熱情好客的烙印
媽媽雖然干凈整潔得近乎“潔癖”，但寬宏大量包容體諒他人也是媽媽獨(dú)特的個(gè)性缸匪。她不僅從來(lái)不拒絕到家“落戶”的所有來(lái)人翁狐，而且總是和顏悅色滿腔熱情地進(jìn)行招待。
1969年末凌蔬，隨機(jī)關(guān)干部插隊(duì)落戶的爸爸我們家從城里搬到湖龍村露懒。一直到到1974年初我們重新返回城里為止闯冷，生產(chǎn)隊(duì)里安排各種會(huì)議都在我們家。那個(gè)年代政治學(xué)習(xí)懈词、傳達(dá)上級(jí)會(huì)議精神蛇耀、集體評(píng)工等各種會(huì)議特別多，而且都在晚上開坎弯。白天勞累一天的人們對(duì)與己無(wú)關(guān)的會(huì)議漠不關(guān)心纺涤，女人們都忙于針線鉤織，而男人們則是爭(zhēng)先恐后地噴云吐霧抠忘，掀開炕席邊兒摁滅煙頭撩炊。夏天開著門窗還好，冬天在封閉的空間里那滿屋的旱煙氣兒?jiǎn)艿萌舜簧蠚獗牪婚_眼崎脉。每次會(huì)議結(jié)束后不管多晚多冷拧咳，媽媽總是把門窗全部打開，把炕席邊兒煙頭打掃干凈才罷休囚灼。盡管這樣骆膝，媽媽從來(lái)沒(méi)有抱怨，反而想方設(shè)法地招待來(lái)開會(huì)的人們灶体，夏天有涼爽的米酒阅签，冬天有蒸面瓜、土豆等蝎抽。
在城里新安街的時(shí)侯政钟，我們一家6口人住在25平方米的小平房≈校可在這樣的環(huán)境中锥涕，十年左右的時(shí)間里有姑表哥、舅表姐和兩個(gè)堂哥和從農(nóng)村來(lái)的三姐兩個(gè)同學(xué)等6人狭吼，先后分別住在我們家完成了他們琿春二中三年的學(xué)業(yè)层坠。1974年從農(nóng)村搬回城里以后，我們家也沒(méi)斷過(guò)“外人”刁笙。堂哥家的大女兒在我們家完成琿春三中三年的學(xué)業(yè)破花，堂哥和嫂子從農(nóng)村調(diào)到市里工作，一家8口人又和我們家一起生活一年多疲吸，無(wú)兒無(wú)女的大媽更是和我們家始終生活在一起直到去世座每。我們家在30多年的時(shí)間里,純自己家人一起生活的日子不足5年,所以周圍的人們稱我們家是“集體戶”。堂哥嫂子更是形象地說(shuō)“俗話說(shuō)天上的禽鳥也挑著樹木落腳摘悴，嬸子（稱我媽媽）則是包容所有鳥的一棵大樹峭梳。”
上個(gè)世紀(jì)八十年代弟弟在法院工作四年多時(shí)間里，我們家?guī)缀醭闪朔ㄔ旱闹付ň蹠?huì)場(chǎng)所葱椭。那時(shí)單位聚會(huì)在家吃狗肉很流行捂寿，法院來(lái)人請(qǐng)客窖贤、過(guò)年過(guò)節(jié)浇借、各種總結(jié)等聚會(huì)時(shí)候，30來(lái)號(hào)人聚在我家导俘。媽媽是不愛(ài)吃狗肉的治笨，但做出來(lái)的狗肉特受歡迎驳概，人們齊聲稱贊我們家做的狗肉沒(méi)有一點(diǎn)雜腥味，肉和湯都特別香醇旷赖。媽媽加工狗肉的程序特別嚴(yán)格顺又，狗肉泡清水反復(fù)洗到不見(jiàn)血水，用刀把狗皮刮干凈杠愧，狗肉煮開后的第一遍水一定要扔掉待榔，再添清水慢慢煮4～5個(gè)小時(shí)。那時(shí)候媽媽已經(jīng)60多歲腰也都彎得不大直了流济，但每次狗肉宴后，大盆小盆加上30來(lái)號(hào)人所用的碗腌闯、勺绳瘟、筷，媽媽都清洗干凈姿骏，而且把清洗完的碗從小到大一個(gè)一個(gè)轉(zhuǎn)圈扣在一個(gè)大盆里控水糖声，形成的螺旋狀特漂亮。媽媽就是這么一個(gè)人分瘦，在她的心目中只有為他人服務(wù)讓他人快樂(lè)唯獨(dú)沒(méi)有自己蘸泻，“幫助別人快樂(lè)自己”是媽媽熱情好客的最好寫照。（未完待續(xù)）
