“愿你走出半生尊流,歸來(lái)仍是少年” 由一碗熱干面引起的思緒

先上圖根暑,剛剛和劉先生一人吃掉了一碗熱干面篱昔,吃得沒(méi)有任何痕跡。


某寶上買(mǎi)的支子,自己拌的


對(duì)于熱干面钟哥,我本身是處于中立的態(tài)度迎献,不喜歡也不討厭,在湖北生活的二十幾年腻贰,我把家里的熱干面還有湯粉豆?jié){都吃遍了吁恍,大多味道相似,偶爾會(huì)出現(xiàn)街角的那幾家特別受歡迎播演。想起初中時(shí)候爸爸騎摩托車帶我去老一中上面十字路口吃早餐的時(shí)光冀瓦,他總是一碗湯面,我就是一碗熱干面写烤,吃到最后可憐巴巴的看著他翼闽,永遠(yuǎn)都會(huì)有那么幾口吃不完的剩在碗里。十幾年過(guò)去了顶霞,好多次走過(guò)那家老店肄程,不知道什么時(shí)候搬走了锣吼,記憶中的味道也淡了許多,結(jié)婚了好像更加懷念和家里人一起吃早餐的時(shí)光蓝厌。


高中的記憶是一中那種巨型的包子玄叠,肉餡或者菜餡的,吃到最后只剩下很大一塊面粉拓提,我喜歡用菜或者肉拌著外面的皮吃读恃,就像傳說(shuō)中吃壽司的方法,下面的米需要和上面的一起蘸醬吃才別有一番味道代态,那時(shí)候別人總說(shuō)在長(zhǎng)身體寺惫,早上竟然可以吃下兩個(gè)巨型的包子后中午十一點(diǎn)又饑腸轆轆,熬到十點(diǎn)多就已經(jīng)開(kāi)始各種餓得犯困蹦疑,常常被數(shù)學(xué)老師鏗鏘有力的節(jié)奏感哄睡著西雀。食堂四塊三的肉我吃過(guò)的次數(shù)不超過(guò)十次,那時(shí)候不明白別的菜都是兩塊多歉摧,一堆辣椒拌著幾塊可憐吧唧的小肉就翻倍艇肴,不是不愛(ài)吃肉,只是那個(gè)年紀(jì)更愿意花錢(qián)買(mǎi)辣條而不是吃食堂的辣椒炒肉叁温,那個(gè)味道在很多人看來(lái)還是很值得回味的再悼。再就是劉先生風(fēng)雨無(wú)阻的每天送的愛(ài)心熱干面,覺(jué)得吃完了就可以變聰明然而并沒(méi)有膝但。三塊錢(qián)一大碗的熱干面在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途跋涉到我手里之后賣(mài)相會(huì)下降幾個(gè)檔次冲九,有時(shí)候會(huì)往里面加入很多水之后才可以拌開(kāi),一番折騰之后自然吃不下多少跟束,不過(guò)那時(shí)候的面是真的便宜而且量多莺奸。


大學(xué)最喜愛(ài)的是食堂的豬肝粉絲煲,香飄飄的湯最后被我喝得連渣渣都不剩下泳炉,碗里最后居然還有豬肝留下憾筏。還有一樓的那家炒飯炒粉嚎杨,外加一些豆芽或者青菜花鹅,簡(jiǎn)直人間美味了。那時(shí)候光谷開(kāi)了一家蔡林記枫浙,傳說(shuō)中的熱干面大王刨肃,在熱干面風(fēng)起云涌如雨后春筍般的時(shí)光里,太多的選擇往往會(huì)讓我們最后的選擇也是大多數(shù)人的選擇箩帚,門(mén)口誰(shuí)家的隊(duì)排得最長(zhǎng)真友,那家就自然好吃了,沒(méi)錯(cuò)了好像就是這個(gè)道理了紧帕。蔡林記的熱干面的特點(diǎn)是碗大量少盔然,沒(méi)吃幾口就見(jiàn)底了桅打,有幾次下狠心再吃一碗后發(fā)現(xiàn)這方法不對(duì),恰到好處的分量不會(huì)撐也會(huì)讓你無(wú)比想念愈案。


