所謂人生三大難題:早上吃什么渣锦?中午吃什么泡挺?晚上吃什么娄猫?
去食堂吧媳溺,飯點人很多悬蔽,擠到打飯窗口前都老費勁蝎困,阿姨給你打菜手不停的抖禾乘,最后到你盤子里就剩那幾粒孤零零的肉虽缕,去晚了想吃的菜還沒了……
點外賣伍派?一次十幾塊甚至幾十塊诉植,我只想捂緊我的緊巴巴的小錢包倍踪。而且現(xiàn)在外賣衛(wèi)生堪憂建车,一不小心就廁所一日游了……
可能你還要減肥缤至,出了門發(fā)現(xiàn)想吃的怎么這么多嫉到?飯菜為什么都這么油何恶?減肥细层?不胖都不錯了……
總之,你可能有很多理由不想出去吃飯碎节,這時候狮荔,自己做飯是會讓你好的選擇~想吃什么自己做创坞,衛(wèi)生,便宜总滩,一頓下來成本就幾塊錢席函。
懊健营曼?你說你們宿舍有檢查蒂阱?……這都不是事兒录煤,上有政策下有對策!開動你聰明的小腦袋廊营,我相信你能搞定的~
廚具推薦
在宿舍/出租屋做飯,不需要太貴太多的廚具纵刘,購買原則就是:夠用就好假哎,最好它是多功能的舵抹,一個能當(dāng)成N個用扇救。
推薦1:多功能電炒鍋
我用的是這種電炒鍋装畅,到現(xiàn)在也用了快一年了掠兄,很喜歡!喜歡它的理由:
①體積小腋逆,好收納牍汹,不是很占地慎菲。宿管來檢查的時候露该,能很快找到地方藏起來……
②功率夠用解幼,燒水很快煮東西熟得也挺快的撵摆。
③是不粘鍋,清洗很方便壹瘟。它的插頭在把手末端稻轨,洗的時候不怕進(jìn)水政冻。
④多功能赠幕¢叛撸可以煮逆屡、煎、炒莺治、蒸(帶小蒸籠)谣旁、還能煮飯!真的超方便搁进。
⑤煮完可以直接捧著吃饼问,省去多洗一個碗。
我是我們宿舍最先買鍋的人,我舍友在我煮東西的香味誘惑之下也紛紛買了鍋……然后有幾個妹子買了電煮鍋萧吠,只能煮東西拇砰,還粘鍋除破,最后都忍不住和我買了同款瑰枫,現(xiàn)在我們宿舍人手一個電炒鍋光坝。
所以買鍋不太推薦買只能煮的電煮鍋性含,因為開始做飯之后,你會發(fā)現(xiàn)每天只能煮東西慢慢不能滿足你了芝发,會開始想煎個蛋部宿,炒個飯什么的理张,豐富一下飲食雾叭。
推薦2:電飯煲
電飯煲也是很好用的廚具~
一兩個人用推薦買個小的筏勒,1~2升容量管行,價錢也不貴捐顷。電飯煲可以煮粥,煮飯徽龟,做煲仔飯据悔,很方便的做各種肉菜,甚至還能做蛋糕~
推薦3:小冰箱
如果宿舍不限電赃绊,超級推薦買個冰箱碧查!真的太能提升幸福感了,就算不做菜也可以用迄沫,尤其是南方一年里大半年是夏天的地區(qū)泰佳,冰飲料冰水果逝她,超幸福好嗎黔宛!
這是我和我一個舍友合買的小冰箱跌宛,20L容量,兩個人勉強夠用寂曹。我們宿舍每周要舍檢隆圆,就買了這個小一點的方便藏旨涝。如果你們宿舍不管這些白华,大家合買一個大點的冰箱更好弧腥。自從買了冰箱之后管搪,幸福感UPUP!可以買菜囤著了岁经,可以一次多煮幾頓飯放冰箱里想吃再加熱了,可以喝冰闊落吃冰西瓜了……疤聊健图呢!夏天赴叹,命就是冰箱+空調(diào)給的乞巧!
推薦4:雜七雜八的小餐具/廚具
這些東西就按個人的需求和喜好買就好啦~不用買太好太多的。推薦幾個我覺得好用的:
①塑料砧板是辕,輕,好收納锨苏,最好是圖上這種防汁液流出去的蚓炬。
②分格餐盤肯夏,放的東西多驯击,而且洗的時候只用洗一個……懶人必備!
③菜刀不要買大菜刀暇矫,不好藏…小的水果刀又太小择吊,有時候不好切菜房轿。買個比大菜刀小又比水果刀大點的刀囱持,切各種東西都方便盔几。
食材采買
鍋碗瓢盆都準(zhǔn)備好了,接下來該準(zhǔn)備食材了顺献!
在宿舍用的食材購買原則要遵循:能長時間常溫儲存(在沒有冰箱的情況下注整,有冰箱就可以任性點),并且方便做來吃的椒袍。
首推各種面類驹暑!方便煮优俘,能存放久。市面上有很多帶調(diào)料的面叶雹,煮起來很方便。TB上還可以買到各種口味的面條調(diào)料包筋遭。
各種干的東西都能存放比較久编饺。干的香菇透且、木耳秽誊、裙帶菜锅论、紫菜、海米炫狱、蝦皮…要吃的時候用水泡開就好,煮什么都可以放點增加風(fēng)味酷含,很萬能。米什往、豆子這些也可以囤。
減肥的同學(xué)推薦買紅薯/紫薯驴剔,陰涼的地方能放幾個月豺妓。
蔬菜要買能放久一點的琳拭。比如黃瓜坑鱼、胡蘿卜、茄子等這些長條的耕魄、有皮的阐枣,在外面包一層濕潤的紙巾能放幾天蔼两。
青菜買來后用一個小容器裝一點點水把青菜放里面额划,能保持青菜幾天不蔫。
雞蛋在陰涼的地方能放一周抑胎。
調(diào)料按需購買,油鹽醬醋是基本恃锉。
快手菜譜
別一天在網(wǎng)上沖一些沒用的浪啦!動動你的小手搜起來州既,網(wǎng)上有很多簡單快手易桃、適合在宿舍做的菜晤郑。我自己在用下廚房APP,菜譜很多~(此處沒有廣告費诫龙!=A=)
附上一些我在宿舍做的給大家參考:
一包吃不完可以和舍友合買,一人一半锦聊。
面條煮好再煮點醬就好啦材蛛,也有現(xiàn)成的意面醬賣卑吭。
土豆蒸熟壓成泥再加上調(diào)料吐绵。
先煮排骨再放蔬菜唉窃,燉久點好吃纹份。
喜歡什么就做什么件已。
龍利魚沒有刺,太爽了枢冤。
上面那些其實都是偶爾煮啦连茧,平時做得最多還是各種面啸驯,畢竟方便坯汤。
這些菜譜都可以網(wǎng)上搜到就不寫怎么做啦~
看完這篇指南你有沒有蠢蠢欲動惰聂!
其實還是要看個人啦杆故,覺得在飯?zhí)贸砸餐没蛘哂绣X每天點外賣处铛,每個人有每個人的想法撤蟆。
我有個舍友超懶(我也懶所以我做飯都做方便的),心血來潮買了鍋讨衣,到頭來也沒做過幾次固蚤。所以夕玩,一切都要看自己情況來风秤。