? 一夜北風緊腺办。珠海好似也進入了早秋焰手。媽媽給我打來了電話，問我要不要寄厚衣服怀喉，有沒有想家书妻。我說:“不想啊，就是想吃......躬拢《懵模”我一連串報出了好多家鄉(xiāng)美食，媽媽輕笑了幾聲說我是個小饞貓聊闯。掛了電話工猜，我倒又開始想念家鄉(xiāng)的吃食了。
? 說好的鄉(xiāng)愁菱蔬，一不小心就變成了鄉(xiāng)饞篷帅，滿腦子都是以前捧著某種食物專心致志的樣子。
? 本以為到廣東來上學的我會無限向往粵式早茶拴泌。萬萬沒想到犹褒，在廣東呆久了，夜深人靜的時候弛针，心心念念的卻是從前最常見的那些吃食叠骑。
? 如果你要問我最想念的是什么，那一定是煎餅果子了削茁。
? 現(xiàn)在問高中同學宙枷，你最懷念高中的什么？不出三句話你一定會聽到“煎餅果子”茧跋。高中食堂的煎餅果子慰丛，是我們心中食堂唯一好吃的東西。高中的時候瘾杭，如果有同學有些扭捏的問你“下課你要不要去食堂诅病？”那一定是想讓你幫他捎一個煎餅果子了。那時候老師一說下課，總有幾個人會以百米沖刺的速度沖出去贤笆，徑直奔向食堂蝇棉，要上幾個煎餅果子，然后氣喘吁吁卻心滿意足在一旁等芥永，一個人拎著四五個是一點也不稀奇的篡殷，。如果運氣不好老師下課晚埋涧，去到食堂板辽，阿姨會遺憾的告訴你前面還有十幾個要等，那人便會聳聳肩棘催，一副生無可戀的樣子劲弦，垂頭喪氣拖著沉重的步伐離開食堂，好像在懊惱剛剛為什么沒有跑快一點醇坝。那時候的課間瓶您，是書香混雜著蛋香蔥香醬香的。偶爾上課了纲仍，還會看到有同學嘴角上殘留的甜面醬，有時會暗示他快點擦掉贸毕，有時老師先看到了就會被揶揄一番郑叠，大家害羞又滿足地笑一笑。多少美好的時光明棍，多少歡聲笑語乡革，就隨著那煎餅果子，一齊下了肚兒摊腋。那時陽光總會穿過窗戶照進來沸版，灑在每一個人笑臉上，陽光暖暖兴蒸，只覺得肚子很滿足视粮，生活也很美好。
? 我想橙凳，最深刻的感情蕾殴，大抵都藏在吃食里了吧，一口美食岛啸，一段回憶钓觉，當細細咀嚼品味美食時，那片片回憶也隨之涌來坚踩。我們懷念食物荡灾，大抵也是懷念那些食物承載的美好的回憶和內(nèi)心最深刻的感情吧。
? 但如果你問我濟南最好吃的煎餅果子在哪，那我一定會說是我們小區(qū)門口那家批幌。
? 與它第一次接觸還是小時候础锐。寒冬清晨，還想在被窩里瞇一會的我又被老爸無情的拉了起來逼裆，“走郁稍！跟我吃早點去！”眼前還一片朦朧的我胜宇，不情不愿的跟在老爸身后耀怜，腦子里還在回味剛剛未做完的夢。
? 老爸帶我來到了一個小攤兒前桐愉，雖然天氣冷财破，但小攤兒還是被圍的里三層外三層，好奇的我憑借靈活瘦小的身軀順利的擠進了最里邊从诲。只見師傅右手舀了一勺面糊左痢，用刮板抹勻在煎餅鍋上，左手拿起一個雞蛋系洛，“咚”的一聲磕碎俊性，打在面糊上，推開描扯，再撒上一把蔥花定页，小小的綠蔥花在熱熱的大鍋上“坐立難安”，發(fā)出“滋--滋--”的聲音绽诚。這時候已經(jīng)有縷縷香味兒傳出來了典徊。又見師傅手一抬，還沒等我看清發(fā)生了什么恩够，煎餅就在空中轉(zhuǎn)體360度- -翻了個面卒落，然后把油條或者薄脆放入，抹上面醬蜂桶，撒上一些芝麻儡毕，一套煎餅果子就這么做好了。濃濃的面香和雞蛋的香氣把我沉睡的胃也喚醒了扑媚。黃色的煎餅妥曲、綠色的蔥花、紅色的辣醬钦购，單單是看著顏色檐盟，就讓人胃口大開。我偷偷咽了下口水押桃，急急忙忙也點了一份葵萎。從師傅手里接過比我臉還大的煎餅果子，一時不知道從哪里下口。咬下一口羡忘，綠豆面爽滑谎痢，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人卷雕，我甚至覺得节猿，老師傅每做一套煎餅果子，都仿佛在做一件藝術(shù)品漫雕，雖然它平民之極滨嘱，卻也別有一番精致在其中。
? 之后浸间，每逢假期太雨，我總會去這個攤兒上，買上全家人的早點魁蒜，再配一杯豆?jié){囊扳，一天的好心情就開啟了。去的次數(shù)多了兜看，老師傅也就認得我了锥咸，有時候人少，他也會跟我閑聊幾句细移。
? “我做這行幾十年了搏予，雖然不比那在酒樓里的上檔次，但還就是咱這種小攤的好吃葫哗，正宗！”
? “這煎餅果子啊球涛，還是綠豆面兒的香劣针。果子一定是當天新炸的，這樣才脆香焦黃亿扁。另外捺典，撒在煎餅上的一定要是切的細細的香蔥末〈幼＃”
? “聽說現(xiàn)在有商販襟己，為了讓果子大一點看起來好吃一點，竟然去打那個什么膨化劑牍陌，哎喲擎浴，真是喪良心喲。咱這種做街坊生意的毒涧，還是得做良心活贮预。”
? “唉，我家孩子嫌這行又苦又累仿吞，早就去別處打工了滑频，我都不知道自己還能做多久咯』礁裕”
? ......
? 上學期暑假放假回家峡迷，第二天一大早我就跑到小區(qū)門口賣早點的地方。周圍低矮的平房已經(jīng)變成高樓大廈你虹，自己才離開半年绘搞，竟已不識得曾經(jīng)的街道小鋪柏油路，明白原來屈指可數(shù)的年歲里售葡，城市和人可以飛速演變成另一張臉看杭。所幸老師傅還在。他見了我還是笑吟吟的挟伙，一邊與我閑聊楼雹，一邊還是用熟練的手法給我做他的“藝術(shù)品”。薄薄的煎餅尖阔，又韌又軟的油條贮缅，點睛之筆的甜面醬，說實話介却，要是平時在濟南谴供，我多少日子都不一定能為了它早起一次。但久別重逢時齿坷，只有一個煎餅果子下了肚兒桂肌，熟悉的味道涌入口腔，這才算解了鄉(xiāng)愁永淌。
? ? 小時候讀《世說新語》崎场，印象最深的便是“莼鱸之思”。張季鷹因為思鄉(xiāng)遂蛀，懷念家鄉(xiāng)的美食谭跨，竟然辭官回鄉(xiāng)。美食李滴，承載著回憶螃宙，承載著堅持。我相信所坯，再不羈的人谆扎，也會在深夜想念兒時的吃食；再鐵石心腸的人芹助，也會有一種美食使他柔軟燕酷。大抵美食籍凝，既是人們心口的朱砂痣也是那“床前明月光”吧。
? 我已經(jīng)迫不及待想回家吃一套煎餅果子了苗缩。