說(shuō)到吃的挺尾,大概說(shuō)不完,喜愛(ài)的東西太多站绪,也沒(méi)有十分中意的特別熱愛(ài)的事物遭铺。從小不挑食是我身上為數(shù)不多的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)之一。對(duì)美食的愛(ài)好更多的是受到身邊人的影響恢准,他愛(ài)吃蝦魂挂,我覺(jué)得蝦也不錯(cuò);他愛(ài)吃臭豆腐燒烤馁筐,我覺(jué)得也可以涂召,這也很顯而易見(jiàn)的解釋了為什么兩個(gè)人在一起久了之后,語(yǔ)言動(dòng)作和長(zhǎng)相都會(huì)極其相似敏沉。大學(xué)畢業(yè)后輾轉(zhuǎn)反側(cè)芹扭,奔波在各地,去過(guò)大連赦抖,去過(guò)福建舱卡,去過(guò)廣東,去過(guò)云南队萤,吃到了網(wǎng)紅推薦的各式各樣的食物轮锥,大多數(shù)都是一閃而過(guò),仿佛下次吃的時(shí)候都不會(huì)想起要尔,唯有家鄉(xiāng)的各種吃了二十多年的食物舍杜,在記憶中封存已久,越離開(kāi)越想念赵辕。


回到熱干面既绩,孕中期特別愛(ài)吃各種各樣的,也會(huì)積極去嘗試还惠,終于走出孕前期的孕反陰影饲握,不用在意油不油膩,只擔(dān)心好不好吃蚕键。在某旗艦店下單了一包救欧,嘗鮮后感觸頗多的幻想著,其實(shí)能待在武漢也是不錯(cuò)的锣光。幾年前還沒(méi)有地鐵的城市笆怠,約會(huì)都是坐公交。在巨堵的光谷廣場(chǎng)來(lái)回穿梭誊爹,站在戶部巷垃圾桶旁邊開(kāi)心的吃著臭豆腐蹬刷,在人山人海但是依舊要去打卡的曇華林走一走瓢捉,在標(biāo)志性建筑黃鶴樓門(mén)前晃悠發(fā)現(xiàn)其實(shí)并沒(méi)有什么,在一眼看不到盡頭的長(zhǎng)江大橋上像個(gè)傻子一樣走一兩個(gè)小時(shí)办成,這些在幾年前看起來(lái)經(jīng)常會(huì)做的事情如今卻只留下回憶泊柬。為什么會(huì)有這么多記憶呢?最愛(ài)的人在那里诈火,很親的人在那里兽赁,可以來(lái)一場(chǎng)說(shuō)回去就回去的瞬間旅行,這些在那個(gè)青春懵懂眼里只有愛(ài)情的女孩來(lái)說(shuō)太難懂了冷守。而如今在異地呆的時(shí)間越長(zhǎng)刀崖,年齡的增長(zhǎng)讓我慢慢懂得那些在外面漂泊了很久,在別人來(lái)看有一份體面的工作的人最后都作出了驚人的選擇拍摇,待在一個(gè)熟悉的城市的那種安全感遠(yuǎn)比那種在外面賺體面的年薪而言真的要實(shí)在很多呢亮钦。之前有一篇很火的文章叫“為什么我不勸你留在北上廣深”,看完之后也是受益匪淺充活,其實(shí)是雞湯文蜂莉,硬生生的被我讀出了歸家的心切。要有多強(qiáng)大的內(nèi)心才能和現(xiàn)實(shí)去抗衡混卵,去體會(huì)那種深深的孤獨(dú)感和挫敗感映穗,這時(shí)候任何的安慰都沒(méi)用,唯有一個(gè)人去慢慢消化去吸收幕随。在廣州呆了兩年多的感觸就是蚁滋,城市真的是很繁華,太多有理想有抱負(fù)的人類赘淮,看似每天光鮮亮麗的小白們穿梭在各類高樓中辕录,回到蝸居十幾平的單間啃著泡面是別有一番滋味的,年薪幾十萬(wàn)在各類人口中都無(wú)比羨慕的高材生對(duì)于指數(shù)增長(zhǎng)的房?jī)r(jià)也是望而卻步的梢卸,總是聽(tīng)到身邊的人說(shuō)走诞,我要去鄉(xiāng)下蓋別墅,是的呢蛤高,豪華裝修的別墅也不抵某繁華地區(qū)的一個(gè)小廁所蚣旱。但是有夢(mèng)想的人們還是要繼續(xù)匍匐前進(jìn),那里有你想要的人生襟齿,能夠在有生之年將酸甜苦辣都品嘗一遍也是很棒的姻锁。


大抵是因?yàn)樵衅诜置诘募に赜行┢婀终碚裕鞣N情緒都會(huì)被無(wú)限放大猜欺,就像現(xiàn)在,由一碗自制的熱干面所引發(fā)的一系列的思考拷窜,說(shuō)真的有點(diǎn)雜开皿,但是主題就是“當(dāng)媽了涧黄,想法真的不一樣了”。


“愿你走出半生赋荆,歸來(lái)仍是少年”

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