文/子玉草
正文：
80后”作家七堇年曾言:“我不喜歡做飯，我討厭花兩小時買菜他挎，一小時做飯筝尾，十分鐘吃飯，半小時洗碗這種慢生活办桨，我覺得根本是浪費時間筹淫，我選擇出去吃飯∧刈玻”
????在我們公司损姜，基本是“90后”且單身的同事，聊起下班后都在干嗎殊霞，我說:“我下班后喜歡做飯摧阅，每次吃飽后心情大好”炼祝”她們表示很驚訝棒卷，一姑娘說:“做飯做家務可真是一件麻煩事，上班已經很累了〗扛”
????曾經岩齿，我也像她那樣認為。作為公司人事部的經理苞俘，忙著考勤統(tǒng)計、工資核算龄章、招聘離職吃谣、績效考核、人力行政預算做裙、業(yè)務抽成方案岗憋、各種報表等等。
????平時在公司锚贱，中午只能叫外賣仔戈，偶爾加班，更是在外面隨便湊合著吃拧廊。工作的節(jié)奏和壓力經常帶到生活里监徘，一個人回到獨居的房子，除了工作吧碾，好像沒有別的動靜了凰盔，似乎缺少生活該有的熱氣騰騰的感覺。
????于是倦春，我給自己定了規(guī)矩户敬，一周要有幾天盡早下班騰出時間，好好做頓飯睁本，好好吃頓飯尿庐。
????做飯，飯菜飄出的香味呢堰，想必就是人間煙火味吧抄瑟？
????做菜的時候，我不愛爆炒暮胧，因為油煙味太大锐借，還得擦洗廚房，一個人的飯菜往衷，以清淡钞翔、省時、省力席舍、營養(yǎng)為主布轿。
????有時，準備好一條魚、半包金針菇汰扭、一個西紅柿稠肘、一棵娃娃菜、半塊豆腐萝毛。把魚腌制一會兒项阴，下油鍋煎一下，再把其余食材放下去笆包，加水环揽，煮出一鍋魚湯。當然庵佣，也變換花樣歉胶，買不同的魚，搭配不同的菜巴粪。更簡單的就是通今，買一只螃蟹煮粥吃。
????有時肛根，在煮飯的時候辫塌，把雞蛋打散，兌水過濾氣泡晶通，貼上保鮮膜璃氢，放進電飯煲里蒸∈桑或者一也，清蒸一條魚，再炒盤青菜喉脖。也經常做白灼青菜椰苟，將兌了地瓜粉、醬油树叽、醋舆蝴、辣椒、蒜頭油的熱湯淋在菜上题诵，也很可口洁仗。
????有時，燉一鍋排骨湯性锭、雞鴨湯赠潦、豬肉湯等，輔助材料有枸杞草冈、紅棗她奥、黨參瓮增、蘿卜、生姜哩俭、蟲草绷跑、玉米、海帶等凡资。要是在冬天砸捏，最喜歡把菜放在燉鍋里，跟吃火鍋一樣燙菜吃讳苦，也經常把米放進燉鍋里带膜，直接煮成粥更省事。
????這人間煙火味鸳谜，盡在鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋茶式廷、酸甜苦辣咸的生活里咐扭。
????做飯的樂趣在于驅逐了孤獨，也填飽了肚子滑废。吃著人間煙火味的飯菜蝗肪，哪有空傷春悲秋呢。
