花生燜豬腳好久沒吃過了藻烤，想想口水都要掉了绷雏，由于每天上班头滔，每天也只是簡單的吃吃。今天周六涎显，總算可以搞上一頓好吃的拙毫。花生燜豬腳也是我最愛的一道美食棺禾，除外，紅燒排骨峭跳、辣子雞丁膘婶、紅燒肉、大盤雞等等都是姐姐的最愛啊蛀醉。不過今天準(zhǔn)備一道花生燜豬腳悬襟，解解饞。
首先拯刁，準(zhǔn)備好食材：
豬手半只脊岳，家里多人的話，那就按照分量來買吧垛玻。這里我就買了半只割捅，花生200克，還有又辣又去腥的豬腳配偶姜片不可缺少哦帚桩，對于提鮮去腥味很大作用咧亿驾。還有老抽生抽，哈哈账嚎，肉肉大餐都缺不了它莫瞬。料酒、八角香葉郭蕉、桂皮疼邀、糖也要準(zhǔn)備好哦。
簡單的做法：
1召锈、泡花生：花生可以提前放入不要錢的生命之水里旁振，提前泡1個小時到2個小時哦。
2烟勋、豬腳去毛毛：豬腳買回家后规求，毛毛要刨干凈了，有時候吃到毛毛真的超級惡心的卵惦。毛毛刨不干凈地話可以用火稍微火燎一下阻肿，很輕松就可以弄掉這豬蹄上的毛毛了。
3沮尿、焯水：去掉了毛毛之后丛塌，再次把豬腳清洗干凈较解。清洗完畢后，把不要錢的生命之水和豬腳同時倒入鍋中赴邻，加入少量的姜片和料酒印衔。3分鐘左右水沸騰后就可以去除浮沫，撈出豬腳了哦姥敛。
4奸焙、多洗幾遍：焯水后，再次用溫水多清洗幾遍彤敛，疫情嚴(yán)重与帆，還是得多注重食品安全滴。
5墨榄、高壓鍋上場：將弄好的豬腳放入高壓鍋中玄糟，加入適量的鹽、沙姜袄秩、桔皮阵翎、冰糖、香葉之剧、八角哦郭卫。具體根據(jù)自己的情況添加調(diào)味料吧，喜歡辣猪狈、胡椒粉箱沦、味精的也可以加入一些哦。另外雇庙，提前準(zhǔn)備好的花生切忌不要忘了谓形，花生配豬腳，靈魂伴侶咧疆前。不過黃豆配豬腳口感也很好哦寒跳。
7、準(zhǔn)備插電：先大火再中火后小火的順序竹椒。蓋上氣閥蓋童太，大火煮沸后后，先中火后小火慢燉胸完。大概半個小時左右就可以燉好了哦书释，喜歡更軟糯的朋友也可以燉個40分鐘。
記得了赊窥，不要急于掀開鍋蓋了爆惧，將味道鎖住，口感更佳锨能。
愛美的女性們要美白養(yǎng)顏扯再，偶爾吃吃豬腳芍耘，真的很好哦，滿滿膠原蛋白簡直了熄阻。但是也不要過量吃了斋竞，雖然滋補(bǔ)營養(yǎng)，但是也容易發(fā)胖哦秃殉。尤其是腸胃消化弱的老人家坝初，其實不合適吃太多的豬蹄，以免消化不良钾军。
