教你四道健康營養(yǎng)的家常菜段多，做出來給家人吃保證都喜歡
金臺蝦仁
做法：
1、將豆腐切成小塊壮吩，鍋內(nèi)下油进苍，熱鍋燒油后下豆腐塊加缘，小火煎至兩面金黃，
2觉啊、將煎好的豆腐塊碼在盤子里拣宏，取鮮蝦仁，撒入用料酒拌勻去腥柄延，撒入鹽和淀粉蚀浆，拌勻，將拌好的蝦仁下鍋用中火炒熟搜吧，
3市俊、將炒熟的蝦仁鋪在煎好的豆腐上面，將涼拌醬油倒入盤子底部滤奈，將下層豆腐圍繞起來摆昧，點上適量綠芥末即可！
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素炒滑菇
材料：滑菇蜒程、紅辣椒绅你、芹菜、大蒜昭躺、調(diào)和油忌锯、鹽巴
做法
1. 準備材料，紅辣椒和芹菜切好備用领炫。
2. 用上火炒偶垮，倒入調(diào)和油爆香大蒜，倒入洗好的滑菇翻炒帝洪。
3. 待快起鍋的時候倒入辣椒和芹菜繼續(xù)翻炒似舵，倒入適量的鹽巴即可
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菠菜炒腐竹
材料：菠菜梗、水發(fā)腐竹葱峡、蔥砚哗、姜、蒜砰奕、鹽蛛芥、糖、生抽军援、胡椒粉
做法
1. 將大棵的菠菜去葉留根常空，洗凈淋水，用刀將菜梗從根部劈開盖溺，小棵一分為二，大棵一分為四铣缠。
2. 腐竹切段烘嘱，蔥姜蒜切碎昆禽，炒鍋倒油，炒香蔥姜蒜碎蝇庭。
3. 下腐竹翻炒醉鳖，如果有高湯，可以淋一些進去哮内，將腐竹推一邊或者出鍋盗棵，下入菠菜梗炒熟。
4. 加生抽鹽胡椒粉調(diào)味北发，出鍋即可纹因。
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老壇豇豆煸雞翅
做法：1、把雞翅納盆琳拨，加姜片瞭恰、蔥段、鹽和料酒拌勻碼味1小時狱庇，揀出姜蔥并把雞翅瀝干惊畏。
2、鍋里入油燒至六成熱密任，下雞翅炸至色金黃時颜启，撈出。凈鍋里放入自制紅油浪讳，燒至四成熱便投入干辣椒和花椒缰盏，炸香即下入雞翅和泡豇豆節(jié)，快速翻炒并加入適量料酒驻债，炒勻便可裝盤上桌乳规。
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