS我能判斷出來這是赤裸裸的嫉妒哲虾,她可能以前也叫人讓一下,結果卻沒人理她)

有兩個學期除了周六齐帚,我踏馬每天晚上都有選修課妒牙,我昨天晚上還和人討論同性戀違不違法的法律問題彼哼,今天晚上就開始上當代青年性傳播对妄、皮膚病,一看明天課表——人體解剖學隆嗅。有個人跟我說,你知道你們?yōu)槭裁茨敲炊嗾n嗎睬辐?還不是怕你們找不到工作罪裹,讓你們什么都學一點。

那一刻我恍然大悟孝常,像是被潑了一盆放了三天三夜的冰涼冰涼的洗腳水。有時候就是這樣蚓哩,你身在其中构灸,所以看不通透,別人一說岸梨,還真踏馬是這個理兒喜颁。

魚香柚子說完了,讓我用山城的話吐露一哈心聲:魚香柚子可能說出了一少部分人的心聲曹阔,她說得雖然很喪但很樂觀半开,其中并沒有很絕望的想法。專業(yè)只是限制了她的某些方面赃份,但是沒有限制她靈與肉的生長寂拆。

這四年奢米,我對這專業(yè)也經歷了迷茫期、成長期纠永,最終淡然釋懷鬓长,這專業(yè)就像一棵樹,遠遠地看它是一棵樹渺蒿,走進了看還是一棵樹痢士,走遠了看仍然是尼瑪一棵樹,的確很實在茂装,唯一不同的是你究竟把它當成一棵樹還是當成一個路標怠蹂。不過我也看到了有些人爬上了那棵樹,繼續(xù)研究那棵樹少态,有人會問城侧,一棵樹有啥子好研究的?我也只是片面地告訴你:如果這片天變得夠藍彼妻,樹也能生長出人們愛吃的果子嫌佑。

而我從我們食品專業(yè)里學到更多的是如何生活,如何養(yǎng)生侨歉,如何辨別謠言屋摇,如何區(qū)分超市里那些“披著羊皮外衣”的食品。不要畫地為牢幽邓,也不要太功利地覺得這專業(yè)一定能帶來一份高薪炮温,人活著應該吃好喝好,身體才是一輩子的事牵舵,每每想到那些有錢人一輩子都在為吃什么才健康的問題發(fā)愁柒啤,我就發(fā)誓以后一定要做個有錢人。

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