兒時的我坝咐,不愛吃飯循榆,往往為了我能多吃那么一口。母親總是能用有限的食材墨坚,做出無限的創(chuàng)意秧饮。香椿炒蛋、榆錢蒸餅泽篮、梅干熬粥……母親信手拈來盗尸,粗茶淡飯原來也可以變得如此精致。
然而那時的我帽撑,吃得卻并不開心泼各。母親給我盛飯,也不管你吃不吃得下亏拉,總是要用飯鏟把米飯壓得夯實扣蜻,直到碗里再也填不下一粒米逆巍,才把它交到你的手上說道:“你正長身體呢,得多吃一點莽使,不吃完可不許下桌兒哦锐极。” ?然后當我很努力的把飯才吃了一小半芳肌,母親又會把魚肉類的葷菜灵再,一股腦地塞滿我的碗。
不許這亿笤,不許那翎迁,連吃飯睡覺都被嚴格控管,那時的我责嚷,總是期盼著快快長大鸳兽,自己挑門立戶掂铐,從此過上無法無天的生活罕拂。
終于漸漸的離開了父母。一匹脫韁的小野馬全陨,還未來得及享受放蕩不羈的自由爆班,就被一頭淹沒在生活與工作的雙線戰(zhàn)場之中。結束了一天焦頭爛額的工作辱姨,拖著一身疲憊和初入社會的不適柿菩,獨自回到住處,打開房門雨涛,空屋冷灶枢舶,工作結束了,家務才剛開始替久。燒水洗漱凉泄、擦地摘菜、燒菜做飯……等做完這一切蚯根,突然發(fā)現(xiàn)自己已經累得沒了胃口后众。
終于挨到了周末,然而颅拦,休息日的時光蒂誉,總是太過短暫。一覺醒來距帅,已是中午右锨,已經來不急躲在午后的陽光里安然愜意了。采購繳費碌秸、洗衣掃除……一天的時間陡蝇,就這么悄無聲息的匆匆溜走了
以往痊臭,悠哉悠哉的時光里,總是在悲春傷秋中登夫,寫著顧影自憐自文字广匙。如今,生活似乎不再允許我們無憂無慮的駐足發(fā)呆恼策。也曾期待轟轟烈烈的愛情鸦致,白衣如雪來去如風的躍馬江湖。然而涣楷,生活就像是一株親手種下的植物分唾,它不只是有著花的芳香鮮艷,更有著扎根泥土的堅實厚重狮斗≌狼牵或許,躲在父母羽翼庇護之下碳褒,任性地拒絕成長的我們折砸,永遠都不會明白,有些時候沙峻,一顆白菜睦授,遠比一束玫瑰要來得實在。就像是千篇一律的工作餐摔寨,雖說略顯索然無味去枷,但營養(yǎng)卻是實實在在的。以生活為鏡是复,折射出浮生百態(tài)删顶,風花雪月是歌,柴米油鹽也是歌淑廊。當繁花落凈逗余,鉛華盡洗。最終平淡且從容的生活態(tài)度蒋纬,難道不是大學問猎荠?但生活終歸是生活,它公平得幾乎不近人情蜀备。我們無時無刻不在謹小慎微地提防著別人的算計关摇,同時又無可避免地算計著別人,幾人可以真正的灑脫碾阁?盡管房間凌亂输虱,飲食粗陋,每次出門脂凶,還都要把自己修飾得盡量光鮮宪睹,最起碼看上去要讓人覺得很光鮮愁茁。“社會很簡單亭病,人心太復雜”說的真好鹅很。
跌跌撞撞地蹣跚于職場之上,竟管一路如履薄冰罪帖,終究還是為年輕而付出了代價促煮。委屈和挫敗,也正是伴隨著成長的陣痛整袁。天真的以為菠齿,換一份工作常侣,就能換一個心情焚志〈汤玻啃著半片面包慌申,快速瀏覽著招聘市場的供與求。似乎整個業(yè)態(tài)對自己都并不友好几于。饑腸轆轆的我览爵,把房租水電費的賬單丟在一邊烈拒,看著櫥柜里僅余的一碗泡面嚷量,換個吃法陋桂,希望它能煮出個峰回路轉逆趣。
交完各種費用蝶溶,回來時天色漸晚⌒看著干癟的錢包抖所,一臉苦笑的我,又錯過了市場痕囱。還好仍有一個魚販田轧,賣著幾條并不新鮮的魚“盎郑或許再過一天傻粘,這魚就真的賣不掉了,所以才沒有收攤帮掉。
