地理位置:我的家鄉(xiāng)廣元是四川省的一個地級市萌狂,古稱利州,至今已有2300多年的建城歷史怀泊。它地處四川盆地北部茫藏、嘉陵江上游、川陜甘三省結(jié)合部霹琼,為四川的北大門务傲。是三國歷史文化的重要走廊,女皇帝武則天的誕生地碧囊,川陜革命根據(jù)地的重要組成部分树灶。
提起四川,大家總是對成都津津樂道糯而,可對廣元來說呢,常常是與“廣安”混為一談泊窘。前些年熄驼,學(xué)術(shù)界通過種種論證已經(jīng)坐實了女皇武則天出生于廣元的事實,結(jié)束了廣元和西安關(guān)于這個話題長久的爭論烘豹。作為如今唯一的女皇故里瓜贾,家鄉(xiāng)廣元也依靠好山好水緊鑼密鼓地發(fā)展起第三產(chǎn)業(yè)來⌒酰可火候祭芦,貌似總是差那么一籌。從前憔鬼,廣元對我來說是我賴以生存的家園龟劲,第一次接收到外界對它的認識是高考的連片扶貧胃夏,自那以后,窮這個字總出現(xiàn)在別人談?wù)摰脑捳Z里昌跌⊙鲑鳎可這么美的地方,也該像其他景點一樣蚕愤,風(fēng)風(fēng)光光地驚艷大家的眼球答恶。畢竟是女皇故里,本就該獨具一格萍诱、眾星捧月悬嗓。
下面從景點、美食裕坊、文化三個方面簡單給大家介紹一下這個地方烫扼,以論證“廣元是個值得去的地方”這個命題。
一碍庵、值得一去的景點
在眾多大大小小的景點當中映企,翠云廊和劍門關(guān)可謂是最出彩最有歷史韻味的兩個地方了。
翠云廊是一片擁有上萬古柏樹的古驛道静浴,里程長達三百三十多里堰氓。關(guān)于翠云廊最早的傳說始于秦始皇時期,而后最多的就是蜀漢三國時期了苹享,有諸葛亮行軍種樹双絮、也有張飛栽樹乘涼,傳說唐朝時期給楊貴妃運嶺南荔枝的時候也經(jīng)過這里得问。這里的樹木囤攀,從古至今,生長了上千年宫纬,樹木寬大蒼勁焚挠,形狀千奇百怪。不少樹木還因為別致的形狀獲得了特別的名字漓骚。如鴛鴦柏蝌衔,就是樹枝形狀像兩只鴛鴦而得名的,相傳更是鴛鴦神鳥的化身蝌蹂。其次還有皇柏噩斟,狀元柏,帥大柏等孤个,幾乎每棵樹都有自己的故事剃允。古老的樹木見證了歲月的流逝,緊握了上千年的故土,不知扎根多深多久斥废。當?shù)氐娜藗兪謵圩o它們椒楣,從古至今都是如此。如今它們作為珍稀樹種被掛牌保護营袜,更增加了不少神圣的感覺撒顿。這里的柏樹究竟有多大呢?據(jù)說最老一批的樹木也大約有2400左右的樹齡了荚板,樹高二十多米凤壁,寬七八米就更是常事了,遠遠看去跪另,一片翠綠拧抖。僅僅是樹,就足以讓你瞠目結(jié)舌免绿,走在石板小徑上唧席,心里莫名的寧靜,樹間偶爾有石桌石凳布滿青苔嘲驾,已不知是哪朝哪代的文人雅士曾在此地停留過了淌哟。
劍門關(guān),以蜀道難著名辽故,說到這個徒仓,還得感謝李白的文采√芄福“一夫當關(guān)掉弛,萬夫莫開”,這句話送給劍門蜀道最合適不過了喂走。不少游客都是慕名而來殃饿,想嘗嘗難于上青天究竟是什么滋味。大家很容易就誤以為山很高很陡峭芋肠,所以會危險乎芳。其實不然,山不高业栅,只是沒有路秒咐,勢不險,只是夠稱奇碘裕。如果你見到了堅硬的幾乎豎立的石壁上硬生生地嵌進去一根根木板,觀察到這一個個階梯都是如何撐起這入蜀的羊腸道攒钳,你會感嘆古人的智慧帮孔,你會驚嘆眼前的奇景。