九九重陽,又稱重九筷频、上九蚌成、登高節(jié)前痘、陽數(shù)節(jié)等凛捏。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù)芹缔,九月九日坯癣,兩九相重,故而叫重九最欠;日月同九示罗,兩陽相重,故名“重陽”芝硬。又因為“九九”與“久久”同音蚜点,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意拌阴,所以古人認為這是個特別值得慶賀的吉利日子绍绘。
雖然歷經(jīng)千年,重陽節(jié)活動的內(nèi)容也隨著時代發(fā)生變化迟赃,但登高陪拘、賞菊、祈壽纤壁、驅(qū)疫的民俗文化內(nèi)涵左刽,傳承至今。如今重陽節(jié)還被賦予了新的含義酌媒,每年的農(nóng)歷九月九日欠痴,也是全國的“老人節(jié)”迄靠。
重陽節(jié)的起源
重陽節(jié)的起源,和中國遠古農(nóng)耕文明有關(guān)喇辽,發(fā)軔于古人祭祀大火的儀式梨水。先秦 《呂氏春秋》之中《季秋紀》載:“(九月)命家宰,農(nóng)事備收茵臭,舉五種之要疫诽。藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭旦委∑嫱剑”“是日也,大饗帝缨硝,嘗犧牲摩钙,告?zhèn)溆谔熳印薄h代時查辩,九月九的皇家祭祀和宴飲活動從宮中流布民間胖笛,《西京雜記》中記載西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸宜岛,食蓬餌长踊,飲菊花酒,云令人長壽萍倡∩肀祝”三國時,魏文帝曹丕在《九日與鐘繇書》中寫道:“歲往月來列敲,忽復(fù)九月九日阱佛,九為陽數(shù),而日月并應(yīng)戴而,俗嘉其名凑术,以為宜于長久故以享宴高會∷猓”可見重陽節(jié)有求壽之俗淮逊,采藥服食卻病延年;還有大型飲宴活動扁眯,則是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的壮莹。如《荊楚歲時記》云:“九月九日,四民并籍野飲宴姻檀∶”隋杜公瞻注云:“九月九日宴會,未知起于何代绣版,然自駐至宋未改胶台〖叽”由此,“求長壽”及“飲宴”诈唬,構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎(chǔ)韩脏。
在唐代,九月初九這天被正式定名為重陽節(jié)铸磅。
重陽節(jié)的節(jié)慶活動中赡矢,首推登高≡淖校《齊人月令》中說:“重陽之日吹散,必以糕酒登高眺遠,為時宴之游賞八酒,以暢秋志空民。”
相傳重陽登高與上古時的射禮活動有關(guān)羞迷。那時界轩,人們在秋忙之后,上山狩獵衔瓮,采集野生食物浊猾,為過冬作準備,并由此而成為一種禮儀活動报辱。經(jīng)過漫長的遷衍与殃,到西漢時单山,逐漸形成了登高的民俗碍现,當時長安城外有一高臺,每年春節(jié)米奸、重九昼接,人們都要登上高臺觀賞風(fēng)景,因為登的是高臺悴晰,所以就叫“登高”慢睡。到了魏晉南北朝時,這種活動就固定在九月九日铡溪。南朝梁人宗懔《荊楚歲時記》有云漂辐,九月九日,士農(nóng)工商各行各業(yè)的人棕硫,都到郊外登高髓涯,設(shè)宴飲酒。相傳晉末詩人謝靈運還為了登高自制了一種登山的木屐哈扮,鞋底前后裝有可活動的鐵齒纬纪,上山時去掉前齒蚓再,下山時去掉后齒,人稱“謝公屐”包各。李白曾有詩:“腳著謝公屐摘仅,身登青云梯。半壁見海日问畅,空中聞天雞娃属。”
