你每吃8個(gè)饅頭，就有1個(gè)饅頭來(lái)自這位小麥育種家培育出來(lái)的小麥品種掠廓，他就是國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)獲得者换怖、被譽(yù)為“黃淮第一麥”的小麥品種“矮抗58”的育種人、河南科技學(xué)院小麥研究中心主任蟀瞧、河南省雜交小麥工程技術(shù)研究中心主任沉颂、河南省小麥抗病蟲(chóng)育種首席專(zhuān)家茹振鋼教授。

茹振剛教授在麥田鑒別麥子特性

水稻和小麥黄橘，是世界兩大糧食作物，世界上以小麥為主食的人口數(shù)量全球共有25億屈溉，占世界總?cè)丝跀?shù)量的35% 塞关。在中國(guó)，小麥?zhǔn)侨藗兪秤米疃嗟膬纱蠹Z食作物之一子巾。長(zhǎng)江以北地區(qū)的華北帆赢、東北小压、西北、西南椰于、江淮等地區(qū)廣泛種植小麥怠益。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2016年中國(guó)小麥產(chǎn)量12884.50萬(wàn)噸瘾婿，占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的20.9%蜻牢。茹振剛教授對(duì)小麥新品種的培育研發(fā)，讓中國(guó)人牢牢把飯碗端在自己手里偏陪。

一抢呆、“泥腿子”教授把農(nóng)民的需求作為自己育種的動(dòng)力

1958年，茹振鋼出生在河南沁陽(yáng)一個(gè)貧苦農(nóng)家笛谦。小時(shí)候抱虐，他常聽(tīng)奶奶講自己有一個(gè)未曾謀面的哥哥在1942年河南大饑荒期間被餓死了。年僅三歲的哥哥在餓死的時(shí)候饥脑，手里還緊緊地揣著幾粒怎么也嚼不動(dòng)的玉米恳邀。

“為什么好好的一個(gè)孩子就被餓死了？如果有糧食吃灶轰，那該多好耙シ小！”茹教授說(shuō)框往，這是他心中揮之不去的記憶鳄抒。出生于1958年的他，還曾親身經(jīng)歷過(guò)1960年到1962年的三年自然災(zāi)害椰弊。雖說(shuō)在當(dāng)時(shí)小孩都是重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象许溅，但還是會(huì)遇到吃不飽，餓得不是滋味的情況秉版。從此“糧食特別重要”這個(gè)想法贤重，就在他幼小的心靈中埋下了根。

親人餓死清焕、糧食奇缺并蝗、種地艱難，這些童年的記憶讓茹振鋼對(duì)小麥有一種難以言說(shuō)的感情秸妥。他一直有個(gè)“麥子夢(mèng)”滚停，他說(shuō)：“一定要讓我們中國(guó)人吃飽飯”。

1981年粥惧，茹振鋼從河南農(nóng)校畢業(yè)后分配到百泉農(nóng)專(zhuān)（河南科技學(xué)院前身）键畴，被育種專(zhuān)家黃光正教授選中，“拉進(jìn)”育種行業(yè)，成為小麥育種界赫赫有名的黃光正教授的助手起惕∥屑“搞科研，總要有股傻子精神惹想，再苦再難也要干到底问词！”黃教授經(jīng)常掛在嘴邊的這句話(huà)，也成為茹振鋼的座右銘嘀粱。從此開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)40年的執(zhí)著堅(jiān)守激挪。40年間，茹振鋼堅(jiān)持著良種選育這樣單調(diào)草穆、枯燥且周期長(zhǎng)灌灾、效率低的工作，把小麥真正當(dāng)作自己的孩子悲柱，親力親為锋喜，攻堅(jiān)克難。

