芙蓉鮮蔬湯是一道湯類菜品娇未,在肯德基常見的配菜墨缘,主要食材是菠菜、香菇等零抬,倒入鍋中燉煮的做法而制成镊讼。自己在家里做成本不到5元,可以煮一鍋平夜,味道可口鮮美蝶棋,色味俱佳,老少皆宜忽妒。
準備材料:
菠菜玩裙、香菇、胡蘿卜段直、雞蛋吃溅、鹽、香油
1.準備好以上材料鸯檬,洗凈備好决侈。
2.胡蘿卜去皮切成丁、香菇橫切呈片狀喧务、菠菜切段赖歌。
3.雞蛋打成蛋液。
4.鍋內(nèi)放油功茴,先后放入胡蘿卜丁和香菇進行翻炒庐冯,炒至變軟。
5.鍋內(nèi)加入清水坎穿,大火燒開展父。
6.水燒開后放入菠菜。
7.再次煮開后玲昧,將雞蛋液倒入鍋中犯祠,淋成蛋花。
8.雞蛋煮熟酌呆,加入適量的鹽和香油調(diào)味衡载。
9.香氣四溢,美味可口隙袁,可以享用芙蓉鮮蔬湯了痰娱。
注意:
1. 食材可加入黃瓜丁或者蝦米弃榨、紫菜等。
2. 也可事先將菠菜焯水之后梨睁,再切段鲸睛,去除菠菜中的草酸。
3. 調(diào)料可放入雞精坡贺、胡椒官辈、十三香香等等,根據(jù)自己的口味來遍坟。
4. 湯煮開后拳亿,也可放入適量小粉或者食用淀粉迁匠,可增加湯感的粘稠度吧黄。