供應(yīng)鏈

供應(yīng)鏈簡(jiǎn)稱供需鏈源祈，英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家克里斯多夫提出：“今后世界不存在一個(gè)企業(yè)與另一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)扼倘，存在的是一個(gè)供應(yīng)鏈與另一個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)”巢块。在世界的生產(chǎn)與流通過程中暇韧，為了將產(chǎn)品和服務(wù)交付給最終用戶掉蔬，由上游和下游企業(yè)構(gòu)建的網(wǎng)鏈廊宪，這個(gè)網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)是利用信息技術(shù)，將商流女轿、物流箭启、信息流、資金流等進(jìn)行計(jì)劃蛉迹、組織傅寡、協(xié)調(diào)和控制的一個(gè)完整系統(tǒng)。

供應(yīng)管理的最重要角色是降低產(chǎn)品和服務(wù)的總成本，然后“通過供應(yīng)伙伴（為公司）創(chuàng)造新的價(jià)值源并快速推出新產(chǎn)品”荐操。

全球生產(chǎn)者食品公司和農(nóng)場(chǎng)種植者的供應(yīng)鏈正變得越來越脆弱芜抒，很多可能發(fā)生的事件都會(huì)極大地破壞生產(chǎn)者的正常運(yùn)營(yíng)。同時(shí)托启，全球環(huán)境面臨很多不確定的因素宅倒，戰(zhàn)亂、自然災(zāi)害屯耸、以及經(jīng)濟(jì)波動(dòng)拐迁，這些都使全球食品公司和農(nóng)場(chǎng)流通的產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)加大。而且消費(fèi)者期望值越來越高疗绣，客戶需求日趨復(fù)雜线召。這些都迫使產(chǎn)業(yè)鏈更加具有彈性，更能敏銳地對(duì)市場(chǎng)做出反應(yīng)多矮。為力保自身價(jià)值缓淹，生產(chǎn)者必須強(qiáng)化供應(yīng)鏈中的競(jìng)爭(zhēng)策略。

在未來三年工窍，不斷優(yōu)化的信息化采購(gòu)和供應(yīng)會(huì)在五個(gè)領(lǐng)域起到重要作用：

（1）全球化割卖；

（2）風(fēng)險(xiǎn)管控；

（3）供應(yīng)戰(zhàn)略患雏；

（4）供應(yīng)商關(guān)系鹏溯；

（5）總體組織能力。

我們將供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)分為關(guān)系風(fēng)險(xiǎn)和績(jī)效風(fēng)險(xiǎn)淹仑。關(guān)系風(fēng)險(xiǎn)主要指供應(yīng)鏈企業(yè)間缺乏必要的信息溝通造成相互信任的缺乏而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)丙挽，績(jī)效風(fēng)險(xiǎn)則指與合作情況無關(guān)的所有能夠?qū)е鹿?yīng)鏈整體失敗或損失增加的危險(xiǎn)。在國(guó)際管理企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈關(guān)系中匀借，我們建議Simplicity is theultimate sophisticaiton.實(shí)際運(yùn)營(yíng)和服務(wù)中颜阐，食物優(yōu)的系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)部門累積了各個(gè)渠道供應(yīng)鏈出現(xiàn)的問題分類，主要分為五個(gè)類型：

1.社會(huì)道德風(fēng)險(xiǎn)——供應(yīng)鏈合約的一方從另一方那兒得到剩余的收益吓肋，使合約破裂凳怨，導(dǎo)致供應(yīng)鏈的危機(jī)。如為了追求自身利益的最大化而不擇手段是鬼，偷工減料肤舞、以次充好、參假偽造等均蜜。

2.信息傳遞風(fēng)險(xiǎn)——由于每個(gè)企業(yè)都是獨(dú)立經(jīng)營(yíng)和管理的經(jīng)濟(jì)實(shí)體李剖，供應(yīng)鏈實(shí)質(zhì)上是一種松散的企業(yè)聯(lián)盟。信息傳遞延遲將導(dǎo)致上下游企業(yè)之間溝通不充分囤耳，市場(chǎng)需求不明確篙顺。同時(shí)會(huì)產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)偶芍，導(dǎo)致過量的庫(kù)存。

3.分銷商的選擇產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)——分銷商是市場(chǎng)的直接面對(duì)者德玫，在供應(yīng)鏈中匪蟀，如果分銷商選擇不當(dāng)，會(huì)直接導(dǎo)致核心企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的失敗宰僧，也會(huì)導(dǎo)致供應(yīng)鏈凝聚力的渙散萄窜，從而導(dǎo)致供應(yīng)鏈的解體。

