我們常說兒童是國家未來的主人翁赃绊，而未來國家的強盛與國民的體質(zhì)是息息相關(guān)的。在科技進(jìn)步的全球競爭化時代守问，孩童們被迫學(xué)習(xí)各種新的事物及多樣化的知識以因應(yīng)時代的潮流匀归。快速耗帕、方便穆端，除了體現(xiàn)在日常事物外，也體現(xiàn)在孩童所吃的食物里仿便，鋁箔包裝的牛乳体啰、超市的面包、火腿腸嗽仪、基改的麥片荒勇、含糖的果汁等，成了孩童們最常食用的早餐闻坚，拜食品工業(yè)化所賜沽翔，從80年代出生的父母親開始到這代的孩童，過敏窿凤、慢性發(fā)炎仅偎、便秘、肥胖等占有極高的比例雳殊，造成國民體質(zhì)的大崩壞橘沥。
古人常說民以食為天。而現(xiàn)代人們卻失去了對土地的尊重及對食物應(yīng)有的重視夯秃。營養(yǎng)的教育要從小做起座咆，父母應(yīng)該要讓孩子們知道吃進(jìn)肚子的每一口食物都跟學(xué)習(xí)到腦袋里的每一個知識一樣重要痢艺。
《全營養(yǎng)魔法餐》這本書，是累積了醫(yī)師介陶、營養(yǎng)師們多年實踐的經(jīng)驗腹备，以專業(yè)的知識教導(dǎo)媽媽如何選用食材料理出營養(yǎng)又兼具美味的餐點。簡單且容易上手斤蔓，是一本完整的親子營養(yǎng)教科書植酥，值得推薦給大家。
