三更天的梆子炊汹,沒(méi)響。
卯時(shí)逃顶,霧氣霏微讨便,一輛大臀貨車(chē)悄然停于食堂后門(mén),身材高大且坎袖赤膊漢子打了個(gè)哈氣以政,大手牢牢抓住一水桶拎出霸褒,聽(tīng)其內(nèi)活蹦亂跳之聲,約莫是鮮活的小龍蝦盈蛮,幾個(gè)時(shí)辰后大減價(jià)的生物废菱,死的比活的每斤少8元,將一只不少的被兇悍的圓肚廚子做成十三香味兒抖誉。
辰時(shí)殊轴,學(xué)子躍跡于市,女學(xué)子的晨妝總是新嫩輕薄袒炉,好顏色的男學(xué)子這個(gè)時(shí)辰倒是少見(jiàn)旁理,多是舞劍的老蒼,融于夏露熹微晨光中我磁,幾個(gè)吐納后信步邁入食肆孽文,張口要4個(gè)薺菜餡兒的一指皮厚大包子驻襟,心情不錯(cuò)再來(lái)一張熱氣騰騰正面綴著大芝麻的軟面餅,余光看著等候肉餡生煎芋哭、低頭玩弄手中物的年輕學(xué)子沉衣,撇著癟嘴昂首揮袖離去。
朝食高峰一波涌過(guò)减牺,身著紅衣白帽的廚子們走出躋身的生產(chǎn)間豌习,捧著海碗喝白粥,呼嚕嚕一口喝進(jìn)半碗拔疚,白粥中間撒上一點(diǎn)切成小段兒的酸豆角斑鸦,咀嚼間口齒生津。廚娘支起后窗格草雕,論起家長(zhǎng)里短頗有市井之趣巷屿,就一碟蠶豆說(shuō)到下一章,外鄉(xiāng)之態(tài)隱于食肆墩虹,食物香氣之間無(wú)人可生嫌隙嘱巾。
巳時(shí)已過(guò),正當(dāng)午時(shí)诫钓,銀錢(qián)不等的菜品被擺放于流水線窗口旬昭,由素到葷,師父之功力及審美寓于此間菌湃,卻也受天時(shí)地利心情影響问拘,一盤(pán)黃豆芽時(shí)而脆生生如嫩藕,時(shí)而軟綿綿如剝?nèi)ソ罟蔷逅淞系故菬o(wú)甚不同骤坐,每日食之倒也新鮮,相比之下下愈,綠菜葉一類(lèi)卻使眾學(xué)子不敢恭維纽绍,清淡如食之無(wú)物卻偶見(jiàn)小蟲(chóng)懶洋洋附于此,蛋白質(zhì)頗豐卻無(wú)從下口势似。
葷食以雞肉為主拌夏,切成小塊油炸后裹上醬汁,或和馬鈴薯混合燒制履因,眾多品類(lèi)中玲瓏的小雞腿拔得頭籌障簿,澆蓋其上的甜醬習(xí)得一點(diǎn)韓邦精髓,大師傅心生自豪栅迄,連烹半載孜孜不倦站故。打?qū)W子魚(yú)貫而入食肆,盛菜師父?jìng)兟德得γο即郏蕦W(xué)子會(huì)呼上一聲“來(lái)一盤(pán)韭菜炒豆干”世蔗,文靜學(xué)子只需指指所選菜品端逼,師父?jìng)兙痛_認(rèn)眼神心領(lǐng)神會(huì)朗兵。
未時(shí)污淋,人潮退去,居于一角的咖啡機(jī)輕攏慢捻余掖,年輕的小廚娘妙手生香寸爆,不動(dòng)聲色的將食材整理,偶爾不自覺(jué)的去看坊臺(tái)外零散的學(xué)子盐欺,行云流水動(dòng)作間乳酪奶氣隱隱散開(kāi)赁豆,過(guò)路學(xué)子(我)與其年紀(jì)相仿,默不作聲嘗口芝士糕冗美,再試羊角包魔种,塞了滿(mǎn)口還要一杯雪梨釀。
申時(shí)粉洼,酒釀小圓子被撒上枸杞端于臺(tái)面节预,旁邊窗口的師父清瞥一眼,看著小電爐上咕嚕作響的小砂鍋属韧,洋洋得意安拟,果不其然稍頃便排起長(zhǎng)隊(duì),鯽魚(yú)豆腐鍋?zhàn)钕仁垠老梗啄鄣亩垢肟诩椿飞猓a魚(yú)與豆腐不相上下,鮮嫩之感縈于唇舌锅棕,不過(guò)魚(yú)骨頗多拙泽,須細(xì)細(xì)挑出,滿(mǎn)腹清閑之學(xué)子倒可一試裸燎。
酉時(shí)奔滑,三樓的小龍蝦被烹成麻辣,借觥籌入口顺少,嗦一嘴蝦汁朋其,忽嗆出淚,驚嘆好火候脆炎,叉手暗自贊賞梅猿,須臾俯瞰空盤(pán)內(nèi)一蝦,友人微微一笑秒裕,在吾密不透風(fēng)眼神射殺中撈入口中袱蚓,砸砸作響,吾失落之余相顧無(wú)言几蜻。
戌時(shí)喇潘,燈光俱熄体斩,香氣亦散,余味淺繞梁颖低。