不重樣的樂(lè)山美食(連載)
今天不講野史讳窟,講故事。真實(shí)的敞恋,童年的故事丽啡。
95年,小學(xué)耳舅。
父親拿著報(bào)紙給我說(shuō)碌上,你看,你看浦徊,給你說(shuō)了要多吃海帶馏予,你不聽(tīng)。現(xiàn)在政府都提倡我們?nèi)穸喑愿缓獾氖澄锟裕挪蝗菀椎眉卓合忌ァ2蝗荒憔鸵衲莻€(gè)誰(shuí)一樣,嚇?biāo)纻€(gè)人冕香。我接過(guò)報(bào)紙蛹尝,端詳著后豫。報(bào)紙遮住臉,好一會(huì)兒才放下突那,以表示我認(rèn)真讀了挫酿。
其實(shí)小學(xué)生的我壓根兒就不認(rèn)識(shí)幾個(gè)大字,既不知道什么是甲亢愕难,更不明白得什么病會(huì)嚇?biāo)纻€(gè)人早龟。只是父親讓我看,我便看猫缭。第一次識(shí)了“碘”字葱弟,大大美術(shù)體的印刷在報(bào)紙醒目的頭版,讓人惡心猜丹。有次踢球摔傷了芝加,醫(yī)生拿出黑棕色的瓶子,說(shuō)這是碘酒消毒用的射窒,棉簽接觸傷口的瞬間藏杖。痛,劇痛脉顿,豈止是撕心裂肺制市。
從始至終,我對(duì)碘物弊予,沒(méi)好感祥楣。
至于父親說(shuō)的那個(gè)誰(shuí),我見(jiàn)過(guò)汉柒。是同班同學(xué)的小姨媽误褪,曾經(jīng)跟我們住一個(gè)大院里。那時(shí)她年輕漂亮碾褂,長(zhǎng)發(fā)披肩兽间,酥胸高聳,窈窕身姿正塌,纖細(xì)手指嘀略,微笑迷人。從她身旁走過(guò)都能聞見(jiàn)洗發(fā)香波濃郁的芬芳乓诽,就是那種讓人神清氣爽的味道帜羊。所以她幾乎是我們大院小孩子曾經(jīng)共同的夢(mèng)遺對(duì)象。
后來(lái)她患上了甲亢鸠天,脖子粗如樹(shù)冠讼育,雙目鼓如牛眼。從她家門前經(jīng)過(guò),偶爾還能聽(tīng)到她歇斯底里的咆哮奶段。再后來(lái)饥瓷,聽(tīng)說(shuō)她病越來(lái)越嚴(yán)重,還離婚了痹籍,帶著孩子回了娘家呢铆。從此再也沒(méi)她的消息。而院子里只剩下有關(guān)于她曾經(jīng)多么楚楚動(dòng)人的美好傳說(shuō)蹲缠。
有次周末刺洒,父親帶著我和母親來(lái)到港口邊的一家燒麥店。他說(shuō)吼砂,這家的帶絲湯很鮮,可以多喝點(diǎn)鼎文,補(bǔ)碘渔肩。于是叫了半屜燒麥和三碗帶絲湯。帶絲湯其實(shí)是豬骨加海帶燉出來(lái)的湯拇惋,我清楚的記得周偎,湯碗上只是依稀地漂浮著幾顆油珠子,湯底也只有寥寥幾根海帶絲而已撑帖。這樣一碗清湯寡水蓉坎,要賣5毛錢(當(dāng)年一碗二兩的雜醬面才賣1塊5毛錢)。卻是當(dāng)年樂(lè)山人民下館子最時(shí)尚的搭配胡嘿,因?yàn)閷<腋嬖V你蛉艾,中國(guó)人民需要多吃富含碘的食物。這種契合政策的營(yíng)銷衷敌,很酷勿侯。
而對(duì)于我來(lái)說(shuō),湯什么的缴罗,最沒(méi)勁助琐。
那是我第一次見(jiàn)燒麥。周圍擠滿了排隊(duì)的人面氓,門口一個(gè)巨大的蒸鍋不停地冒著白氣兵钮,老師傅快速且熟練地搬弄著熱氣騰騰的層層蒸籠,幾個(gè)服務(wù)員如同螞蟻般高效的穿梭于各桌之間舌界,那種車水馬龍般的熱鬧景象掘譬,我記憶猶新。
我把各桌食客吃燒麥的樣子都看了一圈呻拌,學(xué)習(xí)著他們的模樣屁药,用筷子夾起小籠包大小的燒麥,放到嘴邊用力的吹涼。輕輕沾上新鮮紅亮的熟油辣椒酿箭,然后囫圇吞棗般整個(gè)放進(jìn)嘴里复亏。
由于錯(cuò)誤地估計(jì)了自己的口積和燒麥的溫度,我又狼狽地將燒麥原封不動(dòng)地吐出來(lái)缭嫡。但辣椒的辛香和燒麥的鮮美已經(jīng)略露端倪缔御,當(dāng)我再次吹冷送入嘴里的時(shí)候,辣椒妇蛀、肉餡兒耕突、香蔥、面皮混為一體形成難以言喻的奇妙組合评架,我徹底被這天界般的美味折服眷茁。
