菜花古詩(shī)六首：綠野菜花三四畝叨恨，一段春光屬菜花
二十四番花信風(fēng)中挖垛，將菜花列為早春雨水節(jié)氣的花信痒钝，很多人都覺(jué)得不可思議，因?yàn)橥ǔＮ覀冋J(rèn)為的菜花之美蚕甥，是在仲春時(shí)節(jié)，共著桃花菇怀，絢爛成黃黃的一片，有著極其壯觀的美爱沟。何以這里要將菜花列為早春的花信呢？
這實(shí)際有個(gè)原因呼伸，二十四番花信風(fēng)是民間關(guān)于小寒到谷雨節(jié)氣，各種花開(kāi)的信息括享。雖然從五代開(kāi)始流傳，實(shí)際是到明朝才正是寫進(jìn)明初王逵《蠡海集》铃辖，后人多有沿用。
那么從南宋開(kāi)始起娇斩，這種十字花科的蔬菜沐悦，在早春吃完了蔬菜嫩葉后成洗，人們發(fā)現(xiàn)其種子可以壓榨出油脂藏否，開(kāi)始了大規(guī)模種植。到了明朝初年副签，油菜開(kāi)始作為油脂類植物廣泛種植于江南江北，已經(jīng)作為重要的經(jīng)濟(jì)作物秆剪。
由于各地氣候不一樣本砰，溫暖的南方地區(qū)，菜花可能在晚冬和正月初就開(kāi)始抽穗開(kāi)花舔株，二月盛花，而在北方惭等，盛花期會(huì)在晚春办铡。但是油菜花盛開(kāi)無(wú)疑是農(nóng)村春天最壯麗的春天風(fēng)景之一。
明朝初年將菜花列為早春雨水節(jié)氣的花信風(fēng)秤茅，證明油菜在此時(shí)已經(jīng)成為重要的農(nóng)業(yè)作物晒杈≌辏花信，有著花芽開(kāi)始開(kāi)放的意思粪般，此階段正是菜花抽花苔亩歹，打花穗的時(shí)段，不但含著菜花即將絢爛的美亭姥，也有著初春農(nóng)事那種欣欣向榮的希望和蓬勃顾稀。
實(shí)際菜花，也就是十字花科的植物油菜粮揉，在中國(guó)的栽培非常古老抚笔。
“東郊和氣新，芳靄遠(yuǎn)如塵辐宾。
客舍停疲馬，僧墻畫故人矫夯。
沃田桑景晚吊洼，平野菜花春冒窍。
更想嚴(yán)家瀨豺鼻，微風(fēng)蕩白蘋。”唐 ·?溫庭筠《宿灃曲僧舍?》
油菜谬莹，在中國(guó)叫作蕓薹桩了，胡菜，其歷史已經(jīng)很難考究蕉扮，因?yàn)樗降资巧瞎湃藗冏约涸谝巴獍l(fā)現(xiàn)的颗圣，還是西漢從外國(guó)帶來(lái)的，已經(jīng)不大清楚了奔则。
最初肯定是吃新鮮的葉子和嫩莖蔽午，這種蔬菜祠丝，提供了晚冬到早春必要的嫩葉。
溫庭筠中唐人岸蜗，這首詩(shī)寫了在春天在長(zhǎng)安東面灃水游山踏青的情景叠蝇。
這里的一座寺廟是建在平野中不高的丘陵之上年缎，所以站在這里铃慷，視野開(kāi)闊犁柜，這里有桑林，也有桑林外無(wú)盡的沃土扒腕，土地上此時(shí)是搖曳開(kāi)放的早春菜花萤悴。
那么這么說(shuō)唐朝也有成片的油菜花，用來(lái)榨油嗎蹋盆？
不是硝全，這是靠近長(zhǎng)安的郊區(qū)柳沙，蔬菜用來(lái)供應(yīng)城市，但顯然這里還有大片的蔬菜開(kāi)花噪径，雖然美数初，卻逐漸老去，不堪食用泡孩。為什么人們還保留呢仑鸥？
這是因?yàn)椋@種植物是田間的綠肥意狠，在沒(méi)有翻耕之前疮胖，它們的搖曳絢爛闷板，證明著這里土地風(fēng)肥沃遮晚。而菜花那種黃燦燦的美拦止，也是郊區(qū)的風(fēng)景之一。
