上周日晚上一家人到歡樂匯影院看《我不是藥神》涎劈,兒子兩眼紅紅的蛛枚,我問他蹦浦,你怎么了?兒子說蝌诡,這部電影看得太揪心了送漠,有些臺詞真是戳人心窩闽寡,原來健康才是人生唯一的財富爷狈。
誰家還沒個病人涎永,你能保證一輩子不生病嗎羡微?
這句臺詞非常寫實妈倔,經(jīng)歷過死亡的人深有體會:哪怕有一線生機绸贡,都要努力求生听怕。人生充滿苦難尿瞭,也有太多讓人留戀的東西声搁,就像《我不是藥神》呂受益帶程勇看剛出生的兒子說:在懷他之前我就查出得病了酥艳,那時候就想死充石,無時無刻都想死,但他出生后拉岁,一看到他喊暖,我就不想死了。呂受益看到襁褓中的兒子狞尔,萌生了活下去的希望偏序,就想與死神搏斗胖替。
真正讓一個人失望放棄的并不是苦難和挫折独令,而是看不到生活的希望燃箭。
有一位經(jīng)濟學家曾經(jīng)說過:你的身體是“1”遍膜,而財富瓢颅、地位何暇、名聲木人、權(quán)力等這些外在條件都是“0”,只有身體健康渔嚷,才有機會創(chuàng)造后面數(shù)不清的“0”形病,去實現(xiàn)人生的價值量瓜。
一言以蔽之绍傲,無論做什么事烫饼,最離不開的支撐還是健康的身體枫弟。
年紀越大淡诗,發(fā)現(xiàn)健康并不屬于自己韩容,意味著責任群凶。
前半生仗著年輕從不重視身體请梢,為了趕時間上班在街頭小店隨便買點充饑毅弧,晚上熬夜看電視劇够坐,雙休日猛補瞌睡(很少吃早餐)元咙。直到有天胃疼的在地上打滾庶香,到醫(yī)院看病赶掖,和藹可親的老醫(yī)生說了一句讓我終生難忘的話:姑娘倘零,記住每天要吃早餐呈驶,不要覺得仗著年輕就透支身體袖瞻。
后來聋迎,我養(yǎng)成堅持吃早餐的習慣庭再,減少熬夜拄轻,胃疼再也沒找上門來恨搓。
步入不惑之年后斧抱,我發(fā)現(xiàn)擁有一個健康的身體是多么重要辉浦,上有老下有小盏浙,樣樣都要操心,都要親自上陣慕蔚。日復一日的平凡瑣碎孔飒,除了考驗耐心和情商外桂对,更多的就是拼體力鸠匀。
揪心的是缀棍,年紀越大爬范,越發(fā)現(xiàn)健康并不是屬于自己青瀑。年邁的父母尚在斥难,嗷嗷待哺的孩子要撫養(yǎng)躬络,都需要盡心盡力操持穷当。
這就是責任馁菜,需要我們義無反顧扛起汪疮,哪怕前方滿地荊棘智嚷,也要咬緊牙關(guān)走下去盏道。
老輩人常說:人生最大的圓滿就是兒孫滿堂衅枫,無病無痛壽終正寢朗伶。前提是你得要有個健康身體益楼,才能熬到兒孫滿堂偏形。
這句至理名言被我當做人生的追求之一俊扭,為了擁有健康的身體萨惑,我從飲食習慣開始改變。
從兒子上學到現(xiàn)在贮匕,十年時間掏膏,我基本上都是在家做早餐馒疹,盡管十年前廚藝不精颖变,早餐品種也很少腥刹,但我的成就感足以用“自豪”來形容肛走。
堅持做一個星期一個月不難朽色,難得是堅持十年葫男。也就是通過做早餐養(yǎng)成的習慣梢褐,讓我知道如何規(guī)劃生活,如何兼顧工作和家庭的平衡鱼响,如何在閑暇之余培養(yǎng)興趣愛好丈积,把家庭經(jīng)營的活色生香江滨,老公對我不僅有欣賞和尊重唬滑,還產(chǎn)生依賴。
