四月初的一個(gè)飯局上挖炬，王剛說讓我組織幾個(gè)朋友閑暇時(shí)去眉山轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)揽浙。我去過幾次眉山了，2013年拍攝《一城一味》意敛，眉山是第一批入選的城市馅巷，隨著拍攝組我第一次去了眉山。紀(jì)錄片在央視紀(jì)錄片頻道首映草姻，首映式選在了眉山钓猬，那時(shí)我正在山西祁縣拍攝《味道》 ，主辦方說你是節(jié)目的總顧問撩独，一定要來參加首映式敞曹。向攝制組請(qǐng)了假账月，跑去了眉山，我第二次去了眉山澳迫。2016年春節(jié)假期局齿，我又一次去了眉山，那個(gè)時(shí)候四川已經(jīng)很暖和了橄登，我們坐在岷江邊上喝茶聊天吃春枧项炼，在眉州東坡三蘇祠店吃了晚飯后回了成都。眉山有很多好吃的示绊，還保留著傳統(tǒng)的川菜味道锭部。大概也是因?yàn)槌鞘忻麣獠淮螅丝诹鲃?dòng)不多面褐，飲食上沒有被那些江湖菜帶偏了拌禾，小館子里好吃的菜不少，即使是眉州東坡酒樓連鎖店的川菜展哭，也和北京有差別湃窍。這也是我喜歡眉山的原因吧。
問了幾個(gè)喜歡吃的朋友匪傍，他們都愿意和我一起去眉山您市。曾經(jīng)組織過幾次到不同地方尋訪美味的活動(dòng)，參與者都很滿意役衡。我們一起不僅能吃到好吃的茵休，還有即時(shí)交流，說說對(duì)這一餐手蝎、某個(gè)菜的認(rèn)識(shí)榕莺，在吃喝游歷的過程中獲得進(jìn)步。幾個(gè)人商量好時(shí)間棵介，便有了這次眉山之行钉鸯。
又是一早又是T3。
07:40的航班邮辽，11點(diǎn)多才落地成都唠雕，不過我是上了飛機(jī)就睡了，直睡到落地前空姐提醒吨述。晚點(diǎn)的好處就是讓從濟(jì)南和上海飛來的航班基本和我們同步了岩睁，一輛考斯特拉上我們直奔午飯的去處。那里有眉山最好吃的的肝腰合炒等著我們锐极。
在沒有吃飯之前笙僚，來點(diǎn)四川的土櫻桃解解饞。王剛告訴我灵再，這種櫻桃出不了四川肋层，太嫩了，摘下來就吃翎迁，下午就不好吃了栋猖。
肝腰合炒
行色匆匆急忙忙的趕去眉山，就是為了這一盤陳家燒菜館的肝腰合炒汪榔。五年前拍攝《一城一味》眉山篇的時(shí)候吃過一次蒲拉，自此便是念念不忘。念念不忘必有回響痴腌，這一次和朋友到東坡故里尋訪川菜美味雌团，第一站就是要了卻我這個(gè)念想。香辣甘美士聪，豬肝嫩滑锦援，豬腰爽脆，就是作為配菜的黑木耳和蔥段剥悟，也能下一碗白飯灵寺。
就是這個(gè)樣子
家常燒翹殼魚也很美味。翹殼魚（學(xué)名魚白魚区岗，因嘴部上翹而被當(dāng)?shù)厝朔Q為“翹殼”略板。 以小魚蝦為食，肉白而細(xì)嫩慈缔，味道鮮美而不腥叮称。我吃了魚的劃水部分，鮮美細(xì)膩藐鹤。
飯后去了柳江古鎮(zhèn)颅拦。這幾天下雨，山水下來了教藻，古鎮(zhèn)邊上的楊村河水流很急距帅。因?yàn)槭怯晏煲膊皇侵苣瑏砉沛?zhèn)的人不多括堤，可以從容的在古鎮(zhèn)里閑逛碌秸。古鎮(zhèn)不大，沿河而建悄窃，舊日曾是洪雅縣有名的水陸碼頭讥电。蜀道難難于上青天，過去四川貨物運(yùn)輸轧抗，以水路為多《鞯校現(xiàn)在公路發(fā)達(dá)了，古鎮(zhèn)漸漸衰落横媚，經(jīng)濟(jì)地位消失了纠炮，只剩下舊日風(fēng)貌月趟，供人們參觀游覽。
下雨了恢口，楊村河漲水了孝宗，原本可以坐在欄桿處把腳放到水里放松一下，現(xiàn)在渾黃的河水淹過了回廊耕肩，只能坐在高處看風(fēng)景了因妇。古鎮(zhèn)真美，山木蔥翠猿诸，水汽升騰婚被，河水奔流，一杯清茶梳虽，歲月靜好址芯。
楊村河上的風(fēng)雨亭
離開古鎮(zhèn)去吃晚飯，先遣組給我們安排的是當(dāng)?shù)赜忻男尬逆?zhèn)老鴨湯怖辆。我的朋友@老妖帶你吃西安對(duì)晚飯的記錄是這樣的：離眉州市20公里修文鎮(zhèn)上的修文熊記老鴨湯是复，許多眉州人要開車去吃的農(nóng)家小院，老鴨可現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)做竖螃，湯鮮香淑廊、鴨肉緊實(shí)，絲毫不腥膻特咆，可以連干三碗季惩，吃肉喝湯后下鴨雜、鴨血腻格，就是一個(gè)鮮嫩画拾，最后的青菜也是水份大纖維少，三角鋒菜职、枕頭粑青抛、霍香豆、香腸臘肉也是必吃酬核。
霍香豆
香腸臘肉拼盤
正準(zhǔn)備下鴨血的老鴨湯
家常燒三角峰
枕頭粑
眉山日落比北京晚一個(gè)小時(shí)蜜另，晚飯前在餐館外面溜達(dá)，雖然是陰天嫡意，但空氣很通透举瑰，照片里河邊的風(fēng)景很美。
飯后到住宿的酒店修整一下蔬螟，十點(diǎn)鐘又出去吃宵夜了此迅。我去了，但是沒吃，這一天吃的太多了耸序，宵夜實(shí)在吃不動(dòng)了忍些。
杯盤狼藉。我的朋友都比我能吃佑吝。
這一天到此時(shí)真的有點(diǎn)累了坐昙，寫完寫幾個(gè)字就要睡覺了绳匀。