接下來(lái),我如同流水線作業(yè)一般纵诞。一口湯上祈,一口燒麥的吃完了整整半屜。父母被眼前所見(jiàn)驚呆了浙芙,又再叫了半屜登刺,我來(lái)者不拒照單全收。后來(lái)父親說(shuō)嗡呼,再叫半屜是因?yàn)楦改笡](méi)怎么吃纸俭,誰(shuí)料又被我掃蕩一空。最后南窗,他們只能回家煮面加餐揍很。
從那天起,我就不時(shí)地跟父親提起偉大的健康成長(zhǎng)計(jì)劃——我要補(bǔ)碘万伤,我要喝帶絲湯女轿。可小孩子的智慧在大人的老練面前始終是徒勞的壕翩,因?yàn)槟赣H開(kāi)始自己買海帶燉蛉迹,然后送到我面前,微笑著說(shuō)放妈,你的碘來(lái)了北救,喝吧。
無(wú)計(jì)可施的我終于繳械投降芜抒,跟父母坦白我渴望再吃燒麥的夙愿珍策。但天天下館子并不是任何普通家庭能夠承受的,于是我和父親達(dá)成了共識(shí)宅倒,只要考試拿100分攘宙,就可以帶我去吃燒麥。盡管我學(xué)習(xí)成績(jī)并不算太好,但這也算一個(gè)可以努力奮斗的目標(biāo)蹭劈。
可是經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力疗绣,我發(fā)現(xiàn)自己距離100分實(shí)在太遙遠(yuǎn)。一是語(yǔ)文考試有作文铺韧,就算把《小學(xué)生寫作》上面的范文照抄下來(lái)多矮,也未必能拿到滿分。二是我自己的數(shù)學(xué)水平實(shí)在差得離譜哈打,每次考試只能在90-95分之間徘徊塔逃。綜上所述,我決定另辟蹊徑料仗,在其他科目拿100分湾盗,畢竟我們的約定并沒(méi)有科目的約束。
我將目標(biāo)鎖定為自然科學(xué)課立轧。小學(xué)的自然科學(xué)科目就是結(jié)合地理格粪、物理、化學(xué)肺孵、生物的綜合性普及教育課程。比如第一個(gè)登月的宇航員颜阐、二十四節(jié)氣平窘、蒸餾水的制作等等之類的。所以這樣的科目對(duì)我來(lái)說(shuō)凳怨,拿100分應(yīng)該不難瑰艘。
終于,在期末前等來(lái)了考試肤舞。通卷瀏覽以后紫新,我覺(jué)得把握很大。當(dāng)人充滿自信的時(shí)候李剖,答題的速度和效率會(huì)提高非常多芒率,我寫得很快,也很準(zhǔn)篙顺,幾乎不帶停頓偶芍。直到一道選擇題把我難住,與其說(shuō)這是一道選擇題德玫,不如說(shuō)這是一道常識(shí)題匪蟀。
請(qǐng)問(wèn)是誰(shuí)最先發(fā)現(xiàn)了地心引力。A.牛頓宰僧,B.愛(ài)迪生材彪,C.愛(ài)因斯坦,D.伽利略。
這種原本了然于心的常識(shí)段化,在那一瞬間讓我犯懵犯怵嘁捷。我清楚的記得這是自然科學(xué)第一頁(yè)第一課的內(nèi)容,我甚至復(fù)習(xí)過(guò)比這道題難十倍的關(guān)于水循環(huán)以及氣候地帶的問(wèn)題穗泵∑掌可偏偏就在這個(gè)節(jié)骨眼,我的大腦像藍(lán)屏佃延、卡死了一般现诀,突然無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
我開(kāi)始著急履肃,手心冒汗仔沿。眼看到手的大半屜燒麥又要灰飛煙滅嗎?我實(shí)在不甘心尺棋。應(yīng)該怎么辦封锉,我試圖讓自己冷靜下來(lái),調(diào)整呼吸膘螟。我想到了一個(gè)過(guò)去從不敢想的辦法成福,翻書(shū)作弊。
我發(fā)誓荆残,這是我此生第一次驚心動(dòng)魄的時(shí)刻奴艾。
監(jiān)考老師背著雙手,在教室里以逆時(shí)針?lè)较蝓獠侥谒埂G芭磐瑢W(xué)自動(dòng)鉛筆刷刷刷的書(shū)寫聲清晰可聞蕴潦,左邊的同桌正努力用橡皮擦拭他已經(jīng)修改了無(wú)數(shù)次的答案。我屏住呼吸俘闯,試圖從監(jiān)考老師的步速與軌跡中找出蛛絲馬跡的規(guī)律潭苞。