4.物流運(yùn)作風(fēng)險(xiǎn)——物流活動(dòng)是供應(yīng)鏈管理的紐帶撒桨。供應(yīng)鏈要加快資金流轉(zhuǎn)速度，離不開高效運(yùn)作的物流系統(tǒng)键兜。這需要供應(yīng)鏈各成員之間采取聯(lián)合計(jì)劃凤类，實(shí)現(xiàn)信息共享與存貨統(tǒng)一管理。供應(yīng)普气、運(yùn)輸谜疤、緩存、銷售等各環(huán)節(jié)銜接食物现诀，都可能導(dǎo)致上下游的生產(chǎn)和銷售受到影響夷磕。

5.多樣化消費(fèi)市場(chǎng)需求變動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)——供應(yīng)鏈的運(yùn)作是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的，供應(yīng)鏈中的生產(chǎn)仔沿、運(yùn)輸坐桩、供給和銷售等都建立在對(duì)需求準(zhǔn)確預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)之上。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激化封锉，大大增強(qiáng)了消費(fèi)者用戶需求偏好的不確定性绵跷，如果不能獲得正確的市場(chǎng)反饋信息，供應(yīng)鏈無法反映出不斷變化的市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客偏好成福，最終由于不能滿足全新變化的多元市場(chǎng)需要而喪失競(jìng)爭(zhēng)地位碾局。

綜上所述，以上各風(fēng)險(xiǎn)奴艾，有一個(gè)共同的源頭：用戶數(shù)據(jù)以及生產(chǎn)農(nóng)場(chǎng)信息不透明不及時(shí)净当。

食物優(yōu)全球自動(dòng)化Blockchain數(shù)據(jù)農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)鏈客戶系統(tǒng)，造就了獨(dú)一無二的產(chǎn)品信息資產(chǎn)流動(dòng)交互通過系統(tǒng)采集的源信息做流式數(shù)據(jù)建模蕴潦，對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行數(shù)學(xué)描述并按照生產(chǎn)者的產(chǎn)品單體物理進(jìn)行數(shù)據(jù)編碼像啼，形成一個(gè)有效的身份ID，通過每一個(gè)農(nóng)場(chǎng)（食品生產(chǎn)商）審核節(jié)點(diǎn)生成了對(duì)交易信息記錄的區(qū)塊品擎，系統(tǒng)代碼可以根據(jù)自身的需求埋合，加入特定的字段，來完成特定的信息描述功能萄传。讓生產(chǎn)者三百六十度全方位掌控甚颂，一年365天不間斷運(yùn)行蜜猾，更加快速自動(dòng)的行業(yè)交易供應(yīng)鏈流動(dòng)數(shù)據(jù)信息部署；為供應(yīng)鏈系統(tǒng)提供前所未有的靈活性振诬，最優(yōu)物流運(yùn)輸方式蹭睡，最優(yōu)成本效益。

對(duì)于農(nóng)場(chǎng)等生產(chǎn)端而言赶么，食物優(yōu)區(qū)塊鏈追溯系統(tǒng)可提供給農(nóng)場(chǎng)食材的產(chǎn)品溯源與流通安全肩豁，避免產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程以次充好破壞產(chǎn)品品質(zhì)與口碑。同時(shí)辫呻，農(nóng)場(chǎng)可根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求分析報(bào)告清钥，有效的輸送匹配產(chǎn)品到需求市場(chǎng)，把有時(shí)效性的食材以最高品質(zhì)狀態(tài)輸送到市場(chǎng)與消費(fèi)者手中放闺。

而食物優(yōu)的區(qū)塊鏈追溯系統(tǒng)鏈接的農(nóng)場(chǎng)上游數(shù)據(jù)祟昭，智能物聯(lián)網(wǎng)通過對(duì)農(nóng)場(chǎng)的土壤、環(huán)境等數(shù)據(jù)采集怖侦，有效的提高農(nóng)場(chǎng)種植效用篡悟，結(jié)合市場(chǎng)需求及農(nóng)場(chǎng)實(shí)際種植情況，提出全年種植預(yù)案匾寝，最大程度的保障農(nóng)場(chǎng)的效應(yīng)搬葬，提高經(jīng)濟(jì)收入等。

對(duì)于物流艳悔，通過全球各地農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)品輸送急凰，以及各種食材產(chǎn)品的物流運(yùn)輸要求，每次運(yùn)輸過程食物優(yōu)Blockchain系統(tǒng)數(shù)據(jù)自動(dòng)搜集分析很钓，不斷實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)輸?shù)膬?yōu)化香府，通過大量的數(shù)據(jù)以及實(shí)際應(yīng)用，讓整個(gè)物流體系更加靈活码倦，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流的完善與發(fā)展企孩。