懸在半空中的木階梯,由簡單的三角結(jié)構(gòu)撐起文兢,有些因年久失修而被加固了一遍晤斩,妥妥當當?shù)杂凶屓税l(fā)抖的險感。遇上不平坦的石壁面姆坚,修階梯并不可行澳泵,于是前人們就鑿出了向內(nèi)凹進的小徑〖婧牵可能是因為動土兔辅,要先乞求自然的諒解,故而石壁內(nèi)側(cè)經(jīng)常能看到大圓石夾縫中無數(shù)的小木棍豎撐著击喂,據(jù)說也是為了祈福维苔。劍門的蜀道除了天然的風(fēng)光之外,個中蘊含的文化也足夠讓客人聽導(dǎo)游侃侃而談半日了懂昂。
二介时、不一樣的美食
說起美食,米粉凌彬、串串沸柔、涼面和火鍋自然必不可少〔玻可能有人會說這些平平無奇褐澎,別的地方也不是沒有,可是作為過來人原探,我自問同樣的名字乱凿,從未在外頭吃到更好的味道。另外值得一提的是劍門特有的劍門豆腐宴咽弦。
先說特有的豆腐宴吧徒蟆。從材質(zhì)來說,劍門豆腐充分利用依山傍水的優(yōu)勢型型,傳統(tǒng)石磨磨豆的同時加當?shù)厣饺c制段审,做出來的豆腐不僅白嫩,而且口感香滑闹蒜。雖然現(xiàn)在主張品牌化寺枉、產(chǎn)業(yè)化,可傳統(tǒng)的工藝一個也不落下绷落,產(chǎn)地一直堅持在本地姥闪,工坊也貴精不貴多。當?shù)厝似鏊福壹覒魬舾羧钗蹇倳砸活D家常豆腐筐喳,味道一直很好催式。因為發(fā)展旅游業(yè),美食也必不可少地作為助攻避归,當豆腐碰上了文化荣月,它就不再是簡簡單單白嫩的豆腐了。在劍門關(guān)梳毙,一頓正經(jīng)的豆腐宴足足有二三百道菜哺窄,加上新推出的三國系列,除了抓住你的眼球之外账锹,更是讓你的味蕾足夠享受萌业。這些豆腐,經(jīng)過大廚之手后牌废,從造型到口味咽白,絕對讓你懷疑人生。不要質(zhì)疑鸟缕,這些就是豆腐晶框,豆腐的味道也可以百變。
其次說點大家都有的懂从,但味道吃著絕對不讓你失望的授段。
1、米粉番甩。這里的米粉承襲了綿陽開元米粉的風(fēng)格侵贵,吃起來多少有點相似谬哀,不過也有所不同郊供。開源米粉油多味道重战坤,而這里的米粉油相對要少匣掸。同樣撒香菜的基礎(chǔ)上,這里的米粉除了料湯中的番茄和海帶之外蒂破,多加的豌豆粒也是香味十足扒接,破有當?shù)靥厣ァA硗鉃榱擞袭數(shù)乜谖端∑耄税诇蚵Α⒅虚g味和紅湯的選擇外,除了牛肉显歧、肥腸和普通的選擇外仪或,還增加了一種加酸菜的米粉,頗得大家的喜愛士骤。當?shù)匾话阍缟腺u米粉的多范删,吃米粉的也多,米粉作為早餐已經(jīng)和稀飯包子并列起來拷肌,而且經(jīng)久不衰瓶逃。
2束铭、串串香
