十四诫龙、漁樵耕讀之清魚塘

? ? ? ? 如果說,叉泥鰍等抓魚活動是一個人的快樂或苦累的話鲫咽,那清魚塘签赃,就是眾多人的狂歡或遺憾了。

? ? ? 村里有相鄰著的多口魚塘分尸,除調(diào)蓄和平衡風(fēng)水外锦聊,最基本的功能自然是養(yǎng)魚了。那時箩绍,魚塘也歸生產(chǎn)隊集體所有孔庭,