壹
? ? ? 小米成熟了吐辙，這塊千年土地的地頭，一聲吆喝蘸劈，老郭的兒子出生了昏苏。在地里忙活的老郭，抽腿往家跑威沫，因為他知道贤惯，不孝有三，無后為大棒掠。這個孩子的出世孵构，是一家人的脊梁，也是給這一家人帶來新的希望烟很。
? ? ? 在外人的眼里浦译，以后也不用再低的頭走路了棒假。自信在老郭的身后揚撒，趕快回家給自己的老婆熬上一鍋新下來的紅糖小米粥精盅，這是當(dāng)?shù)厝说脑伦语垺Ｔ倥湫├蠇屓ツ陼竦谋芪敛耍ㄓ箢^曬的咸菜）谜酒，這也是中國人飲食生活中最為溫情的部分叹俏。
貳
? ? ? 種植小米不僅帶給了老郭一家生計，也帶給了她一個樸實的丈夫僻族。粘驰，這里屬于敖漢旗，屬于農(nóng)村述么。田間地頭的一些玩笑話蝌数，由于兒子的出生這個農(nóng)村媳婦，不在成為其他人嘴里的話題度秘《ド。——老郭笑了。
? ? ? 時間推到2002年國家考古人員在敖漢發(fā)現(xiàn)了8000多年前的粟的碳化顆粒剑梳。粟唆貌，也就是8000年前的小米。粟的碳化顆粒被考古界鑒定為人類最早種植的小米垢乙，比中歐地區(qū)發(fā)現(xiàn)的小米早了近2000多年锨咙。因此，敖漢是世界上第一粒小米出現(xiàn)的地方追逮，敖漢小米也已經(jīng)具有8000年的歷史酪刀。
叁
? ? ? 一方水土養(yǎng)一方人。中國豐富的自然資源帶來了多樣獨特的飲食類钮孵。這些食物往往就地取材骂倘，最親和、最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣兔ǎ沧盍钊嘶匚冻砻谥袊嬍澄幕芯哂型怀龅匚缓屯⑸ΑＮ骞葷饪s一地風(fēng)土人情情妖，成為別致的地方民俗符號睬关，體現(xiàn)著當(dāng)?shù)匚镔|(zhì)及社會生活風(fēng)貌。
? ? ? 絕佳的品質(zhì)不僅體現(xiàn)在綠色無污染上毡证，而且在營養(yǎng)成分上也更豐富电爹，敖漢小米的蛋白質(zhì)含量、脂肪含量均比普通小米要高料睛，在口感上可謂質(zhì)純味正丐箩，香軟可口摇邦，非常好吃，敖漢小米熬成的金黃馨香的小米粥更是成為女人哺乳屎勘、老人患病施籍、嬰兒斷奶的首選食物，是平衡膳食概漱、調(diào)節(jié)口味的理想食品丑慎。
肆
? ? ? 現(xiàn)代生活中的養(yǎng)生觀念越來越深入人心，而飲食在養(yǎng)生中占據(jù)著重要的地位瓤摧。人類飲食竿裂，每天都在與五谷雜糧打交道，中醫(yī)認為照弥，五谷不僅可以果腹腻异，還是五臟食療養(yǎng)生的好食材。五谷中小米為首这揣，是五谷中的養(yǎng)生佳品悔常。位于內(nèi)蒙古赤峰市的敖漢地區(qū)種植和食用小米，自8000年前延續(xù)至今曾沈，是世界范圍內(nèi)種植和食用小米延續(xù)時間最長的地區(qū)这嚣，被稱為“世界小米之鄉(xiāng)”。至今仍在沿用的牛耕人鋤的古老耕作方式和小米發(fā)糕塞俱，菜包等多種多樣的小米美食姐帚，講述敖漢地區(qū)以小米為依托延續(xù)數(shù)千年的飲食文化，以及這些飲食文化背后的人類智慧障涯。
? ? ? 15年國家二孩政策放開以后罐旗，這是老郭的第二個孩子。老大是個閨女已經(jīng)上中學(xué)了唯蝶，兒女雙全老郭的父母很高心站在門外老遠就邀請我們進家九秀。坐在炕頭的老郭絮叨著，“為了我的父母粘我，為了我的剛出生的孩子鼓蜒，我也要踏踏實實的活著，這是我的動力征字《嫉”（老郭激動的說話都哽咽了。）（人們似乎都不喜歡弱者匙姜，不喜歡眼淚畅厢。一個積極生活的人，一個每天為家人奮斗的人氮昧，加油老郭框杜。浦楣。。咪辱。振劳。。）還在勸人家油狂，其實自己活的也不如人意澎迎，自己也加油！Ｑ〉鳌！
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