營養(yǎng)助力打贏疫情防控戰(zhàn)
疫情就是命令性湿，防控就是責(zé)任纬傲。新冠肺炎疫情即是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，為了打贏這場戰(zhàn)爭肤频，我們不僅要外練筋骨皮（做好自身防護(hù)）嘹锁，還應(yīng)內(nèi)練一口氣（增強(qiáng)自身免疫力）。作為一名營養(yǎng)專業(yè)人員着裹、醫(yī)務(wù)工作者，有責(zé)任和義務(wù)為疫情防控做一點(diǎn)力所能及之事。今天骇扇，就如何通過合理補(bǔ)充營養(yǎng)來增強(qiáng)抗疫能力這個(gè)話題摔竿，給大家一些建議：
劃重點(diǎn)1
保證能量的充足
能量是維持人體基礎(chǔ)代謝所必需的，簡單來講少孝，生命的存在继低，血壓、呼吸稍走、心跳袁翁、脈搏等生命體征的維持都是需要能量的。如果能量攝入不足婿脸，器官功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)就會受影響粱胜，身體素質(zhì)自然會下降，免疫力也會降低狐树。因此焙压，疫情期間不建議減重！Ｒ种印涯曲！我們知道，能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量的有脂肪在塔、碳水化合物（糖類）幻件、蛋白質(zhì)三種營養(yǎng)素，所以只要食欲不差蛔溃、食量沒有明顯減少绰沥、不挑食（主食、動物性食物城榛、蔬菜水果等都能吃）揪利，就不用太擔(dān)心能量不足的情況了。但是狠持，如果食欲不好疟位、食量明顯受影響的話，您需要考慮適當(dāng)增加全營養(yǎng)素或勻漿膳等營養(yǎng)補(bǔ)充喘垂。
PS:不能以不建議減重為借口甜刻，讓自己的體重走向另一個(gè)極端。
劃重點(diǎn)2
保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的充足
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)正勒，充足的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫力得院。根據(jù)《中國居民膳食指南》，蛋白質(zhì)的主要食物來源是魚章贞、肉祥绞、蛋、奶、堅(jiān)果和大豆類食物蜕径。一般而言两踏，來自于動物的蛋白質(zhì)含有豐富的必需氨基酸，且氨基酸的比例合適兜喻、容易吸收梦染，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。不過攝入過量可能會有脂肪和膽固醇超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)朴皆。要是沒有代謝問題的朋友們帕识，中餐和晚餐每餐應(yīng)包括75克左右的瘦肉、魚蝦和/或大豆及其制品遂铡，通過食補(bǔ)是完全可以滿足需求的肮疗。對于有肥胖、代謝問題忧便、素食或孕婦乳母等特殊人群族吻，可以考慮在正常膳食的基礎(chǔ)上，額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉珠增，以保證蛋白質(zhì)的充足超歌。至于每天需要補(bǔ)充多少量要因人而異，綜合個(gè)體的膳食結(jié)構(gòu)以及肝腎功能來綜合判定蒂教。
PS：如果肝腎功能正常巍举，按常規(guī)量每天補(bǔ)充10-20克沒有問題。
劃重點(diǎn)3
保證微量營養(yǎng)素的充足
微量營養(yǎng)素包括維生素和礦物質(zhì)凝垛，機(jī)體免疫系統(tǒng)正常發(fā)揮功能需要多種微量營養(yǎng)素的參與懊悯，如維生素A、C梦皮、E炭分，維生素B族，鈣和維生素D剑肯，硒捧毛、鋅、銅等让网。富含此類營養(yǎng)素的食物主要包括動物肝臟呀忧、奶、堅(jiān)果溃睹、小麥胚芽而账、大豆、深色蔬果因篇、全谷類等泞辐。如果我們自己判斷通過日常食物可能無法滿足需求笔横，就要考慮適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，確保微量營養(yǎng)素的充足铛碑。那對于不懂營養(yǎng)的朋友如何進(jìn)行判斷呢狠裹？精準(zhǔn)的分析一定是要經(jīng)過專業(yè)營養(yǎng)師評估的，目前沒有條件我們可以粗略估算一下：首先在一周范圍內(nèi)汽烦，上述食物種類如果有2-3種以上很少吃或幾乎不吃，說明您可能有潛在的攝入不足莉御；第二撇吞，看一下自己有沒有最近新出現(xiàn)的諸如睡眠不好、口腔潰瘍礁叔、口角炎牍颈、牙齦出血、起倒刺琅关、皮膚干燥等情況煮岁，如果有說明相應(yīng)的微量營養(yǎng)素可能沒有滿足需求。此時(shí)涣易，我們就要考慮調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)或是進(jìn)行額外補(bǔ)充了画机。
PS：如果既擔(dān)心自身缺乏、又擔(dān)心補(bǔ)充過量新症、還不想改變現(xiàn)有膳食結(jié)構(gòu)的朋友步氏，可以考慮隔天或每3天補(bǔ)充一次。
劃重點(diǎn)4
保證水分的充足
水是生命之源徒爹，機(jī)體中所有的生化反應(yīng)都是在液體中進(jìn)行的荚醒。充足的水分有助于體內(nèi)代謝廢物的排出，有利于身體健康隆嗅，建議大家以白開水或淡茶水為主界阁，少喝飲料、少飲酒胖喳。
PS：如果腎功能正常泡躯，每天至少要保證1500毫升水，相當(dāng)于3個(gè)中瓶礦泉水禀晓。
劃重點(diǎn)5
保證腸道的健康
諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者梅尼契可夫教授曾說過“腸道是百病之源”精续。眾所周知，腸道是人體最大的消化器官和排毒器官粹懒，99%的營養(yǎng)從腸道吸收重付，80%的毒素靠腸道排出≠旃裕可大家知道嗎——腸道還是最大的免疫器官确垫，70%左右的免疫力來自腸道弓颈！腸道上述重要生理功能的實(shí)現(xiàn)與腸道菌群密不可分。如果平時(shí)比較容易出現(xiàn)腹脹删掀、腹瀉翔冀、便秘等消化道癥狀的朋友，您要注意了披泪，很有可能是腸道微生態(tài)系統(tǒng)的失衡纤子。如果癥狀輕，我們通過調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)款票，多關(guān)注蔬菜水果（益生元）以及酸奶（益生菌）的攝取基本就可以解決控硼。
PS：如果腸道微生態(tài)失衡嚴(yán)重，建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下通過益生元和/或益生菌進(jìn)行綜合調(diào)理艾少。
劃重點(diǎn)6
保證規(guī)律作息和進(jìn)餐
大家要切記卡乾，吃飯時(shí)間要相對固定，一日三餐缚够，如果有加餐盡量放到三個(gè)正餐間或晚餐后睡覺前1小時(shí)以上幔妨。做到規(guī)律起居，充足睡眠谍椅，不熬夜误堡。
合理膳食均衡營養(yǎng)一定不是越多越好，有些朋友“不差錢”而且“很任性”毯辅，每天都會補(bǔ)充各式各樣的營養(yǎng)品埂伦。殊不知，如果機(jī)體在不缺乏相應(yīng)營養(yǎng)素的情況下思恐，大量補(bǔ)充就浪費(fèi)了沾谜，過量還可能增加肝腎的代謝負(fù)擔(dān)，得不償失胀莹。讓我們來一起科學(xué)合理補(bǔ)充營養(yǎng)基跑，增強(qiáng)抗疫能力吧！
PS:? 健康五要素包括：合理膳食描焰、適量運(yùn)動媳否、戒煙限酒、心理平衡荆秦、充足睡眠篱竭。除了今天重點(diǎn)提到的合理補(bǔ)充營養(yǎng)，大家千萬不能忽視適量的運(yùn)動步绸、良好的心態(tài)以及充足的睡眠掺逼！