串串也并不是我們那里獨有的廓块,可家里獨有的味道厢绝,并不是哪里都可以相比的。記憶中带猴,同齡人都喜歡吃串串昔汉,以前小學(xué)的時候,隨便一個便利店里都有一個爐子架著的老湯鍋拴清,鍋里就慢慢煮著一串串用竹簽穿起來的吃的靶病。一般是豆腐塊、海帶口予、豆皮娄周、米豆腐、灰菜(魔芋)沪停、火腿腸等煤辨,還有各種蔬菜放在架子上,以便現(xiàn)買現(xiàn)點保證新鮮木张。湯是紅的众辨,不像火鍋那樣有紅的白的兩種。不同的店里舷礼,味道的麻辣程度各有不同鹃彻。可不管辣味重不重妻献,當?shù)厝硕疾慌轮胫辍3源淖雷由峡偸欠胖粋€碟子和一個小壺,碟子里是辣椒面育拨,壺里是醋谨履。外人來了,醋用的多至朗,本地人屉符,總是辣椒面不夠。當?shù)厝藢Υ南矏酆喼笨梢院驼玩敲狼乱踔劣X得這味道比正餐還要棒矗钟。于是不少人上頓了總會湊著吃幾串,于是聰明的老板們學(xué)會在電飯鍋里備上熱乎的酸菜米飯嫌变,完美迎合了當?shù)厝说目谖抖滞А.斎唬沧尣簧俚谝淮螄L試的人欲罷不能(我的他就是其中一個)腾啥。
3东涡、蒸涼面
廣元的蒸涼面可以作為當?shù)氐奶厣〕粤朔胂牛驗橥獾刭u蒸涼面的雖然少,但還是無一不打著廣元的牌子的疮跑。這里的蒸涼面看起來和大家熟悉的米皮有相似之處组贺,但比米皮厚點、筋道一些祖娘。蒸涼面失尖,顧名思義,是需要蒸渐苏。把泡好的米磨成漿子覆在麻布上掀潮,利用蒸汽的高溫迅速定形后晾涼,再用刀切成合適的長條備用琼富。做好的涼面被調(diào)味的時候會攪拌均勻仪吧,不會粘接或者碎掉。放調(diào)料調(diào)好的涼面總會澆上一勺油辣子提香鞠眉,配上細碎的小蔥薯鼠,簡直好看又好吃。
4凡蚜、火鍋
說起火鍋人断,大家都熟悉的不得了,如果我說四川各個地方的火鍋味道都有所不同朝蜘,是不是有人不信呢恶迈?確實是這樣的,越是外地越是大火鍋店谱醇、連鎖店暇仲,越是要顧及大眾口味,久而久之副渴,味道就不一樣了奈附。在家鄉(xiāng),火鍋店比飯店更多煮剧,幾乎五步一個小的斥滤,十步一個大的。不得不說勉盅,在家鄉(xiāng)吃火鍋是個絕對享受的過程佑颇,除了味道,還有一直以來堅持的習(xí)慣草娜。
當?shù)鼗疱佊腥龑殻杭t油挑胸、鴛鴦和苦蕎。一般吃火鍋之前宰闰,服務(wù)員總是會上一壺純正的苦蕎茶茬贵,茶色金黃金黃的簿透,甚是養(yǎng)眼。點完菜品后解藻,人們總是自己端著小碗去盛自己的香油老充,或者服務(wù)員拿著長嘴壺對著小紅碗一個個輪流添。當?shù)厝似珢埒x鴦鍋煮火鍋舆逃,并不是因為怕辣蚂维,而是有的菜白湯煮起來更好,還有需要照顧小孩子的口味路狮。一個鴛鴦鍋,什么問題都解決了蔚约。菜熟了之后奄妨,配上碗里的香油,除了柔和辣味之外苹祟,更是齒頰留香砸抛。口干了树枫,喝一口正宗的苦蕎直焙,讓麥香沉寂在口中,整個過程巴巴適適砂轻,保證顧好你的嘴和胃奔誓。
三、不一樣的文化
1搔涝、女兒節(jié)
“廣元女兒節(jié)厨喂,婦女游河灣”,女兒節(jié)作為廣元特有的民間文化活動庄呈,是當?shù)匚幕闹匾獦酥就苫汀W?988年9月1日當?shù)卣e辦首屆女兒節(jié)后,每年公歷9月1日就成了女兒節(jié)的日子诬留。關(guān)于女兒節(jié)的來由斜纪,有個大眾的說法。據(jù)說女皇武則天的母親楊氏曾江上游船文兑,偶見遠處彩船若隱若現(xiàn)盒刚,當日回家后便有孕,十月后產(chǎn)女彩届。故每逢女兒節(jié)時伪冰,利州江潭上布滿彩船,廣元女兒們身著節(jié)日的盛裝樟蠕,載歌載舞地歡慶自己的節(jié)日贮聂。就因這獨一無二的"游河灣"靠柑,使"廣元女兒節(jié)"在眾多的文化節(jié)日中脫穎而出而一炮走紅,并很快天下盡知吓懈。"游河灣"是廣元特色歼冰,是其他地方?jīng)]有的一種文化現(xiàn)象,也是廣元重要的文化標簽耻警,值得體驗隔嫡。
