? ? ? ? ? ? ? 民宿實(shí)地調(diào)研報(bào)告
小組類別：酒店管理1602 第 2組
小組成員：姚穎瑩
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 張婕
? ? ? ? ? ? ? ? ? 莊振宇
? ? ? ? ? ? ? ? ? 金輝輝
? ? ? ? ? ? ? ? ? 鐘華琪
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 章希
小組分工：
張婕 劝术，姚穎瑩：照片拍攝欲鹏；
鐘華琪，莊振宇：實(shí)地調(diào)研報(bào)告word制作；
金輝輝埂陆，章希 ：Word格式乘盖，修改。
調(diào)研目的：了解民宿的特點(diǎn)倾芝，分析民宿的現(xiàn)狀
調(diào)研時(shí)間：2016年12月22日
調(diào)研地點(diǎn)：洞頭
調(diào)研對(duì)象：開(kāi)元酒店讨勤；汐舍箭跳；十八號(hào)公館。
遠(yuǎn)離城市喧囂潭千，享受幽靜生活谱姓。在鋼鐵水泥的大都市里，有個(gè)地方是我們的夢(mèng)想刨晴，它的名字叫洞頭屉来。
第一站：開(kāi)元酒店——海天一色，百島風(fēng)光
走進(jìn)大堂狈癞，熱情的小狗家族集體站立茄靠，歡迎著我們的到來(lái)。
【溫暖如家蝶桶，愛(ài)在開(kāi)元】
房間不需要很大慨绳，合適的空間裝飾和舒適的床品讓我們感到家一般的溫馨。
【君臨至此莫瞬，小菜薄酒任盡殤儡蔓。】
【木質(zhì)裝飾疼邀，古色古香喂江。】
目光盡處只見(jiàn)一條水平線旁振，天和海在那里交界获询，云和浪在那里匯集，此時(shí)海邊上沒(méi)有爭(zhēng)吵和喧鬧拐袜，每個(gè)人都深情地望著大杭……
【個(gè)人感覺(jué)】:
該家酒店優(yōu)點(diǎn)：
（1）地理位置較好，有良好的觀光風(fēng)景蹬铺，是個(gè)觀海尝哆、自拍發(fā)朋友圈的絕佳圣地
（2）較大面積的戶外活動(dòng)地點(diǎn)以及游玩場(chǎng)所，玩爽時(shí)間悄然流逝甜攀；
（3）大草坪靠海邊秋泄，傍晚坐著搖椅吹吹海風(fēng)很是遐逸。
（4）房間的布置小巧溫馨规阀，就像一個(gè)小窩一樣恒序，考慮到父母會(huì)帶上小孩子，在房間體貼地準(zhǔn)備了小孩子的玩具谁撼，如小木馬歧胁，小汽車(chē)，毛絨熊，多種多樣的玩具為這個(gè)小窩增添了不一樣的色彩喊巍。
（5）酒店工作人員人很好屠缭、很友善。
（事例一：中午在該飯店就餐時(shí)玄糟，有一位姐姐在旁邊指導(dǎo)我們排隊(duì)勿她、放餐具，雖然是很小的一件事阵翎，卻體現(xiàn)了他們做事考慮周到逢并，注意點(diǎn)滴，相信在于顧客打交道時(shí)郭卫，一定會(huì)有出現(xiàn)表現(xiàn)砍聊。
? ? 事例二：一位經(jīng)理帶我們?nèi)⒂^客房時(shí)，他首先做的第一件事贰军，就是敲門(mén)玻蝌，并說(shuō)：“服務(wù)員，請(qǐng)問(wèn)可以進(jìn)來(lái)了词疼？” 連做了三次敲門(mén)進(jìn)入俯树。雖然我們大家都知道房間里有人的可能性幾乎為零，但還是按照標(biāo)準(zhǔn)流程操作贰盗。服務(wù)的規(guī)范许饿，值得我們?nèi)ヨb戒、學(xué)習(xí)舵盈。）
缺點(diǎn)：
資源保護(hù)問(wèn)題：在海灘邊上看到垃圾成堆現(xiàn)象
方案：
（1）定期安排工作人員進(jìn)行打掃陋率；
（2）放置一些“請(qǐng)勿亂扔垃圾”的指示牌，并相應(yīng)增添適當(dāng)?shù)睦埃?br>
（3）加強(qiáng)宣傳秽晚，告訴顧客在海邊亂扔垃圾的后果瓦糟，讓顧客自己有意識(shí)地改變自身行為。
