如何喝茶，怎樣才能喝好茶，品茶的構(gòu)成又如何贡这，一直以來都是我向老師們學(xué)習(xí)的內(nèi)容及與茶友們交流的話題。
喝茶時候址，先看到的是茶的外形和顏色，然后聞到的是茶香种柑，最后才是入口喝到茶岗仑，用味覺品味茶湯。隨著喝茶時間的增長聚请，對茶的認(rèn)識逐漸深入荠雕，我們認(rèn)知的茶也由單一的點，到線驶赏，到面炸卑，到立體，到空間煤傍。
品字由三個口構(gòu)成盖文，品茶過程的構(gòu)成也可理解為三個層次。
品茶的第一“口”蚯姆，可理解為欣賞茶的階段五续，是茶與我們的感覺器官對話的過程。眼看茶即可欣賞到干茶顏色的美龄恋、條索的外形美疙驾、勻整美；鼻聞茶香篙挽，欣賞的是干茶香氣的美妙荆萤，清香镊靴、花香铣卡、果香等等；口品茶湯偏竟，感受到茶湯滋味香氣沁人心脾煮落，味覺享受的美。欣賞茶是對茶的感悟階段踊谋，是走上愛茶之路的起步蝉仇，愛茶的起步是美的、享受的。
品茶的第二“口”轿衔，可理解為茶與身體對話階段沉迹，品茶由茶與感覺器官的對話深入到身體品茶。茶與身體對話歷史久遠害驹，“神農(nóng)嘗百草日遇七十二毒得荼而解之”的傳說就是人類利用茶的開篇鞭呕，也是茶與人類身體對話的起源。唐盧仝的“五碗肌骨清宛官，六碗通仙靈”葫松；唐劉真亮的“以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣”底洗；宋蘇軾的“何須魏帝一丸藥腋么，且盡盧仝七碗茶”等等詩句都記載了人類在利用茶的藥物功效為身體健康服務(wù)。全世界的各種茶與健康的數(shù)據(jù)統(tǒng)計亥揖，如茶的抗氧化性珊擂、防癌抗癌、防輻射徐块、預(yù)防動脈粥樣硬化等等未玻，都告訴我們只要養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣并愛上茶，茶帶給你的不僅僅是好喝的飲品胡控，更能帶給喝茶人健康的身體扳剿，當(dāng)然這一定是要在喝對茶的基礎(chǔ)上。了解茶昼激，了解茶對身體的作用庇绽，有目的有針對性的喝茶，就可以喝出“五碗肌骨清橙困，六碗通仙靈”的境界瞧掺。茶與身體對話是深入到了體悟階段，是走上了茶之路的正確道路凡傅。
品茶的第三“口”辟狈，可以理解為茶與心、腦的對話夏跷，品茶由賞茶的感悟到茶與身體對話的體悟哼转，由興趣到熱愛，對茶的認(rèn)知逐漸升級槽华。由從茶名開始識茶到類別壹蔓、產(chǎn)地、工藝猫态、生態(tài)等佣蓉，從泡茶用水和茶具的選擇披摄，到選擇品茶環(huán)境和茶友，茶已經(jīng)影響到生活方式勇凭。每個愛茶的人都在用自己獨特的方式表達著對茶的理解疚膊，如品茶空間的裝飾，茶藝表演虾标，有感而發(fā)的詩詞文章等酿联，茶已經(jīng)從民俗階段升華到文學(xué)藝術(shù)乃至哲學(xué)的層面。茶是人們認(rèn)識自然的一種手段夺巩，茶喚醒了人們對大自然的敬畏之心贞让。還記得閩王向扣冰古佛請教治國方略的故事吧，扣冰古佛說你先學(xué)喝茶吧柳譬，學(xué)會了喝茶我再告訴你如何治國喳张，閩王學(xué)會了喝茶自然明白了治國之道。是茶教會了我們?nèi)绾巫鋈俗鍪隆?/p>
茶不僅僅是一種飲品美澳，更是健康销部，是文化，是藝術(shù)制跟，是哲學(xué)舅桩，是修行......“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此”（詩僧皎然）雨膨。 這就是品茶的第三階段心品擂涛。
從品茶的品字第一口欣賞茶開始走上茶之路吧；你會慢慢深入到品字的第二口愛上茶聊记，過有茶的生活撒妈；然后你定會被品字第三口即茶道美學(xué)所打動，被茶文化的藝術(shù)所吸引排监，走進茶修......
