圖片｜半盞流年－攝
物道君語(yǔ)：
2020年三伏時(shí)間：
初伏天：7月16日-7月25日蛮浑，共十天。
中伏天：7月26日-8月14日只嚣，共二十天沮稚。
末伏天：8月15日-8月24日，共十天册舞。
三伏天蕴掏，是一年氣溫最高的日子。
三伏中的“伏”调鲸，有人說(shuō)指“伏邪”盛杰，也有人說(shuō)是指天氣炎熱，“宜伏不宜動(dòng)”线得。
入伏之后饶唤，面對(duì)炎熱潮濕的氣候，我們?cè)鯓硬拍鼙３稚眢w的健康呢贯钩？
圖片｜應(yīng)該是晴天吧-攝
圖片｜蒲山-攝
夏天地表熱募狂，但地底涼。身體也是角雷，要少吃涼食祸穷，多熱補(bǔ)。炒黃鱔時(shí)多加紫蘇勺三，吃餃子時(shí)最好包羊肉餡的雷滚，燒鴨子最好加幾塊老姜。都是熱香料吗坚，發(fā)汗解暑祈远，又不傷里呆万。
【吃黃鱔】
/ 夏令之補(bǔ)，黃鱔為首 /
夏日入伏车份，是吃黃鱔進(jìn)溫補(bǔ)的好時(shí)候谋减，有冬病夏治的效果；舊時(shí)把走江湖的稱(chēng)為賣(mài)大力丸的扫沼，不無(wú)貶義出爹，其實(shí)古籍還真記載了大力丸的配方，其中一味藥就是鱔魚(yú)缎除。
圖片｜跑跳吃喝行攝的Hui-攝
三伏天至严就，鱔魚(yú)肥壯味美，有“小暑黃鱔賽人參”的說(shuō)法器罐。此時(shí)吃鱔魚(yú)最滋補(bǔ)梢为，涼血、降低膽固醇技矮，防治動(dòng)脈硬化抖誉。
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【吃餃子】
/ 羊肉餃子，發(fā)汗祛毒 /
俗話說(shuō)“頭伏餃子衰倦，二伏面袒炉，末伏烙餅卷雞蛋”。
一入伏樊零，很多地方都有吃餃子的習(xí)俗我磁。據(jù)史書(shū)記載，早在魏晉時(shí)期人們就選擇在伏天里吃餃子驻襟，“伏日食湯餅”“ 六月伏日食湯餅”夺艰。
頭伏吃餃子，是因?yàn)橄奶焯珶岢烈拢L(zhǎng)期出汗導(dǎo)致人體透支郁副，而餃子含有蛋白質(zhì)，在口味不佳的伏天里能盡可能全面的給人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)豌习。
除此之外存谎，夏天人常常吹空調(diào)，體內(nèi)寒氣重肥隆，此時(shí)最宜吃羊肉餃子既荚，再喝上一碗熱乎乎的餃子湯，通過(guò)發(fā)汗栋艳，能有利于驅(qū)除盛夏“毒火”恰聘。
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【吃姜鴨】
/ 溫而不燥，補(bǔ)氣凝神 /
俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜，夏吃姜晴叨≡浔觯”
在濕熱的夏季，食鴨兼蕊，無(wú)不以肥嫩取勝菌湃，而姜母鴨卻是例外。它選用的是不常見(jiàn)的紅面番鴨遍略，這種鴨血性剛烈、生命力頑強(qiáng)骤坐，具有良好的滋補(bǔ)和藥療功能绪杏。
圖片｜網(wǎng)絡(luò)
三伏天吃鴨子，可放當(dāng)歸纽绍、枸杞蕾久、黨參、黃芪等十多種中草藥和老生姜在烹調(diào)上墊底拌夏，用黑芝麻油作佐料僧著，香氣撲鼻、食色誘人障簿、肉酥汁多盹愚。
圖片｜網(wǎng)絡(luò)
三伏有煩惱熱，遂而愛(ài)追涼站故。但我們不主張噸噸往肚子里灌冰皆怕，真正的涼不是冷、冰西篓，而是平衡身體愈腾。
【喝綠茶】
/ 消熱去火，降燥生津 /
綠茶生涼岂津。但必須是熱茶虱黄，輕輕發(fā)汗，可以帶走身體的暑氣吮成〕髀遥《七碗茶歌》中說(shuō)：“五碗肌骨清，七碗惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生赁豆〗龃迹”
尤其是夏日炎炎，人出汗多魔种，人體的鈉鹽大量流失析二。鈉鉀失衡，極易誘發(fā)心腦血管疾病。
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而茶葉中含有較多鉀離子叶摄，夏日喝茶属韧，不僅能有效減少心腦血管風(fēng)險(xiǎn)。還能消熱去火蛤吓，降燥生津宵喂。
夏日炎炎，困倦的時(shí)候会傲，來(lái)杯好茶锅棕，提神又醒腦。
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【喝綠湯】