早在上世紀(jì)80年代末90年代初豌鸡，茹振鋼就從新鄉(xiāng)市輝縣騎著自行車(chē)走30公里先到新鄉(xiāng)嘿般，中午歇歇腳、喝點(diǎn)水涯冠，再一路騎到毛莊炉奴，騎車(chē)子就需要大半天，白天在田里看一看蛇更，晚上給鄉(xiāng)親們上課瞻赶。這一堅(jiān)持就是20余年。一年又一年派任，茹振鋼將有用砸逊、好用的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)送到田間地頭，足跡遍布全省各地掌逛。上世紀(jì)90年代师逸，鄉(xiāng)村公共汽車(chē)少且不準(zhǔn)點(diǎn)。為了不耽誤行程豆混，茹振鋼就時(shí)刻準(zhǔn)備著篓像，只要有車(chē)，說(shuō)走就走皿伺。當(dāng)時(shí)员辩，茹振鋼出門(mén)有三“寶”不離身：一個(gè)裝有工具和資料的挎包，一個(gè)軍用水壺鸵鸥，一袋皮蛋奠滑。“皮蛋保存時(shí)間長(zhǎng)，還頂饑养叛。”

茹振鋼一直都是新鄉(xiāng)市朗公廟鄉(xiāng)毛莊村村民的“老熟人”宰翅，因?yàn)槊磕甓家矫f村指導(dǎo)小麥生產(chǎn)弃甥，村民幾乎人人都識(shí)得這位大學(xué)教授。

“茹教授來(lái)啦汁讼！俺們都在等著您呢淆攻！”一到村頭麥田，村民戚玉紅一眼就認(rèn)出了茹振剛嘿架。一位村民從人縫中麻利地?cái)D到了茹教授面前瓶珊，搶著問(wèn)道：“茹教授，白粉病到底是屬于啥病八时搿伞芹？從根到葉到穗可厲害呢！您給俺說(shuō)說(shuō)咋從播種期就能預(yù)防這種病吧蝉娜！”“要講的唱较，要講的！今天就講這些知識(shí)召川∧匣海”茹振剛站在一個(gè)較高的田埂上開(kāi)始了他的精彩“演說(shuō)”：“麥子就跟人一樣，種麥子就像娶個(gè)兒媳婦荧呐，要順著她汉形，讓她喜歡你。麥子不喜歡倍阐，就會(huì)跟你慪氣概疆，地就種不好。所以啊收捣，種麥子要搞清規(guī)律届案，這樣才能高產(chǎn)……”通俗易懂的開(kāi)場(chǎng)白，讓毛莊的村民們樂(lè)成一片罢艾。?

幾十年間楣颠，因?yàn)樾←湥苓呣r(nóng)村的農(nóng)民幾乎都認(rèn)識(shí)這位泥腿子教授咐蚯，農(nóng)民對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種的渴望童漩，也成為了茹振剛教授的育種動(dòng)力。

二春锋、不斷研發(fā)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥新品種

2013年12月矫膨，他培育的“百農(nóng)矮抗58”獲得2013年度國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。“矮抗58”也被譽(yù)為“我國(guó)近30年來(lái)最具突破性的小麥新品種”侧馅。

小麥成產(chǎn)的關(guān)鍵是光照危尿，要提高小麥產(chǎn)量就要提升小麥對(duì)陽(yáng)光的利用。為廣泛研究不同地域小麥屬性馁痴，茹振鋼“腦洞”大開(kāi)谊娇，將視野放向全球，提出了把“空間變時(shí)間”的大膽設(shè)想罗晕。

高緯度地區(qū)的小麥耐弱光济欢，低緯度地區(qū)的小麥耐強(qiáng)光，把高低緯度地區(qū)的小麥進(jìn)行重新“組裝”小渊，會(huì)有什么樣的結(jié)果法褥？茹振鋼想到，靠近兩極的地區(qū)光線弱酬屉，靠近赤道的地區(qū)光線強(qiáng)半等，這相當(dāng)于一天中早晚光線弱，中午光線強(qiáng)呐萨，如果把這兩地小麥品種的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)酱鸭，這樣的小麥一天內(nèi)都能最大程度吸收利用太陽(yáng)光，產(chǎn)量必然提升垛吗。

這種創(chuàng)新思維帶來(lái)的靈感凹髓，讓茹振鋼南下北上，搜羅種質(zhì)資源怯屉。在福建蔚舀，由于早已不種植小麥，茹振剛為尋找一顆麥苗在武夷山區(qū)跑上跑下锨络，最終在路邊找到幾株麥苗赌躺，他如獲至寶，裝在礦泉水瓶中羡儿，一路像護(hù)送國(guó)寶一樣小心翼翼地捧回河南新鄉(xiāng)實(shí)驗(yàn)室礼患。

