“一天結(jié)束了，在人們都趕著回家的時候宾巍，我的一天才剛剛開始咕幻。菜譜只有這些，只要是我會做的顶霞，即使是菜單上沒有的菜也可以點谅河，這是我的經(jīng)營方針。營業(yè)時間是深夜12點到第二天早上7點确丢，被大家稱為深夜食堂绷耍。你問有沒有客人會來?客人還挺多的∠式模”
午夜12點褂始，報時鐘響起，城市的一隅描函，屬于一家食堂的時間開始了崎苗。菜譜只有豬肉套餐狐粱，但你想吃的都可以點。這就是老板的經(jīng)營方針胆数。特殊的風格和懷念的味道肌蜻，招來了不少的客人。大家喝著小酒必尼，吃著自己鐘愛的食物蒋搜，卸下一天的疲憊，談?wù)撝龅降娜な屡欣颍蚴仟氉云肺稇n愁豆挽。在食物的香氣里，在深夜特有的幽靜和食堂內(nèi)的裊裊暖意間券盅，一出出充滿人情味的故事被娓娓道來帮哈。
小林薰飾演的老板，左眼一道明顯的刀疤锰镀，但并沒有太多詭異瘆人的感覺娘侍，反倒是掛在那張面容上的淺淺微笑充滿信任感。每位到店的客人泳炉，或多或少有著不為人知藏在心底的故事憾筏，唯獨在這家狹窄的一間小店里，深夜12點之后胡桃，他們點上一份喜愛的食物踩叭，相互傾訴磕潮，感慨翠胰。那一刻，這位深夜食堂的老板總會雙手交叉自脯，靜靜地聽著之景，沉默地微笑。深夜食客們來了又走了膏潮，這家食堂成了多數(shù)人的心靈棲息之地锻狗，白天他們需要偽裝，隱藏焕参，只有在深夜轻纪，才能做回真正的自己，才能擁有片刻的時光享受一下記憶中美食的獨特味道叠纷。世間所有的人情冷暖在這深夜食堂不斷上演刻帚。
劇中那一道道日式料理，在老板嫻熟敏捷的動作下涩嚣，簡單的食材不多時變成了兩個寂寞的人愛吃的紅色香腸和雞蛋燒;變成了為夢想努力奮斗愛唱歌的女生愛吃的貓飯;變成了嘗一口就被記憶中媽媽的味道包圍的土豆沙拉;變成了一碗充滿甜蜜愛戀氣息的黃油拌飯崇众。掂僵。。顷歌。锰蓬。。
食物的魅力在于眯漩，有些食物是一輩子的固守和思念芹扭，有些食物則是一輩子的禁忌和傷痛，一粥一飯間的偏愛和選擇坤塞，其中的隱情盡顯無疑冯勉。獨沽的那一味，是世間最深的牽念摹芙。
你問天下美味如此之多灼狰，為何只鐘情那一道?我回以微微一笑，一切盡在不言中浮禾。
在上海交胚，也要很多家這樣的深夜食堂，各有特色盈电，菜式也千差萬別蝴簇。
01
店名：エビス參
店門口掛一排燈籠，暖黃色的燈光匆帚，深藍色的日式門簾熬词，像極了日劇《深夜食堂》中的場景，初次造訪的食客應(yīng)該會被這裝飾所深深吸引吸重。再者便是店中的美食了互拾，牛筋燉得酥爛入味，燙頭鮮美濃稠嚎幸，炒烏冬面又軟又Q彈颜矿，十分入味。經(jīng)常加班需要來點夜宵的朋友嫉晶，不妨去這家店看看吧!
地址： 長寧區(qū)
仙霞路696號(近安龍路)
人均 ￥122
營業(yè)時間： 17:00-0：00
02
店名：鵝莊
地道臺式風味
這家店開在有小臺北地區(qū)之稱的龍柏骑疆，招牌凍頂茶鵝是到店必點的一道菜，還有在別處很難吃到的煎赤鯇替废，18元一碗的海鮮泡飯箍铭，10元1杯的手工杏仁茶，都很不錯椎镣。作為上海為數(shù)不多的較正宗又實惠的臺灣菜诈火，深夜來這里吃碗泡飯，來碗花雕蝦衣陶，再愜意不過柄瑰。
地址：閔行區(qū) 金匯路469號A座
人均：52元
營業(yè)時間： 11:00-凌晨3:00
03
店名：頂特勒粥面館
這是一家位于淮海路的經(jīng)典小吃店闸氮，藏在一個不起眼的小弄堂里，雖然地方小教沾，座位也少蒲跨，但店面環(huán)境還挺干凈。來此吃夜宵授翻，香炸大排是必不可少的或悲，肉厚且嫩，搭配地道的上海辣醬油堪唐，絕對是慰藉腸胃的佳品巡语。另外，香菇干貝瘦肉粥也是一絕淮菠，不僅料足男公，而且味鮮香滑。
地址： 盧灣區(qū)
淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
營業(yè)時間： 24小時營業(yè)
人均：26元
04
店名：東家小館
深夜海鮮大餐
一家非常袖珍的店合陵，但裝修卻很精致舒適枢赔，超有文藝氣息。招牌海鮮珍寶鍋和血滴子香辣蟹都是必點菜之一拥知，海鮮鍋料很扎實踏拜，也很新鮮，小鍋兩人食用絕對夠低剔。牛排的肉質(zhì)也超棒速梗，蒜香面包，芝士蘑菇都好到出乎意料!吃貨們又多了一個深夜駐足停留的小店啦!
地址： 靜安區(qū) 巨鹿路903號(常熟路)
營業(yè)時間：
11：00--01：00(凌晨)
人均：152元
05
店名：恒春元食堂
弄堂里的限定美味
晚上六點準時開門襟齿，十點關(guān)門姻锁，對于夜宵來說可能太早。但店內(nèi)的美食實在另人不得不為之前往蕊唐。這家店位于淮海中路華亭路的居民區(qū)內(nèi)屋摔。屋內(nèi)只有七張椅子烁设，菜單是簡簡單單的一張紙替梨。最令食客們青睞的當屬主食黃油白飯了，米飯上撒上海苔和白芝麻装黑，再配上一小碟醬油副瀑，可根據(jù)各人口味自行添加×堤罚看似平凡的搭配糠睡，卻味道美極了。
地址： 盧灣區(qū)
淮海中路1280號1樓(近華亭路)
營業(yè)時間： 周一至周六
18:00-22:00周日休息
人均：105元
