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夏天是一個(gè)容易沒(méi)有食欲的季節(jié)砰琢，很多小伙伴趁此機(jī)會(huì)大減特減蘸嘶，通過(guò)拒絕某些東西實(shí)施減脂大作戰(zhàn)。
其中陪汽，首當(dāng)其沖的就是碳水化合物训唱。
一聽(tīng)到碳水化合物，小伙伴們想到的就是長(zhǎng)肉發(fā)胖挚冤，尤其是一些減脂小白况增。而這種視碳水化合物為勁敵的想法是不正確的，因?yàn)樘妓衔锸俏覀兩眢w所必須的训挡，如果長(zhǎng)期不攝入碳水化合物澳骤，會(huì)造成體內(nèi)碳水化合物供給不足，從而引起低血糖舍哄，影響健康宴凉。
同時(shí)，運(yùn)動(dòng)的時(shí)候表悬，碳水化合物是主要的能量供給弥锄，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度也依賴體內(nèi)的碳水化合物。但是因?yàn)樘妓衔锊荒芟竦鞍踪|(zhì)和脂肪一樣在身體里大量?jī)?chǔ)存，所以一旦補(bǔ)充不足就會(huì)出現(xiàn)體力不支籽暇，疲憊的狀況温治，從而健身意愿大打折扣。
其實(shí)戒悠，適當(dāng)合理的攝入碳水化合物并不會(huì)讓你多長(zhǎng)肉熬荆，說(shuō)不定還在你的減脂大業(yè)上助你一臂之力。
碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體組織的重要物質(zhì)绸狐，是我們身體容易分解吸收轉(zhuǎn)換成能量的食物卤恳，也是我們活力的最大來(lái)源。簡(jiǎn)單的說(shuō)寒矿，不攝入碳水化合物突琳，就沒(méi)有足夠的能量去運(yùn)動(dòng)。但攝入過(guò)多的碳水化合物話符相，如果運(yùn)動(dòng)量沒(méi)跟上又很容易讓多余的碳水化合物會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)拆融。
所以，要想減脂啊终，如何去吃碳水化合物很有講究镜豹？！
吃的量
到底每日進(jìn)食多少碳水化合物最佳蓝牲，這確實(shí)較難判斷趟脂。遺傳學(xué)家沙倫·穆阿利姆曾在英國(guó)《每日郵報(bào)》的文章中說(shuō)，每個(gè)人消化碳水化合物的能力不同例衍，這與體內(nèi)的唾液淀粉消化酶AMY1基因有關(guān)散怖。攜帶這種基因越多，分解碳水化合物的能力越強(qiáng)肄渗。
蘭和瑞典科學(xué)家的研究：AMY1拷貝數(shù)和肥胖癥之間存在相關(guān)性镇眷，低的AMY1拷貝數(shù)往往伴隨體質(zhì)指數(shù)的上升。也間歇性為上述理論發(fā)聲翎嫡。
曾經(jīng)有一醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)做過(guò)一個(gè)關(guān)于AMY1的自測(cè)欠动，以供參考。
口中噙滿口水惑申，然后把餅干放進(jìn)嘴里具伍，計(jì)時(shí)統(tǒng)計(jì)感覺(jué)到甜味的時(shí)間。一連測(cè)試三次圈驼，取平均值人芽。
“
按照每天攝入熱量2000卡計(jì)算：如果你14秒內(nèi)就能?chē)L出甜味，那么說(shuō)明攜帶AMY1較多绩脆，可以每天吃250克碳水化合物萤厅；如果15到30秒嘗到甜味橄抹，那么每天可以吃175克；如果超過(guò)30秒才能?chē)L到甜味則要注意了惕味，每天只能吃125克楼誓，吃多了就變成肥肉了。
”
吃的時(shí)機(jī)
運(yùn)動(dòng)前攝入足夠的碳水化合物可以提高運(yùn)動(dòng)質(zhì)量名挥，建議訓(xùn)練前1小時(shí)以上可以攝入復(fù)合碳水化合物疟羹，如，粗糧類食物如燕麥片禀倔，糙米飯榄融，紅薯，玉米等救湖；30-60分鐘可以攝入易消化的簡(jiǎn)單碳水化合物剃袍，如，水果捎谨，果汁，蔗糖憔维，糖漿涛救，蜂蜜，白米飯业扒。
運(yùn)動(dòng)后以通過(guò)補(bǔ)充簡(jiǎn)單碳水化合物來(lái)幫助快速恢復(fù)體內(nèi)的糖原儲(chǔ)備检吆，迅速喚醒自己的身體。刺激胰島素分泌程储，喚起減緩蛋白質(zhì)分解的作用蹭沛，把更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到受損肌群，促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)的效果章鲤。
需求不同摊灭，吃的也有差異性
運(yùn)動(dòng)中有一些人目的是減脂，有一些是增肌败徊，需求不一樣帚呼，吃的也不一樣。
碳水化合物的GI水平
低
小于55
中
55-70
高
大于70
想要減脂攝入低GI碳水
低GI的碳水是既保證了足夠的卡路里攝入又不會(huì)讓你的肌肉流失皱蹦，同時(shí)保持身體里胰島素水平來(lái)幫助你減脂煤杀。
低GI的碳水有：小米、燕麥米沪哺、各種豆沈自、乳制品、紅薯辜妓、全麥面包等枯途。
想增肌攝入高GI碳水
運(yùn)動(dòng)后推薦高GI碳水是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后的胰島素分泌忌怎，此時(shí)脂肪不易囤積，相反會(huì)促進(jìn)肌肉吸收氨基酸和恢復(fù)糖原柔袁，增加肌肉合成呆躲。但是，攝入過(guò)高也很容易囤積脂肪捶索，所以不要超量攝入插掂。
高GI碳水有：米飯、饅頭腥例、餅辅甥、拉面、碳酸飲料燎竖、蛋糕璃弄、餅干、薯片构回、糖果等夏块。
總之，想要成功有效減脂纤掸，少不了在恰當(dāng)?shù)摹皶r(shí)間”脐供，攝入適當(dāng)“量”的正確的碳水化合物。
同時(shí)借跪，碳水化合物只是我們減脂路上的一小撮政己，想要好的身材，還有很多需要我們?nèi)チ私鈱W(xué)習(xí)為之付諸行動(dòng)掏愁。
圖片源自網(wǎng)絡(luò)
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