茹振鋼在全球采集小麥樣本，選擇了200個(gè)研究樣本進(jìn)行對(duì)比掠归。經(jīng)過(guò)3年研究缅叠，他發(fā)現(xiàn)靠近地球兩極的小麥耐弱光，葉片薄虏冻、葉片顏色黑肤粱，靠近赤道的小麥耐強(qiáng)光，葉片厚厨相、葉片顏色淺领曼。理論猜想被實(shí)驗(yàn)室結(jié)果證實(shí)鸥鹉，茹振光決定將兩者結(jié)合，培育葉片既厚且顏色深的小麥品種庶骄，最大程度地利用陽(yáng)光毁渗，增強(qiáng)小麥的光合作用。

茹振剛教授在實(shí)驗(yàn)室?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行小麥攻關(guān)

為培育既耐高溫又耐寒单刁、既耐干旱又耐澇祝蝠、既耐瘠薄又耐肥的“最完美”小麥品種，茹振鋼種下5萬(wàn)株小麥進(jìn)行選育觀察幻碱。大年初一，大雪紛飛细溅，茹振鋼換上膠鞋就往試驗(yàn)田里跑褥傍，“天冷是觀察小麥抗凍的最佳時(shí)機(jī)”。在經(jīng)歷一次次惡劣天氣的考驗(yàn)后喇聊，茹振鋼對(duì)最后留下的100多株小麥進(jìn)行人工選育恍风。歷經(jīng)10年漫長(zhǎng)的歲月，終于選出了最優(yōu)的一株誓篱。?

隨后幾年間朋贬，茹振鋼帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)先后研究解決麥穗、麥稈窜骄、根系等難題锦募，克服了掉穗、營(yíng)養(yǎng)供給不足等問(wèn)題邻遏，成功培育出高光效小麥品種“百農(nóng)4199”糠亩。“百農(nóng)4199”最高畝產(chǎn)達(dá)824.9公斤准验，比茹振鋼培育的赎线、被譽(yù)為“黃淮海第一麥”的“矮抗58”畝產(chǎn)穩(wěn)定高出200斤『ィ“如果說(shuō)‘百農(nóng)矮抗58’調(diào)和了小麥的耐凍和抗旱基因垂寥，那么‘百農(nóng)4199’則是協(xié)調(diào)了小麥的耐強(qiáng)光和耐弱光的矛盾×矸妫”

“要做好饅頭滞项，關(guān)鍵要有好麥子∝财海”在小麥實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)后蓖扑，茹振鋼把重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了品質(zhì)。經(jīng)過(guò)16年潛心培育出的“百農(nóng)4199”台舱，由于光合作用強(qiáng)律杠、能量大潭流、籽粒轉(zhuǎn)換好，這種產(chǎn)量高柜去，品質(zhì)好灰嫉，耐弱光又耐強(qiáng)光，含有35種香氣物質(zhì)嗓奢，比一般的小麥口感更好讼撒，小麥種包含多達(dá)35種香氣物質(zhì)，加工出的面粉飽含著小麥最原始的醇香股耽，不少人稱(chēng)贊吃到了“媽媽的味道”根盒。

茹振鋼先后培育出一系列小麥品種，特別是“矮抗58”已累計(jì)種植超過(guò)3億畝物蝙，增產(chǎn)小麥121.1億公斤炎滞，牢牢地把“糧袋子”抓在了中國(guó)人自己的手里。30多年來(lái)诬乞，通過(guò)潛心研究和反復(fù)試驗(yàn)册赛，茹振鋼帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)共培育推廣20多個(gè)小麥新品種，累計(jì)推廣面積4億多畝震嫉，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的小麥品種裝滿(mǎn)了中國(guó)糧倉(cāng)森瘪，增產(chǎn)效益達(dá)300多億元，幫助100多萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民脫貧致富票堵。

?三扼睬、不斷創(chuàng)新，努力向雜交小麥?zhǔn)澜缭?huà)語(yǔ)權(quán)邁進(jìn)

