春季進(jìn)補(bǔ)以養(yǎng)肝護(hù)肝為重谱俭，首選雞肉。
春季氣溫變化大，人體免疫力降低昆著，容易患感冒县貌。春季進(jìn)補(bǔ)可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉凑懂，其蛋白質(zhì)含量高窃这，且易消化，容易被人體吸收利用征候，有增強(qiáng)體力杭攻、強(qiáng)壯身體的作用。
雞肉屬高蛋白疤坝、低脂肪食品兆解，所含的磷脂類對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用，是我們?nèi)粘Ｉ攀辰Y(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一跑揉。
雞肉的維生素A含量也比其他肉類高出許多锅睛，同時(shí)鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，可彌補(bǔ)豬历谍、牛肉的不足现拒。
中醫(yī)有道雞肉性平、溫望侈，味甘印蔬，入脾經(jīng)、胃經(jīng)脱衙，有溫中益氣侥猬、活血強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃捐韩、補(bǔ)虛填精的功效退唠。
適合營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷荤胁、乏力疲勞瞧预、月經(jīng)不調(diào)、貧血仅政、虛弱等人群食用垢油。
