1
西北曾有這樣的說法,要看誰(shuí)家媳婦娶的好不好饶套,要看攪團(tuán)打的勁道不勁道漩蟆。
攪團(tuán),是摯愛面食的西北人家中餐桌上凤跑,一道普通又無(wú)可替代的食物爆安。
我一直不會(huì)吃攪團(tuán)叛复,王老師常常取笑我仔引,用筷子取一小團(tuán)攪團(tuán),就著碗里的韭菜酸湯褐奥,一起送進(jìn)口中咖耘,最重要的是,讓它滑過口中撬码,吞咽才有攪團(tuán)真正味道儿倒。
我像模像樣的學(xué)著樣子,卻屢屢在最后一步失敗。
2
你跟我說夫否,小時(shí)候一大家人吃飯彻犁,都是媽媽一個(gè)人做,很早的時(shí)候凰慈,家里有磚砌的灶臺(tái)汞幢,放學(xué)回來在滿屋子的柴火味道里,一下下的拉著風(fēng)箱微谓,火焰驕傲的向上森篷,那是童年里常見的畫面。
那個(gè)時(shí)候的我豺型,也曾有過這樣的經(jīng)歷仲智,過年的時(shí)候回到老家,姥爺家的院子里姻氨,煙霧繚繞的風(fēng)箱钓辆、裊裊升起的旱煙、和他每年都提前開始準(zhǔn)備的一鍋鍋肉食肴焊,那是他用來迎接過年相聚岩馍,無(wú)言的歡迎。
你說抖韩,家里做的最多的蛀恩,是面條,家里男孩子男人們多茂浮,一鍋面撈起來双谆,一人一大碗,熱乎又頂事兒席揽,我想顽馋,那大概是一個(gè)撐起灶臺(tái)的母親對(duì)于家中象征著力量的男人們,最直接的關(guān)愛幌羞。
從小媽媽就做攪團(tuán)寸谜,想來大概是在反復(fù)出現(xiàn)的面食中,母親想方設(shè)法的去給予一家人餐桌的改變属桦。攪團(tuán)勁道熊痴,加上酸湯、韭菜聂宾、小白菜果善,能讓最簡(jiǎn)單的面糊糊,也吃的有滋有味系谐。
如今生活特別好了巾陕,媽媽依然每周都做攪團(tuán),她把家中收來的鋁制品,送到鐵匠鋪鄙煤,打了一口厚實(shí)的鍋晾匠,沉甸甸的,用來做攪團(tuán)再合適不過梯刚。
母親每周做一次混聊,攪好之后,給兄弟們乾巧、孩子們打電話句喜,喚他們來家里吃,兄弟們每次都盡量放下手中的事情沟于,聚回家中咳胃,長(zhǎng)姐如母,廚房的味道就是家的味道旷太。若有誰(shuí)來不了展懈,母親就把打好的攪團(tuán)鋪到盤子中,一家家讓孩子給送去供璧,仿佛兒時(shí)媽媽對(duì)孩子的關(guān)愛存崖,明白你的忙碌,心疼你的付出睡毒,給予你来惧,無(wú)言的支持。
3
一道菜的做法演顾,一種食物的吃法供搀,更多的是它已經(jīng)流淌在成長(zhǎng)的河流里,它是一個(gè)平實(shí)的符號(hào)钠至,看上去沒有那樣重要葛虐,卻又會(huì)在缺少的時(shí)候,味蕾上少了熟悉的喜愛棉钧。
你下廚第一次為我做攪團(tuán)屿脐,廚房里是你忙碌是叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇簦?jīng)無(wú)數(shù)次我在這個(gè)狹長(zhǎng)的空間里學(xué)著端出我第一次的菜品宪卿,曾經(jīng)很多次你悄悄從后面環(huán)著我的腰的诵,你說喜歡我做飯的樣子。
今天的我才體會(huì)到愧捕,那是一個(gè)人放下身外的事情奢驯,投入到家的容器中申钩,一間房門關(guān)上世間紛擾次绘,一室安寧抵過萬(wàn)種紛爭(zhēng)。
而此時(shí)的我們,正在面對(duì)一次重要的時(shí)刻邮偎,蛻變往前走一步管跺,重新審視自己的人生和彼此的生活。
一墻之隔禾进,我喝下一瓶紅酒豁跑,音響里傳來趙雷的歌聲:讓我掉下眼淚的/不止昨夜的酒,讓我依依不舍的/不止你的溫柔泻云,余路還要走多久/你攥著我的手艇拍,讓我感到為難的/是掙扎的自由。
我看著你宠纯,找尋著水的溫度卸夕、火候的大小,手中的力度婆瓜,這是最簡(jiǎn)單的面食快集,它從最初的面粉和水,慢慢在有規(guī)律的掌控下廉白,融合在一起个初,它們會(huì)有結(jié)起的硬塊,也會(huì)隨著引導(dǎo)融入彼此猴蹂;它們會(huì)有比例的不適合院溺,也會(huì)在時(shí)間里成為最適合。
我?guī)湍悴寥ヮ~頭的汗滴磅轻,你還是那樣一個(gè)人愛出汗的男人覆获,那些年?duì)课业氖謺r(shí),手心中總是汗津津的樣子瓢省,少年時(shí)你在T恤上擦擦出汗的掌心弄息,羞澀的不想要把緊張傳遞給我。
你說勤婚,我是你戀愛時(shí)的所在摹量,曾經(jīng)是,現(xiàn)在是馒胆。
我想缨称,你是我學(xué)會(huì)愛的起航,從過去祝迂,到今天睦尽。
我們共同完成了這一道菜,你做了西紅柿韭菜湯汁型雳,酸辣的湯汁当凡,混合著勁道的攪團(tuán)山害。餐桌和對(duì)面的你一起在我眼前模糊起來,我記得我大口大口的喝湯沿量,終于學(xué)會(huì)了吞下一口攪團(tuán)浪慌,讓它滑過我的喉嚨,進(jìn)入胃的容器......眼淚大滴大滴的落下來朴则。
4
世界上权纤,能與你分享光鮮和甜蜜的不一定是愛人,但能撕下表面的鮮亮乌妒,分擔(dān)內(nèi)里的艱難的汹想,一定是。
我們彼此欣賞撤蚊,也曾互相傷害欧宜,愛深入到骨髓中,痛也一樣拴魄。
我們是彼此的牙齒冗茸,此刻選擇共同咀嚼苦難。我深深的知道匹中,這對(duì)于我們的意義夏漱,像是一面鏡子,讓我們審視彼此的不堪顶捷,重新定位人生的意義挂绰。
有時(shí)候我會(huì)想,人世間是否有輪回服赎,如果沒有葵蒂,那我們稱道的修行又有何意義。今天再次回想重虑,輪回又何嘗不是時(shí)間的概念践付。一生就可能是很多世,只要有變化缺厉,就在經(jīng)歷著滅亡和新生永高。
抗拒變化,就是封印靈魂提针。無(wú)論活幾世命爬,也是重復(fù)。
前生后世都不必追問辐脖,每個(gè)明天都可以稱之為下輩子饲宛。
我們?cè)趯ふ业纳畹奈兜溃褪沁@樣一餐一飯嗜价,一茶一酒艇抠,冷熱交替幕庐,既稀松平常又密不可分的味道。
我們?cè)趯ふ业娜松囊饬x练链,就是在不斷的否定和肯定中翔脱,發(fā)現(xiàn)生存于這世間奴拦,愛人愛己的價(jià)值媒鼓。