突然周遭人開始充滿了對(duì)“水果自由”的焦慮了——到了水果超市或者果攤楚堤，隨便拿起一樣稱一下顯示的價(jià)格淑翼，都會(huì)錢包發(fā)緊——水果吃不起了逾雄。
對(duì)于其中原因阀溶，各有說法，無論如何分析嘲驾，既定事實(shí)就是水果價(jià)格的暴漲淌哟。水果迹卢，吃還是不吃辽故？
對(duì)于從小就特別愛吃水果的我，每天必須攝入（大量）水果腐碱，否則會(huì)覺得這一天沒完誊垢。面對(duì)最近水果漲價(jià)掉弛，卻感覺影響不大。因?yàn)槲以缇驮谶@一年年的波動(dòng)中找到了我的“水果自由”喂走。
一殃饿、吃水果為了啥？
吃水果到底吃的是啥芋肠？我見過壓根就不吃水果的人乎芳，他就沒這個(gè)需求。
1.我們都知道吃水果對(duì)健康有好處帖池，什么補(bǔ)充維生素奈惑、纖維素、花青素睡汹、胡蘿卜素肴甸、葉綠素等等。然而很多藥片或者蔬菜也都可以滿足這些要求呀囚巴，為什么非選水果原在？尤其是水果的高糖分，并不是很“健康”彤叉。
2.水果好吃庶柿？有的香甜，有的清爽姆坚，有的脆嫩澳泵，有的軟糯，有的多汁兼呵，有的沙瓤都各有吸引人的點(diǎn)兔辅。很多零食也可以滿足上面這些“賣點(diǎn)”，甚至更足盎魑埂维苔？
3.水果價(jià)格比起其他零食來說，相對(duì)說來還算是“便宜量大”懂昂。
綜合起來介时，我選擇水果主要是因?yàn)椋吼挘偌右稽c(diǎn)點(diǎn)相對(duì)健康和便宜的因素凌彬。
當(dāng)然有的人可能是健康第一沸柔，那他可以去選擇那些更“健康”的水果，或者說更健康的食物铲敛，比如花椰菜褐澎，羽衣甘藍(lán)和豆腐，畢竟大部分水果都算是高糖的——一般好吃的東西都不太健康伐蒋。
二工三、啥叫好吃的水果迁酸？
每個(gè)人的口味不一樣，所以對(duì)于“好吃”的定義不一樣俭正。
我琢磨了一下奸鬓，好像自己喜歡吃的水果都是“完熟”——成熟到有酒味，甚至馬上快爛了的那種掸读。比如菠蘿都是要很黃到水透那種串远；桃子和獼猴桃要軟到可以揭皮吃；西瓜要黑籽兒紅沙瓤?jī)憾梗幻⒐拖憬兑浀匠鱿阄兑忠詈猛馄び泻邳c(diǎn)；火龍果姥闪、橘子和柚子表皮有點(diǎn)發(fā)干的甜度更高始苇；番石榴和楊桃也是再多一兩天就爛掉那種軟度……
當(dāng)然有些瓜果不一定要這樣軟爛，比如各種脆瓜冬棗蘋果之類筐喳，脆生生的才好吃催式。
基本上水果吃來吃去基本愛吃的就那幾樣。然后就是價(jià)格了避归。
三荣月、如何控制水果預(yù)算？
1.水果替代晚餐梳毙，省下來晚上大餐的錢來買水果哺窄。因?yàn)槲宜敲刻毂爻裕瑹o法舍棄账锹。但水果的糖分相當(dāng)于一頓晚飯萌业，逐漸我養(yǎng)成了晚餐不吃或少吃的習(xí)慣。當(dāng)然這是個(gè)人的習(xí)慣奸柬，不一定適用于他人生年。
2.多吃應(yīng)季本地產(chǎn)水果。中國的水果算是比較豐富了廓奕，基本各個(gè)季節(jié)都有水果出產(chǎn)抱婉。當(dāng)?shù)貞?yīng)季水果減少了運(yùn)輸和儲(chǔ)存的成本以及反擊的價(jià)差，相對(duì)劃算桌粉，而且味道也更新鮮蒸绩。
應(yīng)季當(dāng)?shù)厮€可以是去旅游的時(shí)候順便過嘴癮铃肯。南北方東西部的氣候差異當(dāng)?shù)氐某Ｒ娝麑?duì)于外地人來說就是“高檔舶來品”：
我在山東和四川吃過非常新鮮只有本地賣的櫻桃患亿，在四川吃新鮮枇杷，在江西吃臍橙缘薛，在寧夏吃鮮棗窍育，在上海吃水蜜桃，在香港吃車?yán)遄友珉省o花果和番石榴漱抓，在馬來西亞吃榴蓮紅毛丹，在印尼吃山竹蛇皮果和椰子恕齐，在泰國吃蓮霧和芒果乞娄，在韓國吃草莓，在日本吃葡萄和蜜瓜显歧，在澳洲吃櫻桃和獼猴桃……
