文/湘女梅子
“好多魚拔贤纭布卡！你們誰喜歡吃魚，自己拿回去吃雇盖，我今天沒時間去處理這些小寶貝啦”忿等。鄰居家的美女老板娘，一見到我就吆喝崔挖。
我一來到檔口贸街，就看見鄰居家檔口擠滿了人庵寞，大家都在看一桶活蹦亂跳的小魚，個個在討論這個魚怎么吃薛匪？清蒸捐川，紅燒，還是煲魚湯蛋辈？
吃魚的快樂不如抓魚的快樂属拾，鄰居把整桶魚都給我，隨我去分配冷溶，送人或自己吃渐白，不勞而獲一桶活蹦亂跳的魚，心里美滋滋的逞频。
他們個個嫌麻煩纯衍，有的鄰居只拿一條嘗嘗鮮，有的鄰居拿兩條去紅燒苗胀，我的好姐妹拿了四條走了襟诸，我給樓上的妹妹留了七八條，其余的我都獨享了基协。
好吃的人是不怕麻煩的歌亲，我得趕快處理好這些小寶貝。我提著魚來到廚房澜驮，開始了我的殺魚行動了陷揪。平常買魚吃，老板會幫忙殺好斬好杂穷，只管回家洗好下鍋就是了悍缠。
新鮮的魚就是好吃，肉和湯都十分鮮甜耐量。殺魚也不是一件輕松的事情飞蚓，首先得把魚身上的魚鱗片掛掉，去掉魚鰓廊蜒，再從魚肚那里破開趴拧，掏出內臟，把魚身清理干凈山叮，這樣才算把魚殺好了八堡。
我手腳麻利地處理好刮鱗片的事情，準備用刀去開魚肚時聘芜，鄰居告訴我用剪刀更方便兄渺。她在市場里面見有人用剪刀開魚肚，更方便更快捷汰现，手腳麻利得很挂谍。
因為平時自己殺魚的時候叔壤，難免會因魚的粘液打滑，割到自己的手指口叙。用剪刀當然方便省事炼绘，而且不會輕易傷到手。
我從魚鰭那里開始妄田，輕輕插進剪刀俺亮，用力一剪，魚肚就被剪開了疟呐，不會輕易傷到手脚曾。經驗是實踐過程中總結出來的，用別人的成功經驗启具，讓自己少吃苦頭本讥，少做事，確實是高高高鲁冯。
十幾條 小魚 拷沸，被我在廚房里好一陣子忙活 ，終于處理好了薯演。當然得好好煮點來吃撞芍，犒勞犒勞一下自己。
我中午用啤酒紅燒了四條小魚跨扮，這啤酒魚是兩年前去廣西游漓江時勤庐，在漓江岸邊餐廳吃到的美食。這一吃就中毒了好港，時不時要做一頓來解饞。啤酒的鮮香和魚肉的清甜米罚，讓啤酒魚成了一道名符其實的名菜钧汹。
“桂林山水甲天下！”因為甲天下的山水录择，勾起了我去親臨其境的欲望拔莱，想不到美麗的山山水水之外，還有美食撩腸胃隘竭，真是吃喝玩樂大本營呀塘秦。
美味的啤酒魚就是在那里偷師來的。吃飯的時候动看，因為魚的鮮香尊剔，特意問了一下那里的大媽。大媽說她們那里的魚鮮香菱皆，因為用的是漓江里特有的一種魚须误，別的地方的魚就沒有這種味道啦挨稿。
和藹可親的大媽，把她做啤酒魚的方法告訴了我京痢。把處理好的新鮮魚兒奶甘，鍋里放姜蒜爆香，再放魚去慢慢油煎祭椰，煎得兩面微黃就好臭家，煎太干了，魚就沒那么鮮和嫩了方淤。
喜歡吃辣椒的人钉赁，可以放點辣椒下去，翻炒幾下臣淤，就可以把啤酒倒進去了橄霉，啤酒要淹住魚身，大火燒開邑蒋，再慢火煮十幾分鐘姓蜂。喜歡重口味的可以加醬油，喜歡清淡的就不要醬油了医吊，原汁原味嘴里一嘗钱慢，味道一級鮮和棒！喜歡美食的朋友們卿堂，你們可以動手嘗試去做一下束莫，包你吃了還想吃哦。
一個人去一個地方生活草描，也許是愛上那座城市览绿，也許是愛上了城里的某人，也許愛上那里的美食穗慕，每個人都有自己的嗜好饿敲。
我在吃完啤酒魚后，決定晚上去把多的魚送給哥哥他們吃逛绵，哥哥在離我家不遠的工業(yè)區(qū)生活怀各。
好東西當然要分享，吃多吃少那是一份心意术浪，有福大家享才是幸福瓢对。我們來自不同的地方，有緣遇見有幸成為鄰居胰苏，更是幸福中的幸福硕蛹！
中午在自己家吃啤酒魚，晚上又在哥哥家吃紅燒魚，這個快樂的星期天就在濃濃友情和親情中度過了妓美。
小魚鮮甜僵腺，鄰居情深，他們的捉魚樂壶栋，我們的吃魚福辰如，皆因我們是有緣遇見！
簡寶玉日更Day3
無戒90挑戰(zhàn)營day?41