第二站：汐舍——背倚“汐舍”赴蝇，面朝大海菩浙，坐看云起潮生…
【民宿風(fēng)格】：簡(jiǎn)潔的組合，但又不失驚喜句伶。
1.無(wú)盡的海芍耘，松弛的空間，借用了國(guó)風(fēng)山水意境熄阻，略帶禪意，又不失俏皮倔约。
2.全木質(zhì)的前臺(tái)設(shè)計(jì)秃殉，讓民宿感頓時(shí)上升了一個(gè)Level。
【房間】：
負(fù)一層，是離海很近的位置钾军，卻又保持著曖昧的距離鳄袍。因?yàn)楫?dāng)海風(fēng)吹過(guò)木地板，雪白的床單吏恭，臉頰拗小，最后會(huì)直抵內(nèi)心，讓你流連忘返樱哼。
房間放置著小小的盆栽哀九，小小的存在，卻給人帶來(lái)舒暢的感覺(jué)搅幅。
房間轉(zhuǎn)角處阅束，一張桌，兩張椅安靜地待在那里茄唐，等著你的到來(lái)息裸。當(dāng)你有點(diǎn)小累時(shí)，不如停下腳步沪编，在這小憩一會(huì)兒呼盆，聊聊天喝喝茶，也是一個(gè)不錯(cuò)的享受蚁廓。
【偷浮生之閑访圃，享無(wú)邊愜意】
KTV（位于餐廳方向），復(fù)古中東味的裝修纳令，格外誘人挽荠。
【拉閑散悶，清茶淡話平绩∪Υ遥】
遠(yuǎn)處是海，近處是茶藝飄香捏雌，你的周末時(shí)光應(yīng)該被收藏跃赚。
傍晚十分，蟲(chóng)鳴幽靜性湿，在私家小路上慢跑纬傲、賞風(fēng)景,去感受大自然的美。
【個(gè)人感覺(jué)】
優(yōu)點(diǎn)：
1.服務(wù)很好：在與主人家短暫的相處之中肤频，發(fā)現(xiàn)他們?nèi)撕芎锰纠ǎ瑹崆椤⒂押孟模诘絹?lái)和離開(kāi)時(shí)汁雷，都表示了對(duì)我們的問(wèn)候净嘀。對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，服務(wù)態(tài)度是件很重要的事侠讯。
2.房間設(shè)計(jì)很清新挖藏，且設(shè)計(jì)主題偏向于臨近的海，與周?chē)坝^很好地融為一體厢漩。在參觀房間的時(shí)候讓人心胸寬廣膜眠，拋卻了煩惱。
缺點(diǎn)
1.噪音問(wèn)題：樓梯采用木質(zhì)材料溜嗜，上下走動(dòng)會(huì)發(fā)出較響的聲音宵膨。如果該天顧客是多個(gè)家庭入住，作息時(shí)間不同粱胜，在夜晚時(shí)分會(huì)互相影響到對(duì)方休息柄驻，從而造成對(duì)“汐舍”的不良評(píng)價(jià)。
2.民宿推廣力度不夠：在百度搜索資料的時(shí)候焙压，發(fā)現(xiàn)關(guān)于“汐舍”的網(wǎng)頁(yè)很少鸿脓，微信公眾號(hào)的更新也是很久的事情了，雖然擁有獨(dú)特迷人的裝潢風(fēng)格涯曲，但知名度很難很高野哭，會(huì)造成入住率相對(duì)較低的情況。
方案：自謀體：通過(guò)微信幻件、微博來(lái)進(jìn)行推廣拨黔。
（1）微信公眾號(hào)內(nèi)容要時(shí)常跟新，讓粉絲能了解關(guān)于該民宿的最新消息绰沥；
（2）微信軟文要做得美觀篱蝇，內(nèi)容原創(chuàng)，突出有用徽曲、有趣零截、好玩。因?yàn)槊袼藁径嘉挥跓衢T(mén)旅游目的地或者文化氣息濃郁的鄉(xiāng)村秃臣。內(nèi)容可以圍繞旅游攻略涧衙，內(nèi)容包含包括交通、氣候奥此、吃喝玩樂(lè)弧哎。并且有圖文、音樂(lè)等來(lái)美化稚虎，吸引顧客以及增加轉(zhuǎn)發(fā)率撤嫩，使民宿更好地推廣出去。
（3）網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：通過(guò)建立預(yù)訂網(wǎng)站以及豆瓣蠢终、微博序攘、微信鸭限、網(wǎng)頁(yè)等網(wǎng)絡(luò)渠道展示推廣民宿；
