小龍蝦的小知識

小龍蝦可不叫small lobster翎冲,正確的說法是:

Crayfish/Crawfish: 小龍蝦

雖然小龍蝦和“fish”沒有關(guān)系奏窑,但是水生貝殼類統(tǒng)稱為:

Shellfish: 水生有殼動物

美國人其實也吃小龍蝦,小龍蝦還是路易斯安那州的新奧爾良市的特產(chǎn):

Louisiana: 路易斯安那

New Orleans: 新奧爾良

正因為當(dāng)?shù)厝说目谝舳赣癈rayfish“被發(fā)音成”Crawfish“*驾窟。

*Which term you use may depend much on where you live. Louisianas most often say crawfish, whereas Northerners are more likely to say crayfish.

02.

Other names

小龍蝦在澳洲叫做:

Yabbies: 小龍蝦

因為小龍蝦生活在沼澤里,所以也被叫做:

Mudbugs: 小龍蝦

“蝦”在美國和英國也有不同的說法:

Shrimp(US)

Prawn(UK)

03.

How to eat?

說到吃小龍蝦挟阻,就不得不提到一種口味:

13-spice crayfish: 十三香小龍蝦

5-spice powder: 五香粉

“13-spice“在這里作為形容詞,所以“spice”不用復(fù)數(shù)峭弟。

吃小龍蝦之前,我們需要專業(yè)的工具:

Bib: 圍兜

Plastic gloves: 塑料手套

那小龍蝦怎么吃呢:

Peel the shell: 剝殼

Suck the juice: 吸汁

Eat the meat: 吃肉

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