去年秋天,一位朋友自南方來睛琳,帶了一小罐名為“肉桂”的物品盒蟆。罐子外面有一個小小的包裝盒踏烙,盒子設(shè)計精簡,只寫“肉桂”兩字历等。印象中一種調(diào)料叫“肉桂”讨惩,上網(wǎng)查了查,果真如此寒屯,是一款調(diào)味料荐捻。只不過朋友帶來的肉桂精致到不忍心打開。
平時很少做飯寡夹,就把這盒未拆包裝的小罐肉桂放到了櫥柜处面。春節(jié)打掃房間,就又移到了客廳菩掏。輾轉(zhuǎn)多處魂角,仍未開包裝。
前日晚上閑極無聊患蹂,把這罐肉桂拿在手上把玩或颊,想著哪天做大菜時用上。一旁的Z先生拿過去仔細(xì)看了看传于,說囱挑,這是一種茶葉。我大呼不可能沼溜,明明一種調(diào)味料平挑。Z先生把放在沙發(fā)一側(cè)的一本茶書拿過來,這本書我是看過的系草,看時還畫了線通熄,但過后很快就忘了。
Z先生翻到其中一頁找都,上面赫然寫著唇辨,肉桂是武夷巖茶的一種,又叫玉桂能耻,與大紅袍赏枚、白雞冠、水金龜?shù)韧瑢儆谖湟拿柘汀_@段我是讀過的饿幅,上面還有我當(dāng)時畫下的綠色的水彩筆橫線。
打開包裝戒职,里面果真裝著的是茶葉栗恩。立即沖泡了一小壺,對照書中關(guān)于肉桂口味的描述洪燥,細(xì)細(xì)品味磕秤,邊看邊品乳乌。對于我這個茶盲,在所有的茶中亲澡,唯獨對肉桂茶有了最深刻的理解钦扭。
品完肉桂纫版、放下茶書床绪,想到了讀書與實踐。為什么許多讀過的書如過眼云煙不復(fù)記憶其弊?這本茶書明明是讀過的癞己,甚至感興趣的段落還特意記憶了一下,這次因了肉桂茶再次翻看梭伐,竟如未讀一般痹雅。讀過的文字都到哪去兒了呢?當(dāng)時看得熱鬧糊识,過后卻模糊一片绩社。
以這本茶書為例,書里記錄了大量茶的分類與口感鑒別赂苗,當(dāng)時閱讀的目的主要是增加茶知識愉耙,了解茶文化。閱讀時還算仔細(xì)拌滋,進(jìn)行了重點勾畫與記憶朴沿,但不久,這些眾多的知識點就不復(fù)記憶败砂。這次肉桂茶事件就是最好的例證赌渣。
我把茶書當(dāng)成讀書,品茶是品茶昌犹,兩者從未發(fā)生過鏈接坚芜,我讀書時不品茶,品茶時不讀書斜姥。而Z先生不同鸿竖,他一邊看茶書,一邊找家里的茶疾渴,邊品邊讀千贯,品的同時還不忘給我講解,“白茶略有回甘搞坝,嗯搔谴,仔細(xì)回味后,確有一股甘甜在喉嚨處桩撮《氐冢”
他只看了幾個片斷峰弹,講起來卻似比我懂許多。他每次一講芜果,我就要追問:“這是茶書里的內(nèi)容嗎鞠呈?”
為何出現(xiàn)如此大的差異呢。想起一位老師學(xué)習(xí)游泳的例子右钾,他買了一本防水書蚁吝,放在泳池旁邊,看一段舀射,體會一下窘茁,然后再下水池實踐,他沒請教練脆烟,全憑書上的教導(dǎo)山林,很快就學(xué)會了游泳。
讀書與實踐像分離不開的一對連體嬰兒邢羔,兩者緊密相連驼抹,不要試圖只照顧一個嬰兒,而忽略另一個人拜鹤,要想兩人都健康成長框冀,需要同時關(guān)照、同時關(guān)切署惯。
一位棄文從商的朋友也有如此感嘆左驾。他被迫被推上了經(jīng)營崗位,不得已買了幾尺厚的經(jīng)營管理書籍進(jìn)行惡補极谊,先是一頭霧水诡右,隨著管理角色漸漸深入,這些書再看起來也覺意味深長轻猖,總有一些可學(xué)習(xí)之處帆吻。他說,要在調(diào)崗前能讀到這些書咙边,可能開始時就不會這么被動猜煮,但轉(zhuǎn)而又想,就算當(dāng)時讀這樣的書败许,可能也僅是讀讀而已王带,過后很快忘掉,未必能有多大效果市殷。
讀書與實踐脫離愕撰,就像火車離了軌道,根本無法運轉(zhuǎn)。
對此搞挣,我也深有體會带迟。一次聽蔣勛講《細(xì)說紅樓夢》,講到了芍藥與牡丹花的區(qū)別囱桨,那時正值春天仓犬,正是春花爛漫的季節(jié),牡丹正在盛開舍肠。特意去了公園搀继,牡丹大多是單生,直徑大貌夕;等到芍藥開放律歼,又去看芍藥,芍藥多是族生啡专,花徑略小。這樣一來一去制圈,就清楚地知道了芍藥與牡丹花的區(qū)別们童。
單純地看,不光單調(diào)鲸鹦,還容易忘記慧库。讀書與實踐如能互為補充、相輔相成馋嗜,將看得如意齐板,做得也精彩。