其實(shí)有些水果在當(dāng)?shù)刭I的價(jià)格也不算“便宜”仪或，但是在外面買會(huì)更貴甚至買不著。四川的那種“黃燈籠”櫻桃以及云南的黃李子本地賣很便宜士骤，因?yàn)樘浤哿朔渡荆\(yùn)出去的成本太高而且會(huì)壞掉；去韓國的季節(jié)基本沒什么其他的水果拷肌，香蕉芒果甚至蘋果都好貴到旦，只有草莓的性價(jià)比甚至比國內(nèi)還劃算，所以把草莓吃個(gè)夠巨缘；印尼的熱帶水果很便宜添忘，可是蘋果之類的溫帶水果是進(jìn)口的，很貴若锁，在中國賣5元一個(gè)的桃甚至賣到了50多塊錢人民幣搁骑；在日本就不要吃西瓜和芒果了，比起中國來說又固，太貴了仲器，而且說不定是中國進(jìn)口的。
我個(gè)人很少買“高級(jí)進(jìn)口水果”仰冠，覺得從好吃的性價(jià)比來說娄周，不值。比如牛油果沪停，根本吃不出個(gè)所以然煤辨；美國西梅，好吃是好吃可也太貴了木张，通便功能是很好众辨，我可以買美國產(chǎn)的西梅干，價(jià)格便宜很多舷礼。
3.去傳統(tǒng)菜市場(chǎng)和水果批發(fā)市場(chǎng)采購鹃彻。基本每個(gè)城市都有大型蔬果批發(fā)市場(chǎng)妻献，可以一周去一次采購大批量的水果蔬菜蛛株⊥帕蓿可以看到哪些是應(yīng)季的，水果初一上市的時(shí)候溢價(jià)最高谨履。其實(shí)這些“早熟”水果往往是好看多過好吃欢摄，所以可以過幾天再買。相對(duì)來說笋粟，超市里面的水果賣相更好怀挠，也會(huì)貴一些。但是如果有特價(jià)的時(shí)候害捕，會(huì)比較劃算绿淋。我個(gè)人喜歡吃“熟透”的，所以有些特進(jìn)價(jià)款反而正對(duì)我的口味尝盼，比如香蕉和芒果我會(huì)專門挑“處理”的吞滞。像是南美大櫻桃也會(huì)趁打折促銷的時(shí)候吃個(gè)夠。
4.各種網(wǎng)購盾沫。我發(fā)現(xiàn)以下水果網(wǎng)購會(huì)比市場(chǎng)買更劃算冯吓，每年都會(huì)在網(wǎng)上固定的幾家店購買：阿克蘇蘋果、新西蘭蘋果疮跑、獼猴桃组贺、丑橘和沃柑等。其他的葡萄和楊梅都在網(wǎng)上買過祖娘，但運(yùn)輸包裝不是很到位失尖，而且價(jià)格綜合算起來還不如去市場(chǎng)買。西瓜之類的很重渐苏，基本上在季節(jié)的時(shí)候每個(gè)路口都會(huì)有賣的掀潮，菠蘿之類的處理很麻煩，很多水果店都有切好的賣琼富，價(jià)格也沒貴多少仪吧。
5.果園直發(fā)。有些果園會(huì)有產(chǎn)地直發(fā)鞠眉，當(dāng)然價(jià)格未必便宜薯鼠，但品質(zhì)還不錯(cuò)。只是采摘季比較短械蹋，也就那么幾天出皇，比如臍橙，也就吃兩箱就過季了哗戈。
走南闖北也沒耽誤吃這么多年的水果郊艘，倒是吃出了一些經(jīng)驗(yàn)。我覺得目前我的“水果自由”并未受到太多漲價(jià)的影響。
因?yàn)樽杂杀旧砭褪且欢ǚ秶鷥?nèi)的自由纱注，沒有絕對(duì)自由畏浆，每個(gè)人的自由度都是不一樣的。
我見過“不差錢”一直吃車?yán)遄拥取案邫n水果”的狞贱，可人家也沒放開了吃刻获，畢竟肚子也就那么大，水果也不能當(dāng)飯吃呀斥滤。
韓國有錢的應(yīng)該有，可是首爾的菜市場(chǎng)和超市的水果選擇種類太少了勉盅，幾乎一個(gè)手指數(shù)的過來佑颇，就是蘋果梨橘子葡萄，香蕉和芒果但是進(jìn)口的都爛了還在賣草娜。
日本的水果好吃挑胸，可是也豐富程度比起國內(nèi)也是差一大截。
“水果自由”的邊界可能是錢包宰闰，可能是口味茬贵，可能是胃口，可能是供應(yīng)移袍。
在這些邊界范圍內(nèi)解藻，“水果自由”就是：愛吃啥想吃啥能吃啥，量力而行葡盗。
