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環(huán)保?簡約是樂活一個標準妄呕，?想知道更多陶舞？
想象一下，如果你生活的地方绪励，
無論街角小巷肿孵，還是車站、停車場疏魏，周圍都
種滿了水果蔬菜停做，甚至是草藥，
會是怎樣的體驗大莫？
如果你被邀請一起加入蛉腌，親手種下這些
既能吃又可觀賞的綠植，
你會樂意嘗試么只厘？
她帶著小鎮(zhèn)居民
把這里種成一座農場
英國Todmorden小鎮(zhèn)的居民正投入這樣的建設之中烙丛，他們在自家的前庭后院、鐵道角落懈凹、健康中心和警察局門口蜀变，甚至是墓地旁，都種上了蔬菜瓜果介评。
這里隨處可見地瓜葉、蘿卜爬舰、番茄们陆、橙樹、芒果樹情屹，還有香草植物……
整個小鎮(zhèn)如同一座大菜園（果園）坪仇，此時，你在家刷朋友圈的時候垃你，他們可能正在地里拔草除蟲呢椅文。
Incredible?Edible
六年前喂很，這里也很普通，毫無特色可言皆刺。
直到當地的Pam大媽少辣，
發(fā)起了名為“Incredible?Edible”的公益項目，
帶著一群志愿者隊伍羡蛾，
在小鎮(zhèn)周圍四處尋找可以種菜的空地兒漓帅。
起初，Pam只是發(fā)動身邊的朋友和鄰居們一起做這件事痴怨。她自己花錢買來種子忙干，待瓜果蔬菜成熟時，也允許路人隨意品嘗這些有機純天然的食物浪藻。
后來捐迫，越來越多的人參與進來。
全?民?種?菜
不僅小鎮(zhèn)大變樣爱葵，該項目還與當地學校合作施戴，
請來專業(yè)園藝設計師志愿者，
為孩子們設計科學的種菜課程钧惧，
他們甚至在學校搭建了溫室菜盆和魚塘暇韧，
讓學生隨時可觀察蔬菜的成長過程。
全民種菜的故事吸引了很多人來小鎮(zhèn)參觀浓瞪，
她和朋友們設計了蔬菜旅游路線和攻略
方便遠道而來的蔬菜游客懈玻，
可以看到最美的“蔬果風景”。
Pam因此成了名人
還登上Ted沙龍
成為頗受歡迎的演講嘉賓
英國有超過30個小鎮(zhèn)都在開展這個項目
“不過是種個菜乾颁，卻讓身邊的人找到一種方式涂乌，從虛擬網絡的社交中走出來，認真對待英岭、關心自己生活的社區(qū)湾盒，也更加珍惜自然資源，睿智的Pam著實令人敬佩诅妹！”
好萊塢樂隊主唱搖身一變?yōu)?/b>
“可食用花園”設計師
曾為Snow?&?Voices樂隊主唱的Lauri?Kranz罚勾，結婚后來到洛杉磯，大概是地廣人稀的環(huán)境吭狡，喚起了她對健康生活的原始渴望尖殃。
她試著把鮮花和蔬菜種在一起，
并為有需要的人划煮，設計能直接給廚房提供
最新鮮食材的“可食用花園”送丰，
意在盡可能地縮短食材從農場到餐桌的距離，
從而成為了一名園藝設計師弛秋。
Lauri在自己小兒子的幼兒園里器躏，設計了第一個可食用花園俐载，只有3×12英尺大小，孩子們卻能從這里觀察自然法則的奧秘登失《粲叮“我很想告訴孩子們：一粒種子、一片土壤可以創(chuàng)造出怎樣的奇跡!”
慢慢地壁畸，“可食用花園”受到越來越多人的追捧贼急，甚至不少名流都請Lauri到自己家中，在花園中設計一個可食用方案捏萍。
在Lauri看來太抓，她只是希望將花園融入日常生活，比如喝咖啡時逛逛園子令杈，看看新葉走敌，等待果實……體會生命的力量。
“樸實的理由往往最能戳中人心逗噩，我們又何嘗不明白掉丽，最新鮮的食物才最美味。而城市中的人們往往最渴望親近自然异雁，“可食用花園”才會應運而生捶障。”
如何在陽臺種菜
雖然我們的城市不能隨便種菜纲刀，大多數人也沒有自帶小花園的家项炼，但只要你想，吃上自己種的菜并不是什么難事示绊，比如我們說過很多次的陽臺蔬果園锭部。
行動之前，你需要了解：
陽臺朝向不同面褐，怎么選菜?
朝南陽臺：全日照拌禾、陽光充足、通風良好展哭，可選擇：黃瓜湃窍、苦瓜、西紅柿匪傍、菜豆坝咐、金針菜、芥菜析恢、西葫蘆、青椒秧饮、萵筍映挂、韭菜等泽篮。
朝東、朝西陽臺：半日照柑船，適宜種植喜光耐陰的蔬菜帽撑，可選擇：洋蔥、油麥菜鞍时、小油菜亏拉、韭菜、絲瓜逆巍、香菜及塘、蘿卜等。
朝北陽臺：只能選擇耐陰的蔬菜：空心菜锐极、木耳菜笙僚、蒲公英、蘆筍灵再、萵筍等肋层。
初學者，選擇什么菜?
可選擇好種或生長快的蔬菜翎迁，像小油菜和油麥菜全年都可種植栋猖，生長較快，約5汪榔、6周就可采收蒲拉；苦瓜、姜揍异、蔥等適應性強全陨，本身又有特殊的味道，昆蟲不喜接近衷掷，用農藥化肥較少辱姨。
播種前要做什么?
種子消毒：將種子放在60°的熱水中浸泡15分鐘，然后將水溫降至30°戚嗅，繼續(xù)浸泡三四個小時雨涛。
催芽：視種子情況決定是否催芽。西紅柿懦胞、辣椒替久、黃瓜、茄子等種子發(fā)芽較慢躏尉，可催芽蚯根。催芽前先浸泡種子，黃瓜1—2個小時胀糜，辣椒颅拦、茄子蒂誉、西紅柿3—4個小時(包括種子消毒浸泡的時間)。
在容器里墊幾層吸水紙距帅，用清水浸濕右锨，把種子放在容器里，置于28—30℃的環(huán)境中1—5天碌秸，直至種子發(fā)芽露白绍移，即可播種。
怎么播種讥电？
將種子播到大小適中的容器中蹂窖，覆0.5—1cm深的土。將容器放在較溫暖允趟、通風良好的地方恼策，并適當澆水(大多數菜種每天澆一次水為適量)。
小苗長大后要換盆
移栽時注意不要損傷幼嫩的根系潮剪』量可在掘取菜苗前給土壤充分澆水，使根部多帶土壤抗碰，提高成活率狮斗。?一般葉菜類栽植深度，以不埋沒最低葉片為準弧蝇，否則易引起腐爛碳褒。
至于容器，你們大可發(fā)揮想象力看疗，只要記住慎用黑色容器沙峻，黑色吸熱，會損害植物根系两芳。容器一定要有排水孔摔寨，可在底部均勻地鉆幾個直徑為0.5—1cm的排水孔。