宋朝在長(zhǎng)江中下游的漢水流域艺玲，就開(kāi)始有種植油菜花專門提煉食用菜油鞠抑。南宋初年的項(xiàng)安世“自過(guò)漢水菜花彌望不絕土人以其子為油”搁拙。他本身就是湖北江陵人法绵，不會(huì)不知道這楚地種植油菜花是為了榨油，但是他后來(lái)考中進(jìn)士做官盐茎，在杭州徙赢，回鄉(xiāng)路過(guò)漢水狡赐，又看到成片連綿的油菜花田，他寫出了這里和杭州江南的不一樣常柄。是他的家鄉(xiāng)楚地搀擂，用菜籽榨油，而同緯度的杭州農(nóng)村還在使用麻油喷市。
那么漢江流域成片的菜花咆蒿，意味著這里種植油菜提煉食用油已經(jīng)是風(fēng)俗歷史，至少可以上推到北宋時(shí)期缭黔。
到了南宋中期和晚期馏谨，油菜已經(jīng)大規(guī)模廣泛種植了，就是為了提煉食用油哎媚。
“水拍田塍路半斜喊儡，悄無(wú)人跡過(guò)農(nóng)家艾猜。
春風(fēng)自謂專桃李，也有工夫到菜花淤毛∷懔” ?南宋 ·?張煒《馬塍》
這是在春天騎馬走在兩邊都是農(nóng)田的路上。
這農(nóng)田很有意思蔗蹋，大部分是水田纸颜，而且路是歪歪斜斜的绎橘，你會(huì)想到什么？是水田涮较，也是梯田冈止。
此時(shí)風(fēng)很大熙暴，山風(fēng)或者春風(fēng)慌盯，驚動(dòng)水田中的水亚皂，形成小小的浪国瓮。
在走過(guò)水田之后，是一座建在半坡上的農(nóng)家庭院禁漓，有幾樹(shù)桃李在開(kāi)花播歼，而在山坡附近掰读，開(kāi)滿了明艷向上的油菜花磷支。
這明麗清曠的視覺(jué)美食寡，因?yàn)椴嘶ǖ拿鼽S抵皱，更為朝氣。
所以他感嘆移盆，那春風(fēng)之下咒循，菜花不比桃李遜色啊绞愚，更艷麗于它們位衩。
那是春風(fēng)的無(wú)私和浪漫，催開(kāi)了最美麗清新耀眼的油菜僚祷。
如果沒(méi)有這一抹黃，這水田桃花俺榆，究竟顯得春色不濃肋演，有了這抹黃烂琴，真正是亮眼提神奸绷。
“移家楊柳灣，小筑田家塢反症。
一宵春雨晴畔派，滿地菜花吐线椰。”南宋 ·?郭仁《村居?》
南宋中期的郭仁，世代居住在江西烦绳，他是進(jìn)士径密，但是常年生活在農(nóng)村躺孝。
想必也是當(dāng)?shù)夭淮蟛恍〉牡刂魇考澲才邸．?dāng)然他搬家的原因已經(jīng)不清楚★笔裕總之他搬到了一個(gè)有楊柳樹(shù)的灣子，在兩山之間的平地拖云，這里有山有水应又，門口可以看見(jiàn)一片土地株扛。
春雨下了一夜，早上才晴盆繁，他走出戶外旬蟋，眼前是一片油菜花在雨后的陽(yáng)光里開(kāi)花倾贰。
那照眼的黃色青色匆浙，還有停留在花葉上的雨露，都沐浴在最清新的太陽(yáng)里挑庶。
看得見(jiàn)他此時(shí)的快意饰恕。這里空氣清新埋嵌，這里菜花香甜俱恶，這里是世外桃源啊合是。
我愿意相信他是一個(gè)有學(xué)問(wèn)，但是懂得農(nóng)事的人泊藕，我愿望這田野間的菜花是他親手播下娃圆，因?yàn)槟菢樱耪嬲兄环N發(fā)自內(nèi)心的安穩(wěn)喜悅撩鹿。
“綠野菜花三四畝节沦，不圖娛客猶供口础爬。
舊種庭前三樹(shù)槐幕帆，更有門前五株柳失乾。”南宋 ·?釋居簡(jiǎn)《 酬方巖?》節(jié)錄
此時(shí)油菜花的種植幾乎全民都知道常熙，提供生活的食用油。
比如這個(gè)和尚碱茁，就是親力親為裸卫，他種植了三四畝油菜，這是什么概念纽竣，就是2000多平方米墓贿。油菜花開(kāi)，那個(gè)絢爛蜓氨，就像黃色的花海聋袋。
但是他也說(shuō)了穴吹，我種植油菜幽勒，不是為了好看。想來(lái)在南宋很多地方港令，尤其是著名風(fēng)景區(qū)啥容，種植油菜花，也是攬客的一種方式顷霹，比如寺廟等咪惠。這也是寺廟或者風(fēng)景區(qū)吸引游人的一種手段。對(duì)于寺廟來(lái)講淋淀，香客游客多遥昧，自然香火錢也多。
