一直好奇何缓，這款甜品肢础，為什么叫“木糠杯”？好吃嗎碌廓？
今天查一下传轰，原來，打碎的餅干粉谷婆，像木屑一樣慨蛙，所以……而且，它還是澳門的名點纪挎。感覺好“高 大 上”呀期贫！但，做起來异袄，卻是相當的簡單通砍！
我第一次做，是剛好給女兒做戚風蛋糕隙轻，裱花后埠帕，剩余了一些淡奶油，效果和口感玖绿，我都挺滿意敛瓷！
再接再厲，今天又做了個雙重口味的：
瑪利亞餅干（據說這種餅干做出來最經典）+?奧利奧餅干（其實斑匪，我們更喜歡這個口味Ｄ抛选）
材料：
淡奶油250g 瑪麗亞餅干80g 奧利奧餅干碎80克 煉乳40克 （可做4小杯）
流程：
1、把餅干們打成碎粉蚀瘸，越細膩越好狡蝶。
2、打發(fā)淡奶油到六成的時候贮勃，加入煉奶贪惹，打成八成就可以。
3寂嘉、最底一層是餅干碎奏瞬，底層砸實。我用了小棒槌：）
4泉孩、再鋪一層奶油硼端，再鋪一層餅干粉。
5寓搬、最后一層是餅干碎珍昨，最好是過篩過最細膩的那種。
小貼士：
1、我是直接把奧利奧餅干碎放攪拌機中打碎的镣典；瑪利亞的兔毙，我是用搟面杖先敲碎一下。
2骆撇、沒有裱花嘴瞒御，直接用裱花袋也是可以的。
3神郊、根據個人口味和方便肴裙，煉奶也可用細砂糖替代；2種我都用過涌乳，我放的量都不大蜻懦。打發(fā)奶油，加入煉奶后夕晓，打勻宛乃，自己先嘗嘗。淡淡的蒸辆，所以征炼，口感上區(qū)別不大。
4躬贡、我和女兒更喜歡奧利奧口味的谆奥，我們感覺：它和奶油一起放入嘴中，很快就融化拂玻，就像黑巧克力的感覺酸些。