唐护姆、宋兩朝傳下了大量寫重陽登高的詩詞膳犹,“黃花宜泛酒,青岳好登高”签则,正是秋高氣爽的時節(jié)须床,云淡山青,谷物金黃渐裂,人們闔家遠足豺旬,登高山攀高塔,極目遠望柒凉,寄情抒懷族阅。而在民間,重陽登高還有避災(zāi)驅(qū)疫的意思膝捞。一是古人敬畏山神坦刀,在“九為老陽,陽極生變”的九九重陽之日蔬咬,登高拜山神鲤遥,以求趨吉避兇;又一說是到了重陽節(jié)林艘,秋收已經(jīng)結(jié)束盖奈,山野的野果、藥材等也剛好成熟狐援,大家就會紛紛上山采集野果钢坦、藥材,稱之為“小秋收”啥酱;還有一個說法來自漢代“桓景避難”的傳說爹凹。《荊楚歲時記》注中引用《續(xù)齊諧記》中的記述:“汝南桓景隨費長房游學(xué)镶殷,長房謂之曰:‘九月九日禾酱,汝南當有大災(zāi)厄,急令家人縫囊,盛茱萸宇植,系臂上得封,登山,飲菊花酒指郁,此禍可消忙上。’景如言闲坎,舉家登山疫粥。夕還,見雞犬牛羊一時暴死腰懂。長房聞之曰:‘此可代也’梗逮。”此后人們每到九月九日就登高绣溜、野宴慷彤、佩戴茱英、飲菊花酒怖喻,以求免禍呈祥底哗。
重陽節(jié)這天,還有一個重要活動是做重陽糕锚沸,祭獻祖先跋选。魏晉時代叫面餅,唐代叫菊花糕哗蜈,宋代叫重陽糕前标,明清時則稱花糕。據(jù)《東京夢華錄》載:“都人重九前一二日距潘,各以粉面蒸糕炼列,更相饋送,上插剪彩小旗绽昼,摻訂果實唯鸭,如石榴籽、栗黃硅确、銀杏、松子肉之類明肮×馀”明代租佑的《居家宜忌》中載:“九日天明時,以片糕搭兒女頭額柿估,更祝曰:‘愿兒百事俱高循未。’”在北方,九九當天的妖,已出嫁的女兒要攜夫婿回娘家送重陽糕绣檬,一般是兩個大的,九個小的嫂粟,取其“二九”相逢之意娇未,父母則要回贈糕餅,以祝福女兒女婿通達隆盛星虹×闾В《遵生八箋》《呂公忌》等書也同樣記載了這樣的習(xí)俗,將其列入九日事宜之中宽涌。由此可見平夜,“糕”與“高”發(fā)音相同,九日登高食糕卸亮,寓意及第高中忽妒,步步高升。
重陽節(jié)的習(xí)俗
如同說端午離不開屈原和粽子兼贸,說重陽則離不開陶淵明和菊花锰扶,重陽之日賞菊、飲菊花酒寝受,便是起源于晉朝大詩人陶淵明坷牛。
在中國古俗中,菊花象征長壽很澄,在文人墨客筆下京闰,菊花與梅蘭竹并稱四君子,菊花獨傲秋霜甩苛,晚節(jié)猶香蹂楣,經(jīng)得起秋后風(fēng)霜摧折,象征著氣節(jié)和高潔的品格讯蒲∪粒“采菊東籬下,悠然見南山”的陶淵明墨林,不為五斗米折腰赁酝,辭官為農(nóng),柴桑隱居旭等。他一生酷愛菊花酌呆,以菊為伴,在宅旁東籬邊種了許多菊花搔耕,朝夕觀賞隙袁。他寫道:“菊花知我心,九月九日開;客人知我意菩收,重陽一同來梨睁。”在《九日閑居》詩序文中又說:“余閑居娜饵,愛重九之名坡贺。秋菊盈園,而持醪靡由划咐,空服九華拴念,寄懷于言『植”說的是重陽日無酒可飲政鼠,空對滿園秋菊,作詩寄懷队魏。南朝檀道鸞筆記《續(xù)晉陽秋》有一則記載:“陶潛嘗九月九日無酒公般,宅邊菊叢中,摘菊盈把胡桨,坐其側(cè)官帘,久,望見白衣(官府中給役小吏)至昧谊,乃王弘送酒也刽虹。即便就酌,醉而后歸呢诬∮空埽”此為白衣送酒,又有葛巾漉酒尚镰,李白《戲贈鄭溧陽》詩云:“陶令日日醉阀圾,不知五柳春,素琴本無弦狗唉,漉酒用葛巾初烘。”
陶淵明以農(nóng)桑為樂分俯,愛詩愛酒更愛菊肾筐。他的人品文章,是文人士大夫推崇的典范澳迫,他們將陶淵明與菊局齿、與酒、與重陽聯(lián)在了一起橄登。在后世詩詞歌賦中,菊花甚至因陶淵明采菊東籬而獲得了“籬菊”、“籬花”之名拢锹。后人效仿陶淵明谣妻,不但有重陽賞菊,還有宴飲詩會卒稳,直追菊癡陶淵明的意趣蹋半。