2、梨花節(jié)
廣元市蒼溪雪梨種植歷史悠久甘穿,已有1000多年腮恩,在全國享有盛名,被譽為“中國雪梨之鄉(xiāng)”温兼。這里的梨樹集中大面積種植秸滴,所產(chǎn)雪梨肉白如雪,細潤爽口募判,水分飽滿荡含,汁液甘甜,頗得大眾好評届垫。每年3月释液,梨山梨花遍開,“千樹萬樹梨花開”的盛景装处,令人美不勝收误债。當?shù)卣疄橥瞥霎數(shù)仄放啤⒔Y(jié)合特色資源符衔,于是提出舉辦“以花為媒找前,以節(jié)促經(jīng),以節(jié)提神判族,以節(jié)揚名”為主題的“中國·蒼溪梨花節(jié)”躺盛。梨花節(jié)由此而來。2003年3月18日形帮,首屆“中國·蒼溪梨花節(jié)”隆重開幕槽惫,內(nèi)容有梨花節(jié)民俗文化演唱會、生態(tài)家園游辩撑、賞花游界斜、招商引資洽談會、農(nóng)產(chǎn)品展示會合冀。視覺盛宴之下各薇,這更為蒼溪雪梨布上了一層文化色彩,想想就覺得是大場面。
四峭判、尾聲
如果你有機會到了廣元开缎,如果你為沒有做好攻略而遺憾,那么大可不必林螃,因為這里山水處處好奕删,風(fēng)景也處處有。山不高疗认,解悶還夠完残,水不多,賞玩還夠横漏。這里的山一個個圓圓憨憨的谨设,很親和,不會讓人望而生畏绊茧。山雖不大铝宵,但絕不光禿禿,除非是石壁华畏。當?shù)厝巳讼矚g爬山,不管是鍛煉也好尊蚁,消食也罷亡笑,總是一群人說說笑笑地去,開開心心地回横朋。因為經(jīng)常有人走仑乌,上山的小道久而久之也踩出來了,有人氣兒琴锭,便不會荒涼晰甚。環(huán)山的山腳下,大多有淺淺的溪流决帖。我不否認有污濁一點的厕九,但正因為如此,清澈的湖水才更讓人向往地回。而剛好在這里扁远,你有幸可以找到清澈見底的家伙,那時候刻像,估計你的心都會化在里邊了畅买。不花錢的景致,也可以很怡人细睡,不過如果需要找對地方谷羞,免不了詢問當?shù)氐睦相l(xiāng)。還好大家都愛到處走走玩玩溜徙,也都很熱情好客湃缎,如果你們用普通話交流犀填,那他們的一口地道川普保證您能會意。還有雁歌,要是路過那里的伙伴宏浩,記得在環(huán)山路上多深呼吸幾口,這是天然氧吧免費給您的福利靠瞎。
去年比庄,通往劍門關(guān)的高鐵開通了,當?shù)氐睦相l(xiāng)一波又一波地去高鐵站拍照曬朋友圈乏盐。我知道佳窑,大家都是高興的,因為家鄉(xiāng)真的在變化了父能,里邊的人出去更方便了神凑,外邊的人也歸家更快了,一切都在向好的方向發(fā)展何吝「任可離家遠了,買票太難爱榕,總也圓不了坐上通往劍門關(guān)那趟高鐵的夢瓣喊,我想,等大家發(fā)現(xiàn)這里的美了黔酥,去的人多了藻三,交通就會越來越便利,高鐵的車次也會越來越多跪者,那時棵帽,回去就更方便了。當然啦渣玲,這只是我小小的私心逗概,不必在意不必在意。