? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水煎包紀(jì)事第二彈
? ? ? ? 我們小時(shí)候啊水泉,不只有水煎包爸业,好玩的事情還可多翅萤。從哪里開(kāi)始說(shuō)呢恐疲!那就從烤地瓜說(shuō)起吧!
? ? ? ? 先交代一下時(shí)代背景断序。父親上班的煤礦在姥姥家那里流纹,于是我們?nèi)叶荚诶牙鸭易 C旱V還有很多附屬工廠违诗,磚窯便是其中之一漱凝。磚窯,燒磚是在地下诸迟,地面上則堆了很多粘土茸炒,地下燒磚傳上來(lái)的溫度,也很燙阵苇,我們就在那粘土里烤地瓜壁公。很多個(gè)周末,一群小伙伴绅项,帶上碳掀子紊册、火鉤,用籃子提上一籃地瓜奔赴磚場(chǎng)烤地瓜快耿。在那滾燙的土里扒個(gè)坑囊陡,埋上地瓜烤。怪的是掀亥,經(jīng)常去烤撞反,卻從不記得烤的地瓜什么味道。也許搪花,成功的次數(shù)很少吧哈哈遏片!再有一種烤地瓜嘹害,就是在攤煎餅的襖子底下烤。說(shuō)是烤吮便,其實(shí)更準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)該是捂笔呀。燒完襖子的柴火灰還是很燙的,把地瓜扔進(jìn)去就能捂熟线衫。不論大小孩兒都好這口凿可。我們那個(gè)年月孩子多啊,姨媽舅舅家家家都有幾個(gè)不不愣愣的孩子授账。而且我們的時(shí)代日子都好過(guò)了的枯跑,攤煎餅吃煎餅成了大人們的一種懷舊行為了,一年半載不攤一回白热,要攤也是幾家聯(lián)合一起攤敛助。于是攤煎餅很隆重的,但是經(jīng)常以孩子們大哭打滾收?qǐng)鑫萑贰樯赌苫鳎瑩尩毓稀倧囊\子灰里翻出來(lái)的地瓜攻臀,白瓤的焕数,滾燙,香噴噴刨啸,可甜堡赔。這么好孩子能不搶?搶不上的可不就哭设联。我們后來(lái)還經(jīng)常鼓動(dòng)大人攤煎餅善已,大人沒(méi)好臉地回一句:攤啥煎餅,還想打架离例?
? ? ? ? 沒(méi)有地瓜的季節(jié)换团,也有很多趣事,去南山摘酸棗宫蛆。酸棗小小的艘包,可能比現(xiàn)在吃的藍(lán)莓還要小一圈的樣子。有紅有綠耀盗,味道酸酸的辑甜。其實(shí)要我說(shuō)來(lái)是不甚好吃的,但是到了秋天依然興致勃勃地去南山摘酸棗袍冷。
? ? ? ? 除了摘酸棗,秋天還能逮螞蚱猫牡,就是蝗蟲(chóng)啊胡诗,別名蹬倒山。咚咚手巧,那真的是從小就手巧啊煌恢,用鐵絲彎一個(gè)圈骇陈,固定在一個(gè)長(zhǎng)桿子上,一個(gè)網(wǎng)子覆蓋住圈瑰抵,就成了一個(gè)逮螞蚱的神器你雌。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地發(fā)現(xiàn)目標(biāo),桿子伸出去扣住二汛,再小心翼翼過(guò)去先按住螞蚱婿崭,扒開(kāi)網(wǎng)子取出來(lái),裝在瓶子里肴颊,晚上拿回家炸炸氓栈,撒上一點(diǎn)鹽,一嘴一個(gè)婿着,那叫一個(gè)香授瘦。碰上母的螞蚱,一肚子籽兒竟宋,更香提完。秋天收玉米的田野里,還有蛐蛐丘侠,更多徒欣,抓回來(lái)同樣的吃法,也是無(wú)上美味婉陷。
? ? ? ? 小時(shí)候最喜跟著四舅下地帚称,因?yàn)樗矣型侠瓩C(jī),坐拖拉機(jī)去地里秽澳,風(fēng)吹腦門(mén)闯睹,搖搖晃晃,可好玩担神。入夜的秋天楼吃,露水很重了,月朗星稀妄讯,伴著蛐蛐的叫聲孩锡,咣咣鐺鐺的拖拉機(jī)滿載著一車玉米還有我們這些瘋玩到昏昏欲睡的孩子,心滿意足地回家了亥贸。
? ? ? ? 北方河流稀少躬窜,小孩子們卻偏愛(ài)在水里玩。小時(shí)候村子南頭有一條小河炕置,發(fā)源于大汶河荣挨,官稱不詳男韧,我們叫“南灣”。在我還不曾有記憶的時(shí)候默垄,這河據(jù)說(shuō)還很清的此虑,還可以在里面洗衣服。后來(lái)口锭,煤礦醫(yī)院開(kāi)始往河里排污水朦前,河道一年年變窄,這河就變成臭水溝了鹃操。沒(méi)有水可供我們玩耍韭寸,于是一年幾次的澆地就成了孩子們?nèi)鰵g玩水的季節(jié)。大人們排隊(duì)去澆地组民,我們用“糞箕子”背一簍衣服去洗衣服棒仍。其實(shí)衣服嘛,就是櫥子里扒拉出來(lái)的臭胜,也不知道該不該洗的衣服莫其。反正就是為了玩水而洗衣服。嘩啦嘩啦流水耸三,小伙伴們一起洗衣服乱陡,日暮西下,一起背簍回家仪壮。衣服洗得干凈嗎憨颠,不知道,反正很開(kāi)心积锅。
? ? ? ? 父親在煤礦上班一輩子爽彤,二十幾年。三八倒的班缚陷,在我記憶中只有差不多幾點(diǎn)會(huì)回來(lái)适篙,沒(méi)有固定下班時(shí)間的。超過(guò)時(shí)間太久箫爷,母親就會(huì)差我和咚咚去礦上找嚷节。小孩子啊,什么都不知道虎锚,去了二號(hào)井硫痰,逢人就問(wèn),你見(jiàn)我爸爸了嗎窜护?被問(wèn)的人也總會(huì)很好脾氣效斑,你爸爸是誰(shuí)啊柱徙!我爸爸是誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)鳍悠。得到過(guò)正確答案嗎税娜?也不記得了,反正就知道隔三差五就去找一回藏研。兒時(shí)不懂,現(xiàn)在想起概行,完全可以體會(huì)母親彼時(shí)的焦灼蠢挡。父親的身家性命和一家老小的吃穿用度都系在父親額上的那盞探照燈上,怎能不牽腸掛肚凳忙?
