胖媽的美味方
今天吃蒸餃蛆橡。
蒸餃舌界,胖媽的做法:
1、燙面:面粉(量自定)倒入開水泰演,攪成絮狀呻拌,放涼后和成面團(tuán)。醒30-60min睦焕。
2柏锄、肉餡:剁好,加入蔥复亏、姜趾娃、五香面、老抽缔御、生抽抬闷、花椒水、少許香油(我的不加)、少許花生油(熟油)倒入笤成,切碎豆角/西葫蘆评架,攪拌。
3炕泳、搟皮包餃子纵诞,上屜大火蒸15-20min(記得鋪布)
胖媽的燒仙草
今天吃蒸餃蛆橡。
蒸餃舌界,胖媽的做法:
1、燙面:面粉(量自定)倒入開水泰演,攪成絮狀呻拌,放涼后和成面團(tuán)。醒30-60min睦焕。
2柏锄、肉餡:剁好,加入蔥复亏、姜趾娃、五香面、老抽缔御、生抽抬闷、花椒水、少許香油(我的不加)、少許花生油(熟油)倒入笤成,切碎豆角/西葫蘆评架,攪拌。
3炕泳、搟皮包餃子纵诞,上屜大火蒸15-20min(記得鋪布)