雞汁米線

一顆鵪鶉蛋,幾縷海帶演闭,幾條豆腐絲不跟,幾縷平菇,幾顆炸過(guò)碾碎脆生生的花生米米碰,幾葉生菜,一把米線购城。攪一點(diǎn)辣椒油吕座,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單組成了我最愛(ài)吃的家鄉(xiāng)的雞汁米線。

挺奇怪瘪板,一個(gè)人從生來(lái)以后吴趴,他記憶的味道可以留那么長(zhǎng)的時(shí)間。有的時(shí)候反而比其他的場(chǎng)景時(shí)間地點(diǎn)人物都記得更加的清清楚楚侮攀。

2001年上高中的第一年锣枝。剛剛考完第一次的期末考試。(這樣是不是就暴露年齡了兰英。不過(guò)無(wú)所謂撇叁,年齡比人顯的更小。)當(dāng)時(shí)跟老杜老胡還有張笨畦贸,我們幾人慶祝自己完成了高中第一場(chǎng)的期末考試陨闹。

來(lái)到了忻一中一個(gè)小巷子里楞捂。昏暗的小房子里面兒趋厉,門口掛著一個(gè)破破爛的招牌寨闹,上面寫著雞汁米線。

傻乎乎的四人圍著一張桌子坐下君账。端上來(lái)四碗米線繁堡,忘了誰(shuí)問(wèn)了一句,咱們要不要喝個(gè)啤酒乡数。于是四人只要了一瓶啤酒帖蔓,每人倒了一杯。碰杯喝完瞳脓, 當(dāng)時(shí)覺(jué)得特別的開心塑娇,也特別的好玩。然后就著熱騰騰的米線吃了起來(lái)劫侧。對(duì)啦埋酬!當(dāng)時(shí)還有賣的特別火的炸串串,夾肉餅還有的就是臭豆腐烧栋。

好像時(shí)光過(guò)的很快写妥,也好像時(shí)光過(guò)的很慢。一瞬間已經(jīng)過(guò)了將近快20年了审姓。有很多東西都已經(jīng)忘記珍特。但是,當(dāng)時(shí)那個(gè)米線的味道魔吐,當(dāng)時(shí)那種感覺(jué)扎筒,那個(gè)畫面卻依然記得清清楚楚的。胖乎乎的老胡酬姆,傻乎乎的阿杜嗜桌,二兮兮的張笨,還有一個(gè)更加傻不愣登的自己辞色。

我曾經(jīng)跟阿杜開玩笑骨宠,我說(shuō)阿杜呀!隨著時(shí)間越過(guò)越久相满,咱們認(rèn)識(shí)的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)层亿,你在我生命中占的時(shí)間的比重越來(lái)越重。到目前為止立美,我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了我目前已過(guò)人生的大大半輩子了匿又。

經(jīng)常想,雖然我們不在一個(gè)城市悯辙,雖然不會(huì)閑來(lái)無(wú)事就去噓寒問(wèn)暖琳省。但是總覺(jué)得無(wú)論什么時(shí)候都有一些人在那等著迎吵。無(wú)論什么時(shí)候回來(lái)時(shí),還有人喊著针贬,老邢击费,過(guò)來(lái)吧。來(lái)吃飯桦他,來(lái)玩兒蔫巩。

特別喜歡吃那個(gè)米線,也許我想懷念的并不是那個(gè)味道快压,或者說(shuō)不僅僅是那個(gè)味道圆仔。更加懷念的是當(dāng)時(shí)我們不懂得,但是現(xiàn)在想起來(lái)會(huì)特別珍惜蔫劣,特別渴望回到過(guò)去的那個(gè)時(shí)光里坪郭。就像當(dāng)時(shí)囊中羞澀的自己和朋友,只一個(gè)米線就可以歡天喜地脉幢,對(duì)了還有一個(gè)重點(diǎn)歪沃,那個(gè)鵪鶉蛋一定是要放在最后才可以吃的。

時(shí)隔多年嫌松,回到老家沪曙,無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一個(gè)小區(qū)的巷子里開了一家米線店,叫天天米線萎羔。正好有一點(diǎn)餓了液走,去點(diǎn)了一個(gè)米線。等這一碗米線端到桌子上來(lái)的時(shí)候贾陷,突然發(fā)現(xiàn)缘眶,還是那幾縷海帶,還是那幾縷豆腐絲兒昵宇,還是那幾片平菇磅崭,還是那脆生生的花生米,還是那一顆鵪鶉蛋瓦哎。加了一點(diǎn)兒辣椒進(jìn)去,舀起勺子來(lái)嘗了一口湯柔逼。我天蒋譬,是這個(gè)味道,是熟悉的那個(gè)可能已經(jīng)快要20年前的味道愉适。清清淡淡犯助,不油不膩,沒(méi)有多余的調(diào)料维咸,沒(méi)有多余的味道剂买。于是在老家的這半年中惠爽,成為那家店的常客瞬哼,從炒魚魚婚肆,炒面皮到所有的砂鍋面之類的東西,挨個(gè)兒嘗了個(gè)遍坐慰。

每次吃完都從內(nèi)心發(fā)出一聲感嘆较性,哦,對(duì)了结胀,是這個(gè)味道赞咙。然后內(nèi)心有一點(diǎn)小驕傲。這么大的城市糟港,這么大的市區(qū)攀操,這么多條巷子,這么多家的店秸抚,竟然能找到我想要的那個(gè)快20年前的味道速和。帶著姐們兒過(guò)來(lái)吃。每一個(gè)姐們兒都說(shuō)是咱們小時(shí)候吃的那個(gè)樣子耸别。每當(dāng)聽(tīng)了這句話心里就一點(diǎn)點(diǎn)的小嘚瑟健芭。然后逐漸跟米線店的大姐慢慢的熟了起來(lái)。等去了外頭工作漂泊過(guò)了好久秀姐,然后又一次的回來(lái)慈迈,來(lái)到熟悉的店,坐在熟悉的位置省有,點(diǎn)了一份兒熟悉的米線痒留。然后吃著心里莫名的安定。跟大姐聊天蠢沿,大姐說(shuō)我這店的客戶也越來(lái)越多了伸头,有好多的小孩兒專門兒過(guò)來(lái)找著吃,他們說(shuō)就是想找到這種小時(shí)候的味道舷蟀。

我慢慢的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在人們好像逐漸的陷入了一個(gè)懷舊的情緒恤磷。我不知道這種懷舊的情緒是主要存在在80后,或者90后或者70后野宜,或者有更小的一代扫步。懷念的也許是味道,也許是當(dāng)時(shí)看過(guò)的一本書匈子,一部電視劇河胎,也許是當(dāng)時(shí)聽(tīng)過(guò)的一首歌,又或者也許是當(dāng)時(shí)走過(guò)的那條學(xué)校里的小徑虎敦。但這最起碼不是壞事兒游岳。最起碼懷念的是那時(shí)候的脈脈溫情政敢。或者更重要的是懷念當(dāng)時(shí)坐在一個(gè)路邊攤的凳子上吃著米線的那個(gè)自己胚迫。

那個(gè)時(shí)光里喷户,有我,也有你晌区。也許很遠(yuǎn)摩骨,也許很近。

ps:忻府區(qū)和平路玻璃廠宿舍巷子里朗若,天天米線恼五,老家的朋友們?nèi)粝肴ィ梢哉艺铱扌浮R苍S灾馒,你也會(huì)想起當(dāng)時(shí)某個(gè)瞬間的自己。

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