用一個非常便宜的價錢弦悉,我把一條鯉魚帶了回來。在腦海里努力回憶母親烹飪鯉魚的所有細節(jié)蟆炊,開膛破肚稽莉,清理內臟,刮鱗改刀涩搓。濕滑的鯉魚污秆,在我手中操作起來劈猪,并不輕松。而且相對鮮美可口的紅燒鯉魚良拼,此時尚生著的鯉魚战得,那股子刺鼻的腥味,簡直熏得頭暈庸推。一不小心贡避,魚鰭又刺破了手指,鮮血便流了出來予弧。
我完全不再理會飛濺的魚鱗刮吧,氣急敗壞地蹂躪著鯉魚的尸體。終于還是順利的起鍋了掖蛤。我像模像樣地模仿著母親煎魚的手法杀捻,鯉魚在油鍋中“茲拉,茲拉”的作響蚓庭,漸漸變得金黃致讥,原本的魚腥也變成了漸漸飄散的香氣。當我得意地將鯉魚翻過來器赞,煎另外一面時垢袱。魚皮和大量魚肉赫然粘在了鍋底……
近乎于“魚刺兒”般的紅燒鯉魚,擺在面前的時候港柜,我的眼睛似乎被油煙嗆得有些發(fā)紅请契。雖然焦糊,所幸味道還在夏醉,吃著這樣的魚爽锥,別是一番滋味在心頭。電話響起畔柔,是母親打來的氯夷,此時此刻,這個熟悉的聲音靶擦,讓我聽得心頭一酸:“喂腮考,大兒子啊,明天你回來吧玄捕,明兒你過生日踩蔚,媽給你整好吃的!”在這個薄涼的大城市里桩盲,渾渾噩噩的我寂纪,居然忘記了自己的生日。愣愣出神的我,被一根卡在喉頭的魚刺捞蛋,瞬間拉了回來孝冒。
狼狽地回到家中,隨著撲面而來的溫暖親情拟杉,還有些撲面而來的四溢香味庄涡,這便是久違了的,家的味道搬设。母親在廚房忙著家宴穴店,本想著去幫忙,可母親卻叫我別去添亂拿穴。我只好跟父親閑聊著在外的境遇泣洞,當然是報喜不報憂了∧看著笑逐顏開的父親球凰,鬢間悄然爬上的那抹蒼白,我的心里很不是滋味腿宰。時光荏苒呕诉,看似美好,卻很殘忍吃度。
看著一桌色香味俱全的家宴甩挫,曾經以為這是逢年過節(jié)理所應當?shù)氖虑椤5斈阏嬲慕佑|過柴米油鹽椿每、生活瑣碎之后伊者。而今看來,才能體味出拖刃,這盤盤碟碟里删壮,匯集了多少心思贪绘,盛滿了多少慈愛兑牡。一盤辣炒花蜆,尋常不過税灌,但我家遠非沿海城市均函,想要買到最為鮮活肥美的花蜆,就意味著你必須的起個大早菱涤,我仿佛看到了年邁的母親苞也,天才見亮就奔波于市場的身影,回到家中粘秆,清洗浸泡如迟,讓花蜆吐盡泥沙。先炸紅油,再炒赤醬殷勘,最后一起炒蜆此再,鮮辣肥美的花蜆,才算出鍋玲销;一盆小雞燉蘑菇输拇,用料又區(qū)別于市面上常見的肉食雞。一定是母親托人從鄉(xiāng)下帶回來的土雞贤斜,由母親親手宰殺策吠,褪毛清理,足足燉了一上午瘩绒,雞肉松軟可口猴抹,卻還能保持彈性。昨天才經歷了蹩腳的煎魚锁荔,此時看著滿桌香飄四溢的一席家宴洽糟,食指大動的同時,家的味道堕战,在心底仿佛又厚重了幾分坤溃。
母親終于端上了最后一盤菜,那是一道紅燒鯉魚嘱丢。好大的一條鯉魚薪介,全身金黃,魚皮整張未破越驻,配上濃郁的湯汁汁政,單從視覺上,就能感受到它的鮮美缀旁。一時間记劈,我竟有些不忍下筷。母親坐在我身邊并巍,笑不攏嘴地說道:“在外面吃飯總是糊弄吧目木?你瞅瞅你,你看到好吃的懊渡,哈喇子都快下來了刽射,快吃吧,得多吃一點剃执,不吃完可不許下桌兒哦誓禁。”一時間肾档,我濕潤的眼中似乎看到了自己的童年摹恰,原來這世間最偉大的愛辫继,早就潛藏在最平凡的一口吃食當中,不露聲色地滋養(yǎng)著我們的整個人生俗慈,它厚重且綿長骇两,默默無聞,卻從來未曾離開姜盈。
吃著母親夾給我的魚肉低千,魚皮酥軟可口,魚肉鮮嫩多汁馏颂,并且完全沒有魚刺示血。家的味道真好,媽媽的味道真好救拉,人間至味是家宴难审!
本文正在參與從心,遇見幸福 | 一次可以朗讀與聽見的心理專題征文亿絮,你也來吧告喊!