熱帶水果
顧名思義比原,熱帶水果就是生長在熱帶地區(qū)的水果。海南地處熱帶杠巡,島上出產(chǎn)多種熱帶水果量窘,有些是我們多數(shù)人見都沒見到過的珍奇異果,一般人到了海南忽孽,除了飽覽海島風(fēng)光绑改、飽餐各式海鮮外谢床,吃遍各種海南島特產(chǎn)熱帶水果也是一項(xiàng)重要的旅游項(xiàng)目。酸角就為云南特有的熱帶水果厘线,已經(jīng)做成了酸角糕识腿。晚熟芒果為四川攀枝花鹽邊縣特有的熱帶水果,具有晚熟的特點(diǎn)造壮。
小米蕉
果實(shí)不大渡讼,但皮極薄,口感香甜耳璧,果肉細(xì)膩成箫。
芒果
主要品種有:小象牙芒、臺(tái)農(nóng)芒旨枯、貴妃芒等蹬昌。芒果素有“熱帶果王”之美稱,營養(yǎng)豐富攀隔,果肉甜滑芳香皂贩,風(fēng)味獨(dú)具一格,果實(shí)含糖量昆汹、維生素A明刷、B、C及熱能都較高满粗,還含有豐富的磷辈末、鐵、鈣等礦物元素映皆。尤其是維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他水果挤聘,每百克果肉含量達(dá)0.25~0.6毫克,為一般水果的十倍以上劫扒。
每年的元月至8月檬洞,都會(huì)有各式各樣的水果上市。
番石榴
番石榴又叫雞屎果沟饥,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木添怔。從美洲引種我國已有三百年歷史了。您千萬別把它想像成咱們的石榴贤旷,一點(diǎn)都不像广料,它外表看起來有點(diǎn)像梨,果實(shí)通常呈青色或淡黃色幼驶,熟透時(shí)也有的呈淡紅色艾杏。果實(shí)中部有很多籽,也許是這個(gè)原因人們叫它“番石榴”吧盅藻!但您要注意了购桑,它可不是吃籽的畅铭。好的番石榴果肉很厚,籽核比較少勃蜘,吃起來口感脆硕噩。至于味道更是一流,很甜還帶著特有的清香缭贡。確實(shí)是水果中珍品炉擅。
番石榴不但好吃,而且營養(yǎng)豐富阳惹,聽說含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素谍失,難怪它具有治療,糖尿病及降血糖的功效莹汤!
1.番石榴在海南各處水果市場都有售快鱼。
2.買番石榴一定要買“珍珠番石榴”品種,(先嘗后買)因?yàn)橛泻芏嗪D限r(nóng)家品種不好吃体啰!
3.番石榴的籽也可吃攒巍,但不好消化
榴蓮
榴蓮俗稱麝香貓果,原產(chǎn)馬來群島荒勇,海南是我國為數(shù)不多盛產(chǎn)榴蓮的地方。榴蓮果實(shí)有濃烈的芳香闻坚,果肉甜美沽翔,有“果王”之稱。
我國明代著名航海家鄭和下西洋時(shí)窿凤,與隨行者一起品嘗了一種不知名的大型球果仅偎,流連忘返。于是鄭和便為它取名“留連”雳殊,就是今天的榴蓮橘沥。
榴蓮屬木棉科,是常綠喬木夯秃,高達(dá)25米座咆,枝繁葉茂,樹冠很像一把撐天蔽陽巨傘仓洼,葉長橢圓形介陶,革質(zhì),葉面光滑色建,葉背有鱗片哺呜。花形大箕戳,帶白色某残,聚傘花序国撵。果實(shí)近于球形,果長約25厘米玻墅,每個(gè)重三四千克卸留,果皮黃綠色,長滿鋒利的木質(zhì)刺椭豫,很像一只大刺猬耻瑟。果肉嫩黃,香甜油膩赏酥,食后余香不絕喳整。榴蓮的種子外面包裹著乳白色的假種皮,有惡臭裸扶。種子可炒食框都。
素有水果之王之稱的泰國, 盛產(chǎn)榴蓮, 每到產(chǎn)果旺季, 城鄉(xiāng)處處飄散著榴蓮的果香。
山竹
山竹的果殼呈黑紫紅色呵晨,掰開果殼露出潔白晶瑩的果肉魏保,果肉一瓣瓣抱作一團(tuán),像一頭大蒜摸屠。山竹的味道清甜微酸谓罗,非常可口季二。山竹相對(duì)榴蓮檩咱,性偏寒涼,有解熱清涼的作用胯舷,可化解脂肪刻蚯,潤膚降火,若皮膚生瘡桑嘶,年輕人長青春痘炊汹,可生食山竹,也可用山竹煲湯逃顶。一王一后讨便,一熱一涼,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后口蝠,再吃山竹有清熱的功效器钟。所以山竹也不宜和一些寒涼的食物同吃。