那么這個(gè)僧人表明了自己的態(tài)度，我種油菜是為了糊口吃飯渠鸽。這么大一片油菜叫乌，最終的目的是提供食用油和寺廟的香油。
門口種植三槐五柳徽缚，顯示這個(gè)僧人自給自足憨奸，不靠香火錢，靠的是虔誠(chéng)的修行和磨礪凿试。
實(shí)際很多僧人在修行的過(guò)程中成為了最熱愛(ài)土地又有信仰的農(nóng)民排宰。
“流水小橋江路景，疏籬矮屋野人家那婉。
田園空闊無(wú)桃李板甘，一段春光屬菜花∠昃妫”?南宋末年黃庚《田家?》
這里可以看到南宋末年盐类，長(zhǎng)江流域，江南等地方大規(guī)模種植油菜呛谜。
在江邊的平原上在跳，一望無(wú)際是成片的油菜地，小橋流水隐岛，家園籬落在這樣浩大的景色里猫妙，也顯得渺小，如同點(diǎn)綴聚凹。而且這里連桃李都不種植割坠，視野極目，是無(wú)盡的油菜花田妒牙，壯觀絢爛彼哼。
就是春風(fēng)吹到此地，也有壯闊之美湘今。
這里是油菜花的海洋敢朱。
“朝日開(kāi)衙暮散衙，略無(wú)一刻及春華象浑。
偶過(guò)縣舍坡陀外蔫饰，隨分春風(fēng)領(lǐng)菜花琅豆。”明 ·?葉子奇《縣舍即事?》
明朝的油菜花愉豺，更是成為一道不能忽視的春天的風(fēng)景。比如這個(gè)縣官茫因，一天到晚忙著縣衙的公事蚪拦，沒(méi)有時(shí)間去踏春賞春，甚至連縣衙附近都很少出去。
結(jié)果驰贷，這天他偶爾有空盛嘿，轉(zhuǎn)到縣衙后面看了一下。
這一看括袒，好讓心情明麗次兆，因?yàn)槟枪偕岷箢^，就開(kāi)滿了此時(shí)最美最絢爛的油菜花锹锰。
其實(shí)古代很多小地方的縣衙芥炭，并不華麗蝇裤，可能就是幾間房子亦鳞，靠在縣城的主街上述么。
這位勤懇于工作的縣官丧诺，辦公條件不好僵娃，剛剛來(lái)到此地廓八，千頭萬(wàn)緒整理事務(wù)寂呛，肯定也是想有一番實(shí)在的作為坯汤。
而踏上衙門后的山坡怠蹂，看見(jiàn)一望無(wú)際的菜花開(kāi)善延，我相信他覺(jué)得再多的辛苦也是值得的。
中國(guó)的歷史是不能忽略這些底層官員的敬業(yè)和努力的褥蚯，他們像最細(xì)微的血管挚冤，聯(lián)系帝國(guó)的心臟和基層。這菜花春天的香氣赞庶，也一定讓他振奮训挡，這是他的家國(guó)啊。
明朝開(kāi)始起歧强，就叫這種菜花叫油菜澜薄，明朝李時(shí)珍?《本草綱目》寫:“此菜易起薹,須采其薹食,則分枝必多,故名蕓薹;而淮人謂之薹芥,即今油菜,為其子可榨油也√幔”
實(shí)際對(duì)于油菜花的觀賞肤京，至少在唐朝就有，隨著歷代油菜種植面積的不斷擴(kuò)大茅特，油菜花的欣賞忘分，也成為文學(xué)作品的一個(gè)重要內(nèi)容。
很多宋詞里的春天白修，不能忽視的就是菜花黃妒峦，菜花香。
而隨著油菜品種的改良兵睛，當(dāng)代的油菜花海更為壯觀肯骇，通常都是萬(wàn)畝十萬(wàn)畝的油菜種植園窥浪。
南方的云南貴州的油菜花正月就盛開(kāi)，然后江南婺源的油菜花海裝點(diǎn)仲春笛丙，西北青海的油菜花居然夏天盛開(kāi)漾脂。油菜花的春天，是如此絢爛而漫長(zhǎng)胚鸯，讓人沉醉骨稿。
初衣勝雪為你解讀詩(shī)詞中的愛(ài)和美。圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)姜钳。