北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行充坑,品類繁多减江,千姿百態(tài)。宋代《東京楚華錄》卷八:“九月重陽捻爷,都下賞菊辈灼,有數(shù)種。其黃白色蕊若蓮房曰‘萬齡菊’也榄,粉紅色曰‘桃花菊’巡莹,白而檀心曰‘木香菊’,黃色而圓者‘金齡菊’甜紫,純白而大者曰‘喜容菊’降宅。無處無之。酒家皆以菊花縛成洞戶囚霸⊙”
菊花含有養(yǎng)生成分,重陽佳節(jié)飲菊花酒拓型,被看作是祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”额嘿。晉代葛洪《抱樸子》有南陽山中人家飲用泡菊花的甘谷水而益壽的記載。同樣的還有茱萸吨述,香味濃厚岩睁,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用揣云,并能消積食捕儒,治寒熱。民間認為九月九日是兩個最高的陽數(shù)重合邓夕,也是物極必反的起始刘莹,所以在重陽節(jié)人們借茱萸以辟邪求吉。晉人周處在《風(fēng)土記》中說:“九月九日焚刚,律中無射而數(shù)九点弯。俗尚此日折茱萸以插頭,言辟除惡氣矿咕,以御初寒抢肛±桥ィ”人們或者以茱萸插頭,或者用茱萸系臂捡絮,或者用茱萸泛酒熬芜,無比尊崇,將其尊為辟邪翁福稳。據(jù)南宋吳自牧《夢粱錄》記載:“日月梭飛涎拉,轉(zhuǎn)盼重九……是日孟嘉登龍山落帽,淵明向東籬賞菊的圆,正是故事鼓拧。今世人以菊花、茱萸越妈,浮于酒飲之季俩,蓋茱萸為‘辟邪翁’,菊花為‘延壽客’叮称,故假必二物服之种玛,以消陽九之厄……”
自唐代開始,重陽又添了吃螃蟹這一習(xí)俗瓤檐。唐代前期赂韵,滄州多蟹,且是稻田中的河蟹挠蛉,以糖腌漬祭示,是為貢品;中唐開始谴古,經(jīng)濟文化中心南移质涛,江淮、江南一帶的稻作農(nóng)業(yè)得以開發(fā)并逐步成熟掰担,到宋朝汇陆,隨著南宋定都臨安,螃蟹著名產(chǎn)地也從河南南部带饱、安徽北部一帶遍及江南毡代。到了明清,螃蟹已成為一種與南方勺疼、尤其是江南的意象勾連在一起的美味教寂,吃法也返璞歸真,北方水煮执庐,南方清蒸酪耕。
重陽節(jié)正值蟹汛,所謂九月團臍十月尖轨淌,螃蟹正肥迂烁,新酒菊天看尼,對菊持鰲,也是文人墨客筆下的重陽一趣婚被。
在民間狡忙,“九月九梳虽,湖蟹過老酒”址芯,家家戶戶持鰲飲菊酒。在長三角一帶窜觉,重陽節(jié)這天還流行夜作酒谷炸,城鎮(zhèn)的商店和作坊,東家要在重陽節(jié)晚上宴請店員和勞工禀挫,這頓晚宴也稱為“螃蟹酒”或“茱萸酒”旬陡。因為重陽過后,日短夜長语婴,伙計們干活要到天黑才得下工描孟。清代蔡云 《吳欲》 一詩寫道:“蒸出棗糕滿店香,依然風(fēng)雨古重陽砰左∧湫眩織工一飲登高酒,篝火鳴機夜作忙缠导×幔”孔慶镕在 《揚州竹枝詞》 里說:“紫蟹居然一市空,買來聲價重青銅僻造;東翁為勸茱萸酒憋他,過卻明朝上夜工∷柘鳎”江蘇丹徒的諺語道:“吃了重陽酒竹挡,夜作不離手×⑻牛”至于做夜工的時間揪罕,要一直到清明為止【山恚《金陵歲時記》 載:“吾鄉(xiāng)重九之夕耸序,鋪家治酒剝蟹,以犒店伙鲁猩,佐以咸鴨坎怪。是夕酒后,工人始夜作矣廓握,至清明而罷搅窿,亦鋪家俗例也嘁酿。”
由此男应,就像元宵的湯圓闹司、端午的粽子、中秋的月餅沐飘,相延成習(xí)游桩,積習(xí)成俗,螃蟹也成了重陽節(jié)的美食標配耐朴。
在重陽節(jié)傳承至今的2000年里借卧,除了登高、祈壽筛峭、驅(qū)疫铐刘、賞菊、食糕影晓、宴飲之外镰吵,各地還有各種民俗,甚是有趣挂签,如放風(fēng)箏疤祭、戲竹馬逐疫、縱牧等竹握。