2021-08-23

沒有花香戈钢,沒有樹高痹仙,我是一棵無人知道的小草。

昨天周末逆趣。

昨天下了近乎一天讓我們洛陽人忐忑蝶溶、興奮嗜历、緊張宣渗,又長舒一口氣的酣暢淋漓的雨!

午后五時(shí)左右梨州,雨住了痕囱。我很想我的朋友,嚴(yán)格說暴匠,很想享受口腹之欲——吃她烙的油饃鞍恢。

但凡吃過她烙的油饃的人,大都會(huì)懷疑自己的廚藝:我烙的是油饃嗎每窖?至于我帮掉,更是懷疑我的所謂日常,我過的是人生嗎窒典?

她烙油饃蟆炊,和面、拽積兒瀑志、搟片涩搓、放蔥花,加鹽劈猪、添油昧甘、卷積、搟面战得,翻挑充边,出鍋,程序一氣呵成常侦,和我做的一模一樣浇冰,但品相就是不一樣予弧。

剛出鍋的油饃,油油的湖饱,晃動(dòng)著誘人的焦黃色掖蛤,筷子一挑,自然卷縮成扇形井厌,熱氣騰騰的蚓庭、安安靜靜地躺在鋪著控油紙的、嫩綠色的盤子里仅仆。

每次烙饃器赞,我都極其謙卑:“讓我搟面吧∧拱荩” ”你搟不好港柜。” ”那我翻饃吧咳榜?” “用筷子挑起來夏醉,慢慢轉(zhuǎn)∮亢” 于是畔柔,我認(rèn)認(rèn)真真地拿起筷子,細(xì)細(xì)發(fā)發(fā)地轉(zhuǎn)圈臣樱、翻轉(zhuǎn)——“把火關(guān)小點(diǎn)靶擦。”她不時(shí)指導(dǎo)著雇毫,“烙饃一定要注意火候玄捕。”? 我把火關(guān)小棚放∶墩常“過去吧∠猓” 我乖乖的站過去赌结,騰出位置。我知道孝冒,這張經(jīng)我手的油饃一定不起層柬姚,一定泛不起綠色的蔥花了∽校“那我準(zhǔn)備盤子吧量承?”? “先抽張紙,放在盤子里∷汉矗” “為啥拿穴?” “控油,又松軟忧风∧” 她不急不慢的說到。

“還是我來吧狮腿,你當(dāng)下手都不合格腿宰。是不是,文麗缘厢?”? 每當(dāng)我準(zhǔn)備努力學(xué)習(xí)廚藝吃度,追求手持煙火謀生、心懷詩意謀愛的想法剛冒頭贴硫,文麗也準(zhǔn)備努力培養(yǎng)椿每、提高我的廚藝時(shí),總會(huì)有一個(gè)人英遭,不失時(shí)機(jī)地间护、不容置疑地如此寒磣我。 敢于這樣說道我的贪绘,當(dāng)然有她的底氣——除了烙油饃水平不及文麗外兑牡,烹央碟、煎税灌、蒸、煮樣樣拿手的亿虽!她——是我的堂妹菱涤。就此,我只好訕訕地退出 廚房洛勉。但心有不甘粘秆,怎么像劉媽吆喝祥林嫂!

日復(fù)一日收毫,年復(fù)一年攻走,吃文麗烙的油饃是我疲憊生活中的享樂,這樣的日子一晃十幾年了此再。

文麗昔搂,和我同歲。我姥姥家的鄰居输拇。人長得白凈摘符,大氣。生活淡淡的,人也淡淡的逛裤。半生了瘩绒,從無見她驚慌失措過。不時(shí)的带族,她總會(huì)電話锁荔,明天來吃飯吧!回望我七零八落蝙砌、離群索居堕战、備戰(zhàn)法考的日子,是她烙的油饃慰藉了我的肚子拍霜,是她不慌不忙嘱丢、順其自然的日常讓我停下奔走的腳步。

我難得明白祠饺,平靜溫暖的文麗越驻,過著平淡如水的日子,該有多美道偷!

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