1.草莓:
對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)制圈，草莓既能肝膨报，又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度現(xiàn)說(shuō)，草莓性涼甘磨、偏酸甜烦周，能養(yǎng)肝護(hù)肝帚稠，又因紅色入心孵运，可去心火。
此外草莓是典型的槳果惠呼，維生素C的含量豐富导俘，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞的活躍剔蹋，幫助提神醒腦旅薄。
2.柑橘:
富含VC，有助肝臟解毒但不可多食泣崩，多食易上火赋秀，空腹食用傷胃。
3.梨:
梨的營(yíng)養(yǎng)豐富律想，能保護(hù)肝臟猎莲，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療技即。
4.李:
含一種黃素甙著洼，為干擾素誘導(dǎo)物，同時(shí)而叼，中醫(yī)認(rèn)為李清熱生津?yàn)a肝利水身笤，有養(yǎng)肝護(hù)肝之功。
5.西紅柿:
富含VC葵陵、番茄紅素液荸。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效脱篙，可作為肝炎患者的日常膳食娇钱。
6.大棗:
有安五臟補(bǔ)血之功伤柄，鮮棗莊富含VC∥穆В可常食
7.王槳适刀、蜂蜜:
按1:5的比例加起來(lái)用最好，單用也可煤蹭，保肝護(hù)肝提高免疫力增強(qiáng)區(qū)噬細(xì)胞的吞噬能力提高干擾素生成量笔喉。
8.香蕉:
性涼有滋陰之功，據(jù)說(shuō)肝炎患者每天一支可防肝硬化硝皂。
9.綠豆:
可以增強(qiáng)肝臟解毒功能常挚。
10.枸杞
為滋補(bǔ)肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等稽物。
11.苦瓜:
生食性寒用以去火奄毡，熟食養(yǎng)肝，苦瓜炒蛋不可多食姨裸，性寒傷胃秧倾。
12.獼猴桃:
富含VC怨酝，又補(bǔ)肝護(hù)肝之功傀缩，可用作肝炎的輔助治療。
13.鴨子:
鴨子性涼有滋陰功效农猬，肝炎者一般陰虛內(nèi)熱赡艰，所以有記載說(shuō)肝炎患者不應(yīng)食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14.甲魚(yú):
滋陰清熱軟堅(jiān)散結(jié)斤葱，肝炎肝硬化患者的膳食慷垮，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高揍堕，急肝不可用料身，不可用死魚(yú)，會(huì)產(chǎn)生有毒組胺衩茸。