作為職業(yè)女性惹挟,大部分時間都不在家里连锯,兒子讀高中后运怖,晚餐很少在家里吃摇展。于是盯孙,我選擇從每天必吃的早餐入手振惰,一家人吃飽吃好骑晶,能量滿滿的迎接每一天的“戰(zhàn)斗”。
我不能像全職太太有太多時間購買食材漫谷,研究食譜朽寞,所以首選簡單脑融、快速肘迎、營養(yǎng)的菜譜,還有顏值匣沼,“好看”是最近幾年興起的捂龄,看多了別人做的精致漂亮的早餐释涛,就想跟風。注冊網(wǎng)上廚房APP后倦沧,想引起他人關(guān)注唇撬,不得不從擺盤、搭配展融、創(chuàng)意入手扑浸,再加上手機攝影流行创夜,讓我越來越注重早餐“顏值”系奉,不知不覺變成十足的“顏值控”。
如果說工作讓我擁有經(jīng)濟獨立的底氣,那么美食則讓我變得更加熱愛生活并鸵,我會利用閑暇之余研究美食攝影枯夜,鉆研食譜,讀文學,寫文章溪胶,讓每一個日子變得精致又充實。
下面是最近做的早餐:
餃子煎在平底鍋煎熟盛起,蛋液加鹽,青紅椒粒,打散在平底鍋里糙俗,把煎餃擺盤格二,撒黑芝麻,蔥花扼仲,搭配芒果奶昔,營養(yǎng)加分。
蔥葉切段犯犁,油鍋燒熱驾胆,小火,下蔥葉炸,準備好調(diào)汁:一大勺生抽,一大勺老抽劣纲,一勺白糖混合倘潜。蔥葉炸至變色撈起养泡,鍋里還有油,澆到調(diào)汁。面條煮熟后撈起,把蔥油倒入乔妈,拌著吃,特別香。
中粉加水調(diào)成糊狀,不能太稀了俘种,在平底鍋煎成面餅牢酵,抹一層番茄醬,生菜,煎蛋再卷起來。
涼面要用堿水面,與武漢熱干面一樣的面條料滥,不同的是涼拌吃,加配菜和芝麻醬吃,搭配冰米酒,感覺涼快多了!
葡萄吐司可以自己做雄右,也可以買府怯,西柚切片复局,芒果奶昔加西米露角钩,就是風味獨特的芒果西米露奶昔脊髓。
吐司蛋撻做法和葡式蛋撻一樣弟翘,不同的是蛋撻皮換成吐司盒蟆,切除的吐司邊角做吐司布丁,一杯哈密瓜汁,十足的小資情調(diào)。
糯米燒麥用餛飩皮包沼溜,糯米蒸熟,加香菇碎和肉沫一起包,就是糯米燒麥赏枚。
小籠包是在外就餐打包帶回市咆,配上綠豆稀飯和榨菜癞己,簡單的中式早餐赂苗。
調(diào)汁:生抽坚芜,白醋,陳醋敦第,番茄醬舀射,蒜蓉,辣椒油,香油败许,檸檬汁愕撰,涼開水混合嗅绰。面條煮熟后鲸鹦,碼上配菜,把調(diào)汁淋上拌著吃措拇∥壹停酷熱夏天,一碗酸辣涼面丐吓,一杯綠豆湯浅悉,再也不用擔心汗流浹背。
高溫酷暑券犁,考驗耐熱體力术健,這是做的晚餐,晚餐直接吃素族操,利用色彩搭配苛坚,清炒,涼拌色难,蒸煮等烹飪方法泼舱,快速又簡單。
對一個人來說枷莉,如果生活的唯一答案就是敷衍了事娇昙,平淡無趣,那么剩下的日子還有什么值得期待呢笤妙?
儀式感的生活冒掌,并不是要強調(diào)什么優(yōu)越感,也不是要在朋友圈引起狂贊蹲盘,而是關(guān)乎生活態(tài)度問題股毫。
通過做早餐體現(xiàn)生活儀式感,讓平淡的日子增添一點春色召衔,向老公傳遞歲月靜好的溫馨畫面铃诬,告訴兒子即使人生充滿苦難,也要擁有樂觀向上的精神。
以自己喜歡的方式過一生趣席,未嘗不是人生最大的樂趣呢兵志?!唯有美食與愛不可辜負P恰想罕!