/ 消腫下氣淌山，清熱止渴 /
民間有道：夏喝綠豆湯裸燎，冬煮銀耳湯。
袁枚的《隨園食單》里講泼疑，熬粥需得“使水米融洽德绿，柔膩如一，而后謂粥”退渗∫莆龋苦夏里，室外是一波又一波的熱浪会油，鍋內(nèi)的綠豆也在沸水里翻騰个粱，綠豆與水，在不斷的磨合中達(dá)成某種默契钞啸。
加點(diǎn)冰糖几蜻，靜置冷卻，濃濃的帶著墨綠顏色的湯汁体斩，叫人通體舒泰梭稚。或許夏天的美妙絮吵，就深藏在這樸實(shí)的清淡里頭弧烤。
讓心靜下來(lái)，不需要太復(fù)雜的味道蹬敲。
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【喝酸湯】
/除熱煩滿(mǎn)暇昂，安心止乏 /
酸梅湯，生津止渴伴嗡，收斂肺氣急波，除煩安神，是炎熱夏季不可多得的保健飲品瘪校。
據(jù)說(shuō)朱元璋還是酸梅湯的祖師爺澄暮。他曾是個(gè)賣(mài)烏梅的小商販名段，那時(shí)暑天濕熱，疾病橫行泣懊，朱元璋也不幸被感染了伸辟，一病不起。當(dāng)他掙扎著去庫(kù)房取烏梅時(shí)馍刮，忽然聞到了烏梅的陣陣酸氣信夫，馬上就感覺(jué)精神振作了許多。
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于是卡啰，他便以烏梅為主料静稻，搭配山楂、甘草兩味中藥加水煮成湯匈辱，每天服用姊扔，過(guò)了幾天，病竟然好了梅誓，從此，朱元璋就改賣(mài)可以祛除瘟疫的酸梅湯了佛南。
朱元璋稱(chēng)帝后梗掰，仍對(duì)酸梅湯情有獨(dú)鐘，常喝酸梅湯來(lái)清除體內(nèi)油質(zhì)嗅回，益氣安神及穗。
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伏天到來(lái)，因此要隱遁與沉潛绵载，往內(nèi)里求埂陆。比如靜坐，哪怕一刻鐘娃豹，當(dāng)你能聽(tīng)到窗外樹(shù)葉沙沙響焚虱，身上流汗也不心煩時(shí)，那就真的心靜了懂版。
【宜靜坐】
/ 無(wú)事此靜坐 /
長(zhǎng)久以來(lái)鹃栽，我們的生活節(jié)奏太快了。
每天要接受太多的信息了躯畴，人心也變得浮躁民鼓。面對(duì)網(wǎng)絡(luò)信息的沖刷、各種情緒的蔓延波動(dòng)蓬抄，和自己相處顯得尤為重要丰嘉。
正視自己，每天花一個(gè)小時(shí)到半天的時(shí)間嚷缭，就一個(gè)人讀書(shū)饮亏、寫(xiě)字、畫(huà)畫(huà)、甚至做飯克滴、聽(tīng)歌逼争、看電影，不焦灼于等一下我要干嗎劝赔。
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【宜發(fā)呆】
/ 中國(guó)人的思無(wú)邪 /
其實(shí)誓焦，萬(wàn)千繁華都抵不過(guò)內(nèi)心片刻的安寧。
比如一個(gè)人靜靜地坐在角落里發(fā)呆着帽，什么也不用想杂伟，什么也不必做，沒(méi)有煩事擾心仍翰，沒(méi)有外務(wù)纏人赫粥，四周安靜得仿佛天地萬(wàn)物間只剩下自己，淚流滿(mǎn)面也不用擦干予借，更不必強(qiáng)顏歡笑越平。
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三伏天，炎熱的夏日灵迫，人發(fā)呆放空后的自己就像一個(gè)空瓶子秦叛，倒盡了心中的苦水和臟水后空空如也，自然也就無(wú)憂(yōu)無(wú)慮瀑粥。
六祖慧能的說(shuō)法：本來(lái)無(wú)一物挣跋，何處惹塵埃。
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【宜靜心】
/ 心靜自然涼 /
人們常說(shuō)狞换，熱在三伏避咆。
對(duì)于中國(guó)古人來(lái)說(shuō)，消夏消火修噪，上士養(yǎng)心查库。消夏的上乘境界，是保持一種靜心黄琼、清心膨报、散心的平和狀態(tài)，一種充滿(mǎn)禪意的境界适荣。
圖片｜林楓_-攝
古人懂得现柠，煩夏不如享夏，欣賞這些食材的良苦弛矛、清爽够吩、潔白，便能換得清凈心丈氓。
心底靜了周循，世界再燥熱强法，也不妨礙內(nèi)心自如。
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