大年三十的晚餐

這幾年赁酝,除了休息,我似乎對(duì)春節(jié)別無(wú)別的盼望旭等。其實(shí)當(dāng)節(jié)日又逢放假時(shí)候酌呆,我也很少休息,倒是可以因此做些自己愿意而且想做的事情搔耕。比如看書(shū)寫(xiě)字甚或看看電影之類隙袁。先前總抱怨沒(méi)有時(shí)間,后來(lái)對(duì)時(shí)間這問(wèn)題想了一想,轉(zhuǎn)而更看重“運(yùn)動(dòng)”之后菩收,我現(xiàn)在每每說(shuō)“我不能更多的做我想做的運(yùn)動(dòng)”了梨睁。嘴上心里說(shuō)著不在乎,然而冬天的蕭寒甫近身時(shí)娜饵,我這思“春”的情緒不禁又動(dòng)了動(dòng)坡贺。

大年三十里的冬日總是喜慶的。一陣陣濃密的大雪鋪灑天地后划咐,銀裝素裹拴念,空氣清新到了極致,輕松褐缠,干凈政鼠,透心涼。幾近年關(guān)队魏,濃濃的鞭炮煙花的香味已經(jīng)彌漫公般,這種感覺(jué)總是獨(dú)特的,也正是如此胡桨,每每想到春節(jié)就會(huì)想到噼里啪啦的聲響官帘,漫天飛舞的錦繁花簇,而一旦鼻腔里被一股子硝煙味充盈時(shí)昧谊,我總會(huì)歡喜地慶幸:熱鬧的春節(jié)要來(lái)了刽虹。

對(duì)于春節(jié)是興奮的,是迫不及待的呢诬,是滿懷期待的涌哲。然而我最期待的莫過(guò)于春節(jié)前大年三十的晚餐。在節(jié)日到來(lái)之際尚镰,大家好像要把一年的晦氣和不開(kāi)心都扔掉阀圾,很早就準(zhǔn)備好了新鞋,新衣服藏在柜子里狗唉,換個(gè)干凈清爽的發(fā)型初烘。辭舊迎新,這是一直以來(lái)流傳的說(shuō)法分俯。大家像小鳥(niǎo)歸巢一般從各自的門戶里跑出來(lái)肾筐,聚在德高望重的長(zhǎng)者家里,圍繞在爐火旁組織一次團(tuán)團(tuán)圓圓的茶話會(huì)缸剪,早餐午餐都是很簡(jiǎn)單地解決局齿,好事多磨,好戲總在后頭橄登,這個(gè)道理大家都是懂的抓歼。隨著夜幕的降臨讥此,熱烈的氣氛越積越濃,一年中最豐盛的一頓晚餐就要來(lái)了谣妻。

此時(shí)的晚餐可比一年中的任何一餐都來(lái)的隆重萄喳,即便這次的晚宴是意料內(nèi)的豐盛,但一年的總結(jié)儀式是必不可少的蹋半。在大堂里吃飯的大圓桌前會(huì)又?jǐn)[上一張大紅桌子他巨,桌子上兩支火紅的蠟燭插在蜂窩煤眼兒里(鄉(xiāng)下人家的做法),分置桌沿兩側(cè)减江,中間置備著方便插香的香爐以及各式的果盤和零嘴兒:紅盈盈的蘋(píng)果染突,黃橙橙的柑橘,香軟的沙琪瑪辈灼,脆脆的“泡兒”份企。。巡莹。在匆忙地準(zhǔn)備晚宴的空檔司志,家人們一個(gè)接一個(gè)地手舉立香,拜上一拜降宅,肅穆的氣息涌上心頭骂远,裊裊的香煙盤旋而上,供養(yǎng)著舉頭三尺的神靈腰根,也帶去了人們對(duì)一整年“虧心事”的愧疚和對(duì)未來(lái)的期盼激才。

在其他人還在案前喃喃地祈愿時(shí),一盤盤熱乎乎的菜肴端上了大堂里的大圓桌上额嘿。在我家這邊的習(xí)俗里贸营,過(guò)年有幾樣菜是必不可少的。四大“缽缽兒”(火鍋)新鮮雞鴨肉不必說(shuō)岩睁,年年還得有魚(yú)嘛,拌著小蔥的圓芋頭討個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭揣云,嬌嫩欲滴的青菜則有著清清靜靜健健康康的寓意捕儒,油煎過(guò)的大紅椒,南方人特愛(ài)吃的臘肉邓夕,好下酒的鹽炒花生米刘莹。趁著還沒(méi)過(guò)的熱乎勁兒,大家各自呼喊著坐了下來(lái)焚刚。一個(gè)儀式剛過(guò)点弯,另一個(gè)儀式又來(lái)了。中國(guó)人除了敬畏天地間的各類神明矿咕,對(duì)自己的祖先也是給予了崇高的待遇抢肛,可是祖先總是寬待自己的后人的狼钮,沒(méi)有那么繁縟的過(guò)程,在幾個(gè)空碗里放一小堆米飯捡絮,用筷子沾一點(diǎn)酒液熬芜,大叫幾聲祖宗,這個(gè)流程也就這么過(guò)去了福稳。一場(chǎng)正式的饕餮盛宴就在這歡喜卻又神秘嚴(yán)肅的氣氛里慢慢開(kāi)席涎拉。

即便是在餐桌上人們也是停不下嘴的,不止是吃的圆,還要來(lái)場(chǎng)熱熱鬧鬧的討論鼓拧。在中國(guó),這可不是不禮貌越妈,而是對(duì)這個(gè)家族的一種尊重季俩。婦人們一邊嘰嘰喳喳地探討著今年冬日的陽(yáng)光是多么的好,正好可以曬曬發(fā)霉的被褥叮称,一邊不忘給孩子們多夾青菜和雞冠种玛;男人們喝了幾杯熱酒,呼著熱氣就開(kāi)始丈量著不知誰(shuí)家的小孩長(zhǎng)高了幾分瓤檐;老人們呢赂韵,笑呵呵地接過(guò)熱騰騰的長(zhǎng)壽面,夸著兒孫好孝順挠蛉;而集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身的童稚們咬著筷子狠下心嚼下不怎么好咽的青菜祭示,心思早已不在了餐桌上,不時(shí)瞟著窗外屋檐下的長(zhǎng)“棱個(gè)兒”(冰柱)想著明天敲下來(lái)做順手的武器谴古。這一桌子的美食是對(duì)他們一年辛苦的犒勞质涛。

酒過(guò)三巡意醉濃,不光男人們掰担,婦女小孩兒臉上也掛上了紅暈汇陆,桌上已是杯盤狼藉,一股倦意涌上心頭带饱,于是紛紛收拾好殘羹冷炙毡代,又湊到了火爐旁。為了守歲勺疼,很多人都卯足了信念要促膝長(zhǎng)談教寂,愿望總是美好的,除了少數(shù)的男人依舊推杯換盞执庐,大多人還是抵不住睡意朦朧酪耕,天空無(wú)云大白,沒(méi)有素暉轨淌,只有繁星點(diǎn)點(diǎn)迂烁,孩子們已經(jīng)在夢(mèng)中笑著換上了早已準(zhǔn)備好的新衣服看尼。。婚被。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二零一六年?株洲記

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