為愛下廚(隨筆)

“叮咚沉桌,叮咚”八點(diǎn)半,很準(zhǔn)時(shí)算吩。

宅家的這些日子留凭,每天8:30分,準(zhǔn)時(shí)會(huì)有戴著紅袖章的志愿者前來為我和家人測(cè)量體溫偎巢,問候平安蔼夜。雖然隔著一道門檻,門里門外聽他們說幾句貼心的話語压昼,多幾句溫暖的問候求冷,心里也是暖融融的。

宮廷劇看多了窍霞,似乎這些日子以來匠题,我在享受的是娘娘小主們的待遇,每日里定時(shí)有太醫(yī)們前來尋診問安但金,宮門外還有錦衣衛(wèi)在站崗執(zhí)勤韭山。這么一想,好像我已經(jīng)真成了娘娘傲绣,竟忍不住偷偷樂了掠哥。

不用開門做生意的日子,每天最大的事情就是下廚做飯了秃诵,雖說廚藝不佳续搀,生的做成熟的也還是不成問題的。

三口之家菠净,飲食喜好卻略有不同禁舷,獨(dú)獨(dú)難為了每日下廚的本娘娘。吾皇愛吃面條毅往,本宮就將會(huì)做的面條翻來覆去做了個(gè)遍牵咙,寬面、細(xì)面攀唯、旗花面洁桌、扯面、臊子面侯嘀、炒菜面另凌、蘸水面谱轨,味道雖然比不上街上小餐館的水平,但端上自家的小餐桌本娘娘的自我感覺還是良好的吠谢,不算太丟人土童。

格格喜歡吃米飯,隔一天給她做一次工坊。米飯好蒸献汗,副食難做,尤其是肉菜王污,可難煞了本宮罢吃。照著菜譜忙活半天,精心做出來的卻完全不是預(yù)期的樣子和味道玉掸,只能忍受格格一次次的挑剔和白眼刃麸。

好不容易學(xué)會(huì)了做面條,吾皇卻突然開口說他想吃涼皮了司浪。絮絮叨叨的念叨了好幾天讓我做一頓涼皮,我卻在裝聾作啞不接招把沼。面對(duì)我的無聲抵抗啊易,他只能嘆息一聲“唉,朕想吃碗涼皮咋就這么難耙恰租谈!”你瞧,酣臥龍榻午休的他在睡夢(mèng)中還在念叨著“涼皮捆愁,來一碗涼皮割去。”

人家把話都說到這份上了昼丑,本宮再不表態(tài)呻逆,萬一惹得圣上雷霆震怒,頒一道廢后的圣旨也不是不可能菩帝。思來想去咖城,很不劃算。

涼皮就涼皮吧呼奢,誰怕誰耙巳浮!

涼皮吃過千萬回握础,怎么做辐董,心里卻完全沒有譜。平時(shí)想吃了禀综,都是上街一買简烘,在這個(gè)非常時(shí)期他匪,上哪去買啊。打開電腦夸研,按照度娘演示的操作流程看了一遍邦蜜,在頭腦中先有了一個(gè)大概的印象,具體到實(shí)踐應(yīng)用操作亥至,心里還是沒底悼沈。愁眉苦惱琢磨了半天,突然想到了俺們家太后娘娘姐扮,對(duì)啊絮供,何不打開視頻讓老婆婆遠(yuǎn)程親自指揮呢?我為自己的聰明得意的拍了下腦袋茶敏。

“媽壤靶,你娃想吃涼皮,你在那邊看著視頻指揮惊搏,我來做贮乳。”我故意把話說的含糊恬惯。

因?yàn)橐咔榈睦_向拆,婆婆被隔離在學(xué)校那邊的單元樓上,一個(gè)人孤孤單單的酪耳,身邊也沒個(gè)說話的人浓恳,她出不來,我們也過不去碗暗。正百無聊賴孤單寂寞的婆婆接到我的求救電話颈将,瞬間就來了精神。

“你不要弄了言疗,媽反正閑著沒事晴圾,再說了我也不放心你做。我做好了給你打電話洲守,讓娃到巷口過來接一下就行疑务。”婆婆對(duì)于她的寶貝孫女寵溺的不得了梗醇,有求必應(yīng)知允。若不是因?yàn)檫@場(chǎng)疫情的困擾,她必會(huì)一日三次做了好吃的給她送過來叙谨。

婆婆解決了涼皮制作的難題温鸽,我心里一下子輕松了,一邊熬著稀飯,一邊慢慢回想涤垫。我的廚藝不佳姑尺,與母親的寵溺有關(guān),也與婆婆的疼惜分不開蝠猬。我自小身子?jì)扇跚畜赣H心疼,什么家務(wù)活都不讓我插手榆芦,出嫁前的我基本上就是個(gè)十指不沾陽春水的嬌嬌女柄粹。婚后的十多年里匆绣,婆婆是我們家的后勤部長(zhǎng)驻右,每一天等我們下班回家,婆婆早已經(jīng)做好了可口的飯菜在等著我們了崎淳。一直到我們與婆婆分開居住堪夭,我才嘗試著學(xué)習(xí)做飯菜。

熬好了黃澄澄的小米粥拣凹,再撒上幾粒紅紅的枸杞森爽,婆婆的電話也到了。打發(fā)了格格去巷子口接回了太后娘娘御賜的涼皮咐鹤,再配上本宮做的幾個(gè)小菜拗秘,一盤酸辣土豆絲,一盤蒜片拌黃瓜祈惶、再炒兩個(gè)蔥花小雞蛋,倒小半碟格格買回來的辣牛肉扮匠,一桌豐盛的御膳搞定了捧请。

呵呵,涼皮這關(guān)棒搜,本宮算是蒙混過關(guān)了疹蛉。

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