? ? ? ? 礦上工作辛苦又危險(xiǎn)业踏,但那時(shí)候的我全然不懂的,還覺(jué)得父親工作挺好涧卵,為何勤家,因?yàn)楦赣H單位經(jīng)常發(fā)東西。過(guò)年過(guò)節(jié)發(fā)柳恐,平常也發(fā)伐脖。西服領(lǐng)帶發(fā)過(guò),手套毛巾發(fā)過(guò)乐设,床單被罩發(fā)過(guò)讼庇,因?yàn)橛懈綄贌犭姀S,熱帶魚(yú)也發(fā)過(guò)近尚,甚至還發(fā)過(guò)旅游鞋蠕啄!鞋子都是大碼的,彼時(shí)我還小戈锻,把我急的歼跟,一心盼望快點(diǎn)長(zhǎng)大。
? ? ? ? 當(dāng)然了也有發(fā)的我不喜歡的東西格遭,比方說(shuō)月餅哈街,是的,月餅如庭。我們小時(shí)候的月餅叹卷,都是五仁餡的,無(wú)論是老酥皮月餅坪它,還是精品月餅骤竹,都是五仁餡。核桃芝麻花生瓜子青紅絲往毡,哎呀天呀蒙揣,想想我就捉急。小時(shí)候开瞭,極其厭惡這月餅懒震,偏好父親單位一到中秋節(jié)就發(fā)一筐子罩息!母親節(jié)儉慣了,自是不能白瞎掉這一筐个扰,于是派任務(wù)似的下派給大家瓷炮,皺著眉頭吃下去。
? ? ? ? 每次要發(fā)東西递宅,都是父親拿回家福利票娘香,我和咚咚去領(lǐng)。過(guò)年發(fā)的東西多办龄,我和咚咚騎著三輪車烘绽,歡天喜地地,去工人大禮堂旁邊的一個(gè)小院充當(dāng)?shù)呐R時(shí)倉(cāng)庫(kù)俐填,去領(lǐng)米面油凍肉和帶魚(yú)安接,有幾年還發(fā)過(guò)醬油醋和醬菜,甚至發(fā)過(guò)速凍水餃英融!大家謠傳那是礦上附屬冷凍工廠產(chǎn)的盏檐,本來(lái)是要出口日本的,結(jié)果質(zhì)量不合格被打回來(lái)了矢赁,想留著也是浪費(fèi)糯笙,于是就發(fā)給職工大家伙兒都吃了得了。
? ? ? ? 就發(fā)東西領(lǐng)東西這一樣撩银,讓我一度就想著给涕,長(zhǎng)大了要找工作一定找個(gè)天天發(fā)東西的單位。結(jié)果额获,我終于長(zhǎng)大了够庙,我真的長(zhǎng)大了!父親退休了抄邀,旅游鞋不流行了耘眨,月餅也有豆沙餡的了。我找到工作了境肾,中央八項(xiàng)規(guī)定下來(lái)了剔难,連三八婦女節(jié)的兩提衛(wèi)生紙也淪陷了。兒時(shí)的夢(mèng)想奥喻,依舊是夢(mèng)想偶宫。
? ? ? ?
? ? ? ? 文學(xué)作品里談起的故鄉(xiāng),大都伴著淚眼朦朧的深情环鲤。若有深情纯趋,則必有滄桑。但對(duì)我來(lái)說(shuō),故鄉(xiāng)吵冒,老家纯命,就是一個(gè)熱熱鬧鬧、歡天喜地的童年痹栖。
配圖:咚咚亿汞。姐姐、兒時(shí)天天打架的戰(zhàn)友a(bǔ)nd一起埋頭讀書(shū)的伙伴结耀。