（4）整體營(yíng)銷：聯(lián)合組建民宿協(xié)會(huì)两踏，整合資源，整體打包營(yíng)銷兜喻；同時(shí)可以通過(guò)集體舉辦節(jié)慶活動(dòng)來(lái)提高人氣梦染；
（5）口碑營(yíng)銷：與游客建立良好的客戶關(guān)系，通過(guò)溫馨的服務(wù)朴皆，打響自身品牌等等帕识。
第三站：十八號(hào)公館
坐落于洞頭的歐式海景別墅，占地面積一畝地遂铡，三角式的屋頂架起別具一格的情調(diào)肮疗。在這里，讓您感受如家般的溫暖扒接，體驗(yàn)純正的海島風(fēng)情伪货。
入戶門(mén)廳，映入眼簾的是雙福字畫(huà)钾怔，特色皮椅碱呼，雕欄復(fù)古花色佇立在門(mén)道兩邊。
【庭院風(fēng)光】
木質(zhì)地板滲透著歲月的時(shí)光宗侦，青草兩旁愚臀，玻璃柵欄，夏威夷傘矾利，海域風(fēng)光姑裂。若有幸遇上春日的暖陽(yáng)，順著微風(fēng)把好夢(mèng)做成雙男旗。
【泳池】
天氣漸漸變暖舶斧，泳池才是最受歡迎的伙伴。
【象牙白的大廳風(fēng)光】
以三兩塊臺(tái)階為分界線剑肯，一覽是色調(diào)一致的寬廣空間捧毛，二覽是黃白交接的質(zhì)感家具。天頂?shù)鯚舭l(fā)著暖爐的光让网，四周畫(huà)框彰顯氣質(zhì)典雅呀忧，半包式的擺設(shè)不僅不顯得擁擠，周道之余盡多了幾分家的溫暖溃睹。
【房間詳情】
落地窗刷亮空間而账，整體呈現(xiàn)瓷感白色，裝扮小資又不失大方因篇，適合一戶家庭的入住泞辐，呈現(xiàn)小家的具象笔横。獨(dú)立的衛(wèi)生間色調(diào)溫和，淋浴式的干脆搭配浴霸是絕配咐吼，還可以選擇泡牛奶浴吹缔，讓身心釋放從細(xì)節(jié)處開(kāi)始。
【個(gè)人感受】
優(yōu)點(diǎn)：
房間設(shè)計(jì)很有韻味：房間內(nèi)的古色古香的家具，在建筑上保留原有古老建筑風(fēng)貌，構(gòu)建鄉(xiāng)土文化的多重場(chǎng)景郊闯。通過(guò)外在形體表達(dá)文化內(nèi)涵，打造家文化晚碾，讓客棧民宿成為旅行者遠(yuǎn)方的家。
中立：
事例一：進(jìn)門(mén)需要換拖鞋問(wèn)題喂急。
利：使房間更加衛(wèi)生格嘁。
弊：會(huì)讓人覺(jué)得麻煩，拘束的感覺(jué)廊移。
方案：進(jìn)房間的時(shí)候換拖鞋糕簿，保證房間內(nèi)的整潔又不會(huì)造成在大門(mén)拖鞋的尷尬感。
缺點(diǎn)：
1.相比于“汐舍”画机，十八號(hào)公館主人家的態(tài)度顯得略微冷冰冰些冶伞。
建議：希望該家的主人家注意這一點(diǎn)，來(lái)者皆是客步氏，好好款待才是主人家的義務(wù)嘛响禽。
2.在攜程網(wǎng)頁(yè)上出現(xiàn)多個(gè)不良的評(píng)價(jià)，很多地方需要改進(jìn)荚醒，有如下幾點(diǎn)：
（1）地點(diǎn)有點(diǎn)不好找芋类。
措施：可以在路口增添指示牌，指示民宿方向界阁，讓顧客減少走冤枉路時(shí)間侯繁。
（2）窗簾未有遮光布，早上醒來(lái)會(huì)刺眼泡躯。
建議：細(xì)節(jié)的部分可能還欠缺點(diǎn)贮竟，需要注意一下細(xì)節(jié)〗咸辏客人指出的不足要及時(shí)整改咕别。
（3）評(píng)價(jià)中一些顧客誤錯(cuò)意，認(rèn)為該家民宿是一個(gè)別墅區(qū)写穴。
建議：在介紹酒店的時(shí)候惰拱，要注明清楚，勿讓顧客誤錯(cuò)意啊送，引起不必要的麻煩和不滿偿短。
在這里欣孤，真心祝愿度假酒店和民宿越辦越好！Ｎ舳骸降传！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 謝謝觀賞９磁！！