不一會(huì)兒,他來(lái)到我左側(cè)走道真朗,還是同樣的速率還是同樣背著雙手此疹。這已是最好的時(shí)機(jī),我緩慢且穩(wěn)重的將右手伸進(jìn)課桌遮婶,第一本就是自然科學(xué)秀菱,第一頁(yè)是扉頁(yè),第二頁(yè)是目錄蹭睡,第三頁(yè)即是第一課地心引力衍菱。不禁嘲諷自己連頁(yè)數(shù)都能記得卻不記得課本的內(nèi)容,實(shí)在可笑肩豁。我慢慢的將課本拖出來(lái)脊串,盡量不發(fā)出一點(diǎn)聲音辫呻。
監(jiān)考老師已經(jīng)走到第二排,他依然是背對(duì)著我琼锋,依然保持著原來(lái)的速率放闺。課本已經(jīng)露出半截,我埋頭一看缕坎,黑白圖畫映入眼簾怖侦,一個(gè)卷發(fā)少年坐在蘋果樹(shù)下,舉著顆剛剛掉下來(lái)砸到頭上的蘋果谜叹。旁邊注解:艾薩克·牛頓(1643年1月4日—1727年3月31日)爵士匾寝,英國(guó)皇家學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng),英國(guó)著名的物理學(xué)家荷腊,百科全書(shū)式的“全才”艳悔,著有《自然哲學(xué)的數(shù)學(xué)原理》、《光學(xué)》女仰。
牛頓猜年,答案是牛頓,果然很簡(jiǎn)單疾忍。我一邊抑制住自己的興奮乔外,一邊若無(wú)其事的將課本輕輕推回課桌中。此時(shí)一罩,監(jiān)考老師剛剛走上講臺(tái)杨幼,向左轉(zhuǎn)。我又再次進(jìn)入他的視野余光范圍擒抛,可我恰恰已經(jīng)完成了作弊必須的全部動(dòng)作推汽,一切都剛剛好补疑。我敬自己是個(gè)天才歧沪!
就在我書(shū)寫答案的時(shí)候,感覺(jué)有一雙眼睛冷冷地注視著自己莲组。這種感覺(jué)就好像置身黑暗的叢林诊胞,而灌木叢深處泛出中狼眼的兇光,盯得你不寒而栗锹杈。我試圖尋找撵孤,可周圍的同學(xué)明明都在埋頭苦作啊。就在我準(zhǔn)備填上正確答案提交試卷的時(shí)候竭望,一個(gè)巨大的黑影停在窗邊邪码,如同烏云一般快速籠罩過(guò)來(lái)吞噬我,壓迫咬清、窒息闭专、無(wú)法抗拒奴潘。我抬頭一看,是班主任影钉。
我的世界瞬間崩塌画髓,作弊的行為他早已凈收眼底。完了平委,一切都完了奈虾。
第二天,父親被請(qǐng)到學(xué)校廉赔。他跟班主任談了很久肉微,直到放學(xué)。我坐在自行車的后座昂勉,他全程無(wú)話浪册。我感覺(jué)整個(gè)世界都將要崩塌,回家以后我一定會(huì)面臨皮肉和精神的雙重折磨岗照。我將頭埋在父親的背上村象,恨不得再深一點(diǎn)。
等我再抬起頭的時(shí)候攒至,發(fā)現(xiàn)自己在燒麥店門口厚者。父親點(diǎn)了整屜燒麥和兩碗帶絲湯,他說(shuō)迫吐,今天盡情吃吧库菲。我很納悶,不解地看著父親志膀。他微笑著跟我說(shuō)熙宇,今天老師把我請(qǐng)到學(xué)校,說(shuō)你最近成績(jī)進(jìn)步了很多溉浙,語(yǔ)文考了98分烫止,數(shù)學(xué)考了100分。還打算給你評(píng)三好學(xué)生戳稽,這是對(duì)你的獎(jiǎng)勵(lì)馆蠕,今天敞開(kāi)了吃。
我頓悟惊奇,原來(lái)那天班主任并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我作弊互躬,父親被請(qǐng)到學(xué)校也不是因?yàn)槲易鞅住颂郎?纱藭r(shí)我卻一口燒麥都吃不下吼渡。巨大的委屈如同泥石流般鋪天蓋地地向我襲來(lái),我端起帶絲湯喝了一大口包在嘴里乓序,強(qiáng)忍著淚水吞下去寺酪,卻發(fā)覺(jué)索然無(wú)味舟奠。
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