每當(dāng)天氣最冷的時(shí)候或最熱的時(shí)候悴势，在田間總能看見(jiàn)茹教授的身影痰驱。茹教授說(shuō)，“只有這樣才能把最抗寒的品種和最耐熱的品種選出來(lái)瞳浦，再進(jìn)行雜交組合担映，才能培育出適應(yīng)范圍非常廣的品種〗辛剩”通過(guò)對(duì)麥田的細(xì)致察看蝇完，茹振鋼還找到了5粒不育系小麥種，發(fā)明了中國(guó)首創(chuàng)的BNS雜交小麥技術(shù)矗蕊。

茹振剛教授在麥田查看小麥生長(zhǎng)情況

一次次推陳出新短蜕，茹振鋼用創(chuàng)新革新農(nóng)業(yè)。茹教授和他的團(tuán)隊(duì)還結(jié)合材料力學(xué)方面的知識(shí)設(shè)計(jì)了業(yè)內(nèi)首創(chuàng)的科研設(shè)備“數(shù)字化小麥抗倒伏實(shí)驗(yàn)風(fēng)洞”傻咖，將飛行器的風(fēng)洞試驗(yàn)與小麥抗倒性研究相結(jié)合朋魔，對(duì)小麥抗倒伏能力進(jìn)行數(shù)字化、精準(zhǔn)化的測(cè)定卿操。

2013年12月警检，他培育的“百農(nóng)矮抗58”獲得2013年度國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)孙援。“矮抗58”也被譽(yù)為“我國(guó)近30年來(lái)最具突破性的小麥新品種”扇雕。

茹振剛教授獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)

茹振鋼和他的團(tuán)隊(duì)相繼研發(fā)出百農(nóng)62拓售、百農(nóng)64、百農(nóng)160等小麥新品種镶奉。其中础淤，“百農(nóng)矮抗58”更是被譽(yù)為“中國(guó)第一麥”，推廣面積近2億畝哨苛，經(jīng)估算鸽凶，國(guó)人吃的每8個(gè)饅頭中，就有1個(gè)來(lái)自“百農(nóng)矮抗58”建峭〔＝模抗寒、抗倒迹缀、抗病、高產(chǎn)蜜徽、穩(wěn)產(chǎn)”……能結(jié)合這么多優(yōu)良性狀的小麥品種不多祝懂，“矮抗58”卻做到了，而且做得這么優(yōu)秀拘鞋。

30多年來(lái)砚蓬，通過(guò)潛心研究和反復(fù)試驗(yàn)，茹振鋼教授帶領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)共培育推廣20多個(gè)小麥新品種盆色，累計(jì)推廣面積4億多畝灰蛙，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的小麥品種裝滿(mǎn)了中國(guó)糧倉(cāng)，增產(chǎn)效益達(dá)300多億元隔躲，幫助100多萬(wàn)戶(hù)農(nóng)民脫貧致富摩梧。

在茹振剛看來(lái)，讓很少的土地生產(chǎn)出很多的糧食宣旱，是他責(zé)無(wú)旁貸的事仅父。民以食為天，讓億萬(wàn)農(nóng)民連年豐收浑吟，讓國(guó)家糧食安全底子更牢笙纤，就是天大的功勞。讓小麥高產(chǎn)组力，讓農(nóng)民增收省容，糧安天下始終是他不懈的追求。

“雜交小麥的推廣對(duì)中國(guó)燎字，乃至世界意義非凡腥椒。作為世界兩大口糧作物的小麥和水稻阿宅，我國(guó)已經(jīng)憑借雜交水稻拿到了世界話(huà)語(yǔ)權(quán)，所以我們一定要努力探索研究寞酿，爭(zhēng)取把小麥的話(huà)語(yǔ)權(quán)也牢牢地抓在咱們中國(guó)人手中家夺。”這位麥田的“守望者”為此已努力了30年伐弹。

為了讓中國(guó)人吃飽飯拉馋、讓中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手里，千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)像茹教授一樣的農(nóng)業(yè)科技工作者惨好，在各自的崗位上默默奮斗著煌茴、奉獻(xiàn)著。

飲水思源日川，今天的我們吃飽飯了蔓腐，不能忘記這些農(nóng)業(yè)科技工作者們。讓我們一起說(shuō)一聲：

茹教授加油龄句！

中國(guó)小麥加油回论！

中國(guó)農(nóng)業(yè)科技工作者加油！

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