時光將味道烙在了我們的味蕾上杏头，隨生而生，永不磨滅沸呐。--《舊時光的味道》
美食醇王，是人最深的鄉(xiāng)愁。本書通過對小時候的家常美食的回憶崭添，結(jié)合個人經(jīng)歷寓娩，隨興所至，娓娓閑談呼渣，淡淡的情愫棘伴，淡淡的回憶，讀來既痛快屁置，又有著無限感慨焊夸。
恰逢端午假期，從茶廳里借出這本書蓝角，又因深圳阱穗，香港兩地出差忙碌，想著中間會有很多的等待時間帅容，便捎上了這本書以解路途等待之悶颇象。于是，還真的在香港機場并徘，地鐵站以及動車之上遣钳，多次成了我的陪伴讀物，因為旅途的勞累困頓饑餓麦乞，走進這本書蕴茴，聽許億講一道道菜，回憶一件件事時姐直，竟然感到有些溫暖倦淀，勞累也因此有所舒緩。
從本書可知声畏，作者在青年一帶去過中國南北多個城市撞叽，對于食物也是有很多特別的感受和體驗姻成，比如當下很流行的小龍蝦，按照作者的分享這在當時是很少人去吃的愿棋，因為其生長環(huán)境比較惡劣科展，但是后來人工養(yǎng)殖，及精致的烹飪方法糠雨，讓小龍蝦又稱為一道新寵才睹；比如外婆帶他去吃的早點，又比如他爺爺所做的紅燒肉甘邀，即便后來他叔叔琅攘，舅舅以及他自己都很擅長做，卻再也吃不出爺爺?shù)奈兜浪尚埃苍S這便是關(guān)于回憶的舊時光的味道坞琴。
這當然還有許多北方的美食，對于南方人來說實在是大長見識逗抑，但真正有特別共鳴的當屬吃雞置济。一天到晚盼殺雞的主要原因是，小時候家里窮锋八，一只雞已經(jīng)代表了最高的營養(yǎng)和奢侈品。在這一點上护盈，小時候的經(jīng)歷倒跟作者相似挟纱，只是大概功力用的還沒有作者所言那么高超，一只雞可以吃半個月腐宋，各個部分精心利用紊服，通常我們能吃三天已是不錯，我想究其主要原因是因為南方比較少吃燉菜吧胸竞，因而少了一些邊角料的處理欺嗤。
在南方，尤其是廣東卫枝，江西一帶的客家人煎饼，雞肉是最好的食物，有客人來訪或者過年過節(jié)校赤，殺雞是必備的一道佳肴吆玖，是保證一餐飯的質(zhì)量與對賓客重視程度的首要表示，而且马篮，對于坐月子的女士來說沾乘，一整個月你都是需要吃雞，喝雞湯才能讓自己更快的恢復(fù)身體浑测。至今翅阵，逢年過節(jié)，如果沒有回家，母親大人都總是會提醒我掷匠，要給自己加菜滥崩，買點雞肉和雞蛋，仿佛這才是過節(jié)的正確打開方式槐雾，而我也常常因為一份木耳雞而甚是想家夭委。
一個人長大后，總有些滋味募强，只能停留在回憶里株灸。無論去過多少地方，吃過多少珍饈佳肴擎值，你最懷念的慌烧，還是媽媽做的家常菜。當我們逐漸長大鸠儿，當我們在外漂泊屹蚊，最念念不忘的便是故鄉(xiāng)的美食和小時候的味道 。
想到某個食物的時候进每，很容易想起很多已經(jīng)忘記的事情汹粤，將那些事情串聯(lián)起來，便發(fā)現(xiàn)一個曾經(jīng)的自己田晚。
#舊時光的味道#有句話我很喜歡嘱兼，他說：十歲的快樂是清蒸，吃的是新鮮贤徒；二十歲的快樂是小炒芹壕，吃的是生猛；三十歲的快樂就已經(jīng)是紅燒接奈，吃的是回味踢涌。“站在二十歲的尾巴上序宦，還可以那么小炒一回睁壁，生猛一下，尋得夢中人一起追夢去挨厚，待回爐翻炒又紅燒堡僻，是有多美味。