對(duì)于市場(chǎng)及消費(fèi)端，可通過食物優(yōu)Blockchain追溯系統(tǒng)袁稽，查看產(chǎn)品的整個(gè)種植過程及流通環(huán)節(jié)勿璃，保證食材流通過程中的品質(zhì)與安全。

食物優(yōu)使用區(qū)塊鏈技術(shù)來對(duì)農(nóng)場(chǎng)生命軌跡進(jìn)行記錄推汽，實(shí)現(xiàn)了：

1.對(duì)安全食品品質(zhì)的價(jià)值保護(hù)补疑。

2.對(duì)農(nóng)場(chǎng)流通渠道和最終消費(fèi)者的保護(hù)。

3.具有公信力的國(guó)際種植農(nóng)場(chǎng)價(jià)值轉(zhuǎn)移和再生歹撒。

4.成為公共相關(guān)部門行使監(jiān)督權(quán)力的可靠通道莲组。

食物優(yōu)Blockchain系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全球移動(dòng)端數(shù)據(jù)服務(wù)預(yù)測(cè)分析與每一個(gè)產(chǎn)品Blockchain ID獨(dú)立對(duì)應(yīng)全屏設(shè)備接入；查閱所有供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)信息暖夭。通過對(duì)數(shù)據(jù)的和UID的全程追溯锹杈，生成最有效市場(chǎng)流通及市場(chǎng)分析報(bào)告撵孤，反饋并指導(dǎo)生產(chǎn)以及運(yùn)輸?shù)裙?yīng)鏈整個(gè)流程，形成數(shù)據(jù)追溯供應(yīng)鏈閉環(huán)竭望，實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈信息的各個(gè)環(huán)節(jié)的完整及時(shí)可查邪码，保障整個(gè)供應(yīng)鏈的安全，帶給消費(fèi)者品質(zhì)保障咬清，帶給農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)端品牌價(jià)值保障闭专。

我們堅(jiān)信區(qū)塊鏈技術(shù)基本原理的廣泛應(yīng)用會(huì)讓各行業(yè)對(duì)于此技術(shù)的應(yīng)用達(dá)到新高度，全新的技術(shù)與全新的理念促進(jìn)了生產(chǎn)力的效用提高旧烧，這種推動(dòng)力對(duì)于社會(huì)的影響影钉，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的促進(jìn)也是巨大的，很多嶄新的行業(yè)現(xiàn)象將會(huì)陸續(xù)發(fā)生掘剪。

互聯(lián)網(wǎng)剛剛進(jìn)入大數(shù)據(jù)時(shí)代斧拍，但是從目前來看，大數(shù)據(jù)的相關(guān)技術(shù)已經(jīng)形成體系杖小。但是當(dāng)進(jìn)入到區(qū)塊鏈數(shù)據(jù)庫(kù)階段，將進(jìn)入到真正的強(qiáng)信任背書的大數(shù)據(jù)時(shí)代愚墓。我們生活中的所有數(shù)據(jù)都將獲得堅(jiān)不可摧的質(zhì)量予权。在大數(shù)據(jù)時(shí)代，創(chuàng)新與價(jià)值挖掘都來自數(shù)據(jù)和信息浪册∩ㄏ伲基于精細(xì)化管理的供應(yīng)鏈產(chǎn)品數(shù)據(jù)的流通必然能帶來全新的產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)模式的創(chuàng)新村象。將區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用到食品安全供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)的流通過程中笆环，形成以區(qū)塊鏈技術(shù)為基準(zhǔn)的數(shù)據(jù)流通新方式，將改變現(xiàn)在數(shù)據(jù)流通過程中權(quán)限不明確厚者，職責(zé)不匹配的問題躁劣。

一個(gè)更加智能化，優(yōu)化的流動(dòng)性價(jià)值供應(yīng)鏈正在形成库菲，食物優(yōu)將不斷得服務(wù)更多全球優(yōu)質(zhì)農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)者和食品公司账忘，讓安全食品變得更加普世化，讓每一個(gè)中國(guó)人吃得安全放心熙宇；讓品質(zhì)生產(chǎn)者不必再憂心供應(yīng)鏈摻假事件發(fā)生鳖擒，并且時(shí)刻感知終端消費(fèi)者喜好數(shù)據(jù)。讓我們用技術(shù)驅(qū)動(dòng)農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)鏈信息價(jià)值流動(dòng)烫止，共同參與締造一個(gè)可見的蒋荚、透明高效的消費(fèi)市場(chǎng)。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?食物優(yōu)馆蠕，全球安全農(nóng)場(chǎng)直達(dá)期升！

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