酸湯肥牛

糟辣椒的汁千萬不要丟掉撩鹿，用來做酸湯肥牛再合適不過啦谦炬。

1:肥牛開水焯一下（10秒）撈起

2:一只西紅柿切碎，炒溶节沦，關火键思。

3:放入喜歡的蔬菜鋪好，加入糟辣椒汁甫贯，開火煮熟吼鳞，嘗一下咸淡，不夠的話?一點鹽或者生抽醬油叫搁。

4:放入燙好的肥牛赔桌，大火滾一下就好。

起鍋渴逻，撒蔥花疾党。

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