三日不吃咸齏湯
腳骨有眼酸汪汪
昨天表妹發(fā)了一個(gè)關(guān)于咸齏的話題夸政，說(shuō)起咸齏元旬，我的話又多了，現(xiàn)在把咸齏當(dāng)成是寧波文化的一部分守问，我要說(shuō)這那里算得上是文化匀归，這無(wú)非就是寧波人在農(nóng)耕社會(huì)里底層勞苦大眾的無(wú)奈。試想每天一碗海咸齏一碗咸齏湯這樣的日子真的是太難太難了耗帕，我們小時(shí)候所謂的幸福生活多數(shù)就是這樣熬過(guò)來(lái)的穆端，一大缸咸齏從辣漠漠沖鼻辣眼開始一直吃到缸底里上面浮著一層白白的發(fā)花而咸齏己經(jīng)有點(diǎn)臭了黑了耐叉叉了，缸里面和咸齏石頭上面爬滿了芝麻大小白色的咸蟲還舍不得丟掉仿便，連咸齏露也全部吃完為止体啰，真的沒(méi)有現(xiàn)在的豬吃的好攒巍。我出生在六十年代末的新社會(huì)，在紅旗飄揚(yáng)的七十年代中期長(zhǎng)腦記事以來(lái)荒勇，不錯(cuò)柒莉，是咸齏伴隨著我成長(zhǎng)，但難道咸齏就是這個(gè)時(shí)代和我的驕傲沽翔，我們小百姓無(wú)非就是咸齏石頭上一粒小小的咸蟲罷了兢孝，生在新社會(huì)長(zhǎng)在紅旗下的我尚且如此這般被咸齏折磨，那封建時(shí)代舊社會(huì)里的百姓肯定還要悽慘得多仅偎，這不跨蟹，朱門酒肉臭，路有凍死骨哨颂，那時(shí)底層百姓連咸齏都吃不上喷市，扛真，我們是不是真的要感謝政府感謝黨威恼。
稱得上和能代表一個(gè)地方的文化應(yīng)該是這個(gè)地方最優(yōu)秀的東西品姓，寧波咸齏無(wú)疑是不夠格的，記得小時(shí)候有成群結(jié)伴的蘇北討飯兌箫措，他們晚上住在村口邊的涼亭里腹备，日里提著討飯籃分散在周邊的村落里討飯，難不成蘇北人的討飯籃也能算是文化斤蔓，唉植酥，說(shuō)多了滿是傷痕盡是淚。
但是從現(xiàn)在商業(yè)營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)也無(wú)可厚非弦牡，看韓國(guó)的泡菜捷足先登走出國(guó)門不是身價(jià)倍增了嗎友驮，想怎么營(yíng)銷就使勁推吧，而且時(shí)代也已經(jīng)完全不同了驾锰，咸齏再也不是我們寧波人餐桌上的主菜卸留，就像百搭一樣什么下飯里想放都可以放點(diǎn)，而且現(xiàn)在的年輕人大多都也不怎么愛吃腌制食品椭豫，三個(gè)月不吃咸齏湯腳骨當(dāng)然也不會(huì)酸汪汪了耻瑟。
