談起蟲草，大家都知道它高昂的價格妆兑，卻很少有人知道冬蟲夏草采挖時的艱辛過程。
從產(chǎn)地上蟲草分為四川毛仪、青海和西藏搁嗓，不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異很大。
每年的五月中旬到六月中旬箱靴，是西藏冬蟲夏草采挖的季節(jié)腺逛。
挖蟲草的人去上山挖草，一去就是一個月衡怀。
高品質(zhì)的蟲草來源于更高的海拔棍矛，氧氣稀薄、雨雪交加抛杨，這樣的蟲草采收的過程往往更加危險够委。
雜多縣，隸屬于青海省玉樹州怖现，瀾滄江源頭茁帽，以其所產(chǎn)冬蟲夏草品質(zhì)最高，被國務(wù)院欽定為“中國冬蟲夏草之鄉(xiāng)”屈嗤。
如今政府為了保護(hù)當(dāng)?shù)氐南x草資源潘拨，蟲草山不允許外地人進(jìn)入，入山資格審查非常嚴(yán)格恢共，外人只有開了進(jìn)山證明战秋，才有資格接受關(guān)卡審查，通過審查并繳納進(jìn)山費(fèi)后才能進(jìn)入讨韭。
次仁是雜多縣的一位采集者脂信，當(dāng)他挖到這年的第1根蟲草時癣蟋，他已經(jīng)跪在地上找了近2個小時，膝蓋和衣服前襟都濕透了狰闪。零度上下的氣溫疯搅，讓包裹得像個熊一樣的人們瑟瑟發(fā)抖。不過次仁指著膝蓋說埋泵，里面有妻子給他做的牦牛皮護(hù)膝幔欧，地面再濕冷也不怕。這是他阿爸告訴他的經(jīng)驗(yàn)丽声，他阿爸雙腿已經(jīng)不能走路礁蔗，就是當(dāng)年挖草不戴護(hù)膝落下的。
據(jù)次仁講雁社，一顆蟲草的價錢比他在城里干一天的工資高的多浴井，為了解決生計問題，這是賺錢最快捷的方式霉撵。
所以說磺浙，蟲草就像是一個產(chǎn)業(yè)鏈。是采集者用生命冒險換取生活的希望徒坡。
山上的天氣陰晴不定撕氧，時而陽光炙烤、時而狂風(fēng)暴雨喇完。
挖草的藏民們趴在草甸上伦泥，跪著找草。跪了一會何暮，膝蓋已經(jīng)濕了奄喂，采集者腿部普遍不好，就是因?yàn)殚L期跪著找草海洼。幾個多小時后眼都快花了跨新，大家快看！天道酬勤坏逢！有人終于挖到了一根蟲草域帐，一根裹著黑色鮮土的蟲草。為了不破壞環(huán)境是整，那個人掩埋好草皮肖揣，繼續(xù)搜尋下一個目標(biāo)。
挖完蟲草采集者還要進(jìn)行后續(xù)工作
出土后的簡單處理流程一般是這樣的：
1浮入、去泥：把蟲草身上帶的泥沙刷凈龙优。剛采挖出來的冬蟲夏草要及時清除泥沙，如果泥土干了就不太好清除事秀。
2彤断、曬干：將采挖的新鮮冬蟲夏草晾曬干野舶，使之干度達(dá)到90%以上。
要是不及時剝?nèi)ネ饷娓街囊粚雍诤稚哪移ぴ籽茫谕L(fēng)的環(huán)境下晾曬四至五個小時平道，使其自然風(fēng)干，那么沒有完全風(fēng)干的蟲草則會變質(zhì)發(fā)黃供炼。
冬蟲夏草是植物還是動物呢一屋？生物學(xué)家經(jīng)過反復(fù)觀察和研究，終于揭開了其中的密秘袋哼。原來冀墨，冬蟲夏草是一種叫蟲草菌的真菌（麥角菌目、蟲草屬）涛贯，寄生在鱗翅目昆蟲蝙蝠蛾幼蟲身體里形成的轧苫。立秋后，蟲草菌的子囊孢子成熟散落到土中疫蔓；冬天，蝙蝠蛾的幼蟲躲進(jìn)泥土里越冬身冬。當(dāng)蟲草菌的孢子遇到蝙蝠蛾幼蟲時衅胀，就伸出菌絲進(jìn)入蟲體內(nèi)，吸收蟲體的養(yǎng)料生長發(fā)育酥筝。菌絲繁殖蔓延滚躯，并環(huán)繞成團(tuán)，形成菌核嘿歌。到最后掸掏，菌核充滿蟲體，死幼蟲只剩下一層皮宙帝。冬去春來丧凤，大地回曖，到了第二年春夏之際步脓，由菌核從幼蟲的頭頂長出一根棒狀的子實(shí)體愿待，看上去酷似一棵草，因此人們叫它“冬蟲夏草”靴患。
關(guān)于冬蟲夏草仍侥，民間流傳著不少美麗的傳說。
據(jù)說從前一個贊普(國王)有兩個兒子鸳君，為了爭奪王位农渊，老大設(shè)下了毒計，想乘聰明伶俐的弟弟到山上去游玩的時候或颊，將他殺死在山里砸紊。上仙得知传于，為了保護(hù)弟弟，便讓他變成了一個蟲子批糟。老大一看不見了他的弟弟格了，只見蟲子滿地，于是他施展魔法變成了一只山鷹徽鼎，想去吃掉這個蟲子盛末，可是蟲子很機(jī)靈地鉆到了地里，并且長出一根草尾巴否淤，淹沒在草的海洋里了悄但。山鷹無可奈何連氣帶急地死掉了。聰明的弟弟看破了紅塵石抡，不想再去繼承王位當(dāng)國王了檐嚣，寧愿以自己的身軀為人們健康作出貢獻(xiàn)。這件事感動了山神啰扛，山神就在他已變成蟲子的身體里注入了長生不老的藥嚎京。從此，誰能勇敢而不避艱險地到冰峰雪嶺去采挖蟲草隐解，吃了以后也就可以延年益壽了鞍帝。
最后，只想說:每一根蟲草煞茫，都是藏民的心血帕涌，是大自然的饋贈。
