其實對于我這么一個吃貨來說舔箭,想寫美食日記這個想法已經(jīng)很久啦~但是我又是一個拖延癥懶癌人,就一直拖到現(xiàn)在了额嘿。
我想通過寫美食日記來增加對生活的儀式感官撼,提高對美食的靈敏度,看看我們大家都喜歡吃的東西究竟可以和生活中的什么能發(fā)生碰撞呢似谁?畢竟傲绣,美食就是生活呀!話不多說巩踏,現(xiàn)在開始我的第一次記錄~
食物:新加坡百勝廚的辣椒螃蟹味的拉面
? ? 這個拉面的包裝給人的感覺很驚喜秃诵,讓人迫不及待想嘗嘗到底是什么神仙泡面。打開之后塞琼,果然和國內很多拉面不一樣啊菠净,只有一團白白凈凈的面,一個小點的調味油包,還有差一點就和面的臉一樣大的辣海鮮風味醬包毅往∏A看起來就很高級的樣子。好的攀唯,話不多說洁桌,開始做準備工作啦!
按照包裝袋上的說明侯嘀,先在沸水中煮面6分鐘另凌。在這期間,為了不浪費時間戒幔,我就先準備鹵子啦吠谢!沒錯,看了看廚房里的食物诗茎,我決定炒一個白菜胡蘿卜火腿腸混搭工坊。哈哈哈哈,是不是聽上去挺像黑暗料理的错沃?可是真的很好吃喲栅组,親測有效!
告訴你們一個小秘訣枢析,它就是郫縣豆瓣醬玉掸!簡直是化腐朽為神奇的人間寶藏啊,任何看似風馬牛不相及的食物在它的溫度下翻炒醒叁,絕對會產(chǎn)生讓你意想不到的化學反應司浪!
好啦!面煮好之后撈出來裝入盤中配用把沼。然后把炒好的鹵味和煮好的醬料包一并放入啊易。人間美味大功告成!激動人心的時刻到了饮睬,我要開始品嘗了租谈!
這個號稱非油炸,很健康的面究竟是怎樣的呢捆愁?看起來比一般的油炸方便面粗一些割去,顏色有點像珍珠一樣的那種晶瑩剔透的顏色。咬到嘴里昼丑,咦呻逆,好神奇的感覺,感覺滑滑的菩帝,但是你又能清楚地感受到每一根面條的存在咖城,根根分明茬腿,果然是健康的面條!
嗯宜雀,對切平,第一口是有些甜甜的味道,再來一口州袒,終于嘗到了些許辣味揭绑。這個甜中帶辣的味道差點讓我忘記了這是辣椒白菜味的面了。
讓我喝一口湯嘗嘗吧~這個湯聞著挺鮮的郎哭,第一口入嘴他匪,我的天,這是個什么神仙面啊夸研,很小資高級的味道邦蜜。對,應該是放的鹵味里的胡蘿卜什么的充分融合在湯里啦亥至,所以越喝這個湯悼沈,越有一個胡蘿卜味的海鮮的辣白菜味~哈哈哈!不過姐扮,這個辣是真心不刺鼻絮供,對于喜歡吃辣的朋友不要對它期望特別大喲~
怎么描述這個辣呢?這是個溫柔的辣椒茶敏,有些韓式辣白菜的味道壤靶,但是和韓式的相比又缺少了很多兇猛,這也許就是新加坡特有的味道吧~
完蛋了惊搏,繼續(xù)吃了幾口之后不太想吃了贮乳。感覺有些膩歪了√窆撸看到了桌子上放的昨天炒好的雞胸肉的咸菜向拆。腦袋里就冒出來一個大膽的主義哈哈哈~我把一小塊雞胸肉和幾根面條同時放到嘴里,媽呀@叶E摇!舌尖上好像發(fā)生了花樹銀花般的反應碗暗,太華麗了~一冷一熱颈将,一甜一辣,這兩種食物瞬間就讓我的味蕾爆棚了讹堤!溫馨提示呀:這個雞胸肉在炒之前提前腌制下更容易達到我說的效果喲!
當然啦~這個也可能是個人口味問題厨疙,我是覺得食物嘛洲守,要么就辣辣的臊泰,要么就甜甜的数尿,這種甜辣風格的面我可能吃不慣。不過,自己買的面逻悠,跪著也要吃完!對了棒口,還有煮好的南瓜米糊呢瓤鼻!果然,南瓜米糊好清爽呀手负!配合著吃涤垫,還是很解膩噠~
好啦~今天的記錄就到這里啦~這次的試吃讓我更加了解了自己的口味~我是真的不喜歡甜辣啊哈哈哈!不過竟终,和雞胸肉和南瓜迷糊的意外碰撞著實讓我驚喜呀!這讓我聯(lián)想到了兩個詞“最樸素的道理”VS“最華麗的包裝”蝠猬。
在21世紀信息滿天飛的今天,大家越來越重視外在的華麗包裝统捶,越來越在意所謂的“技巧”榆芦。考試有技巧喘鸟,說話有技巧匆绣,做事有技巧,就連做人也有了所謂的“技巧”什黑。老祖宗留下來的“最樸素的道理”我們反而不當回事兒了崎淳。
但是,技巧真的有這么重要嗎兑凿?我們拼了命的都去學習所謂的技巧凯力,反而走的很慢!漸漸地礼华,那些總以真誠面目示人的人反而走的最快咐鹤。所以我們真的該反思一下了,就算技巧掌握的再好又有什么用呢圣絮?做人最本質的品質——真誠才是最重要的捌砘獭!再說了扮匠,
我們學習技巧的目的也是為了能更好的探究知識呀捧请!一味追求技巧反而本末倒置了!
我是喜歡吃東西棒搜,灑雞湯的小江呀~我們下期見咯~