黃皮
黃皮妙蔗,顧名思義傲霸,具有黃色的皮,也被人們稱黃批、黃罐子昙啄。
黃皮在中國已有一千五百多年的歷史了穆役,生長于南方濕熱地帶。在海南梳凛,黃皮是常見的庭院果木耿币。黃皮的果實(shí)呈高圓形至短橢圓形,小而精韧拒,皮色金黃淹接,光滑度好,肉白色叛溢,果肉嫩滑多汁塑悼,酸甜可口,它的成熟期一般在農(nóng)歷五楷掉、六月份厢蒜。
黃皮的種類有多種,最常見的分為甜黃皮烹植,酸味極少斑鸦;酸黃皮,酸味頗重草雕。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮巷屿,雖然味苦難食,但藥用功效最好促绵。甜黃皮最為好吃攒庵,長到成熟時(shí),更加可口败晴。酸黃皮、苦黃皮栽渴,若夏日作為解渴用尖坤,效果則比甜黃皮好得多。
夏天吃黃皮時(shí)闲擦,可以將果肉慢味、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下墅冷,味雖有些苦纯路,但可以起到降火、治療消化不良寞忿、胃脘飽脹的作用驰唬。
荔枝
荔枝有“百果之王”美譽(yù)。海南島栽培歷史悠久,主要分布在瓊山縣的永興叫编、石山辖佣、美安、遒譚搓逾、十安路卷谈、龍橋等地。品質(zhì)較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔霞篡、無核荔世蔗、黃皮丁香、蟾蜍紅等朗兵。荔枝的營養(yǎng)價(jià)值很高污淋。它的果肉多汁,味甘美矛市。有芳香芙沥,鮮食最好,也可加工成罐頭浊吏、釀酒而昨、蜜餞等。
蓮霧
海南島特產(chǎn)水果很多找田,要數(shù)到漂亮我敢說肯定是蓮霧了歌憨。蓮霧的外形像一個(gè)掛著的鈴鐺,把它放在地上又像一個(gè)蓮臺(tái)墩衙,所以被稱為蓮霧务嫡。蓮霧種類有很多,種類的不同果色也不盡相同漆改,但色彩都較為鮮艷心铃,有清綠色的、粉紅色的挫剑、大紅色等等去扣。較海南其它水果蓮霧像一個(gè)美麗的鄰家漂亮女孩!如果你要選擇蓮霧時(shí)別忘了根據(jù)色彩來選擇呢!因?yàn)椴煌伾纳忟F口味更是不一樣的樊破。清綠色的絲絲清甜愉棱;粉紅色的水份較多,甜中帶酸哲戚;大紅色的水份較少奔滑,但香甜可口。感覺像選美吧!
海南很多人家院子里種著蓮霧的樹顺少,我想主要是欣賞它的美麗吧!你想呀朋其,樹上持滿紅色的風(fēng)鈴肯定讓人心情特別清新王浴。其實(shí)他們對(duì)蓮霧本身倒是了解不多的,我曾經(jīng)問過一些種著蓮霧的人家令宿,他們好像只知道叫它們“點(diǎn)不”其實(shí)蓮霧叫紫蒲桃叼耙、水蒲桃、水石榴粒没,原產(chǎn)于印度和馬來半島筛婉。果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪癞松、碳水化合物和礦物質(zhì)元素等爽撒,特別適合在在炎熱夏季,冰凍后食用响蓉,清涼解渴硕勿。
蓮霧一年有結(jié)兩次果,每次都是在雨量充足的季節(jié)枫甲,所以蓮霧的含糖遠(yuǎn)沒海南其它水果大在源武。但現(xiàn)在海南很多種水果的農(nóng)場已經(jīng)把它們改良了,相對(duì)傳統(tǒng)的蓮霧,現(xiàn)在街上賣的蓮霧更甜、更漂亮漓踢。
1.由于蓮霧皮薄肉嫩,經(jīng)不住擠壓闹究,所以蓮霧較適合購買后立即食用,不適合攜帶食店。
2.蓮霧在海南四月上市較多
3.蓮霧在三亞的水果市場通常有售渣淤。
火龍果
海南的水果品種很多,站在各種各樣的水果面前確實(shí)讓人難以取舍吉嫩。如果拿不定主意不妨買上幾個(gè)火龍果嘗嘗价认。火龍果是熱帶地區(qū)水果自娩,在內(nèi)地一般是以高檔水果出現(xiàn)在市場刻伊。而在海南則隨處可見的。 ? ? ? ? ? ? ? ? ?火龍果屬仙人掌科椒功,三角柱屬植物,有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值智什。它集“水果”动漾、“花卉”、“蔬菜”荠锭、“保健”旱眯、“醫(yī)藥”為一體,稱之為無價(jià)之寶。其果實(shí)呈橄欖狀删豺,鮮紅色外皮亮麗奪目共虑,水果攤上它應(yīng)該是最搶目的了。較一般水果火龍果較大呀页,果實(shí)每個(gè)重500-1200克妈拌。切開后果肉雪白或血紅,還有一個(gè)個(gè)黑點(diǎn)蓬蝶,像在上面撒了一層芝麻似的尘分。咬上一口,感覺是一種淡淡的甜丸氛,清淡中有一點(diǎn)芬芳培愁,勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感缓窜,難怪有人也叫它“樹西瓜”定续。
二十一世紀(jì)的今天,人民的生活水平有了極大地提高,消費(fèi)觀念已產(chǎn)生很大變化,已不再僅僅滿足于吃飽穿暖,追求生活質(zhì)量的提高已成當(dāng)代時(shí)尚:中老年人講求健康長壽;少女小姐講究美容漂亮,青春永駐禾锤;少年朋友在追求身體健康發(fā)育的同時(shí),要求健康增智私股,火龍果恰恰可以同時(shí)滿足上述三個(gè)方面的需求∈敝祝火龍果不但與它的近親--蘆薈一樣具有美容功效庇茫,醫(yī)療保健作用。還具有明目螃成、降水的功效旦签,預(yù)防高血壓作用。對(duì)這種有益健康的水果寸宏,在海南旅游的您當(dāng)然要多吃幾個(gè)宁炫。
1.火龍果第年5-11月開花結(jié)果,這段時(shí)間內(nèi)您在海南都可以買得到
2.在25-30℃的室溫狀態(tài)下氮凝,火龍果保鮮保質(zhì)期可超過2周
楊桃
別名“羊桃”羔巢,呈五角形,故又稱為“五棱子”罩阵。
主要品種有本地楊桃竿秆、馬來西亞香蜜楊桃、臺(tái)灣甜楊桃等稿壁。楊桃又分蜜楊桃和酸楊桃兩種幽钢。酸楊桃因其奇酸無比,三亞人常用來配鮮魚同煮傅是,其湯既甜中帶酸匪燕,又可以去腥味蕾羊。蜜楊桃甘甜可口,乃解渴佳果帽驯,對(duì)治療胃病龟再、黃疸、赤痢等癥有一定的療效尼变,據(jù)說對(duì)肥胖者還起到減肥的效果呢利凑。
菠蘿蜜
菠蘿蜜是三亞水果王國時(shí)的龐然大物,果大如冬瓜享甸,大小不等截碴,5至20公斤,被美譽(yù)為“熱帶果王”蛉威。其外皮如鋸齒日丹,結(jié)在樹桿上,又稱樹菠蘿蚯嫌。菠蘿蜜有干包和濕包兩咱哲虾。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆择示;濕包果肉濕軟束凑,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟栅盲,涉足三亞汪诉,您定能品嘗這一佳果。
這是番荔枝谈秫,里面有很多的黑色的小子扒寄。吃了來有點(diǎn)麻麻小子的感覺,很甜拟烫。
這是非常常見的紅毛丹该编!紅毛丹有紅色的和黃色的∷妒纾口味沒有什么差別课竣。都很好吃!O(∩_∩)O哈哈~
吃熱帶水果需要注意的事項(xiàng):
1置媳、熱帶水果不能貪吃于樟,如芒果、菠蘿吃多了拇囊,很容易上火隔披。
2、空腹不能吃菠蘿寂拆、楊桃奢米。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃,會(huì)有生命危險(xiǎn)纠永。
3鬓长、椰子有青椰、黃椰尝江、紅椰涉波,紅椰最好,其次是黃椰炭序。椰子以正午摘的最甜啤覆,而椰子水滴在衣服上會(huì)使衣服變色,很難洗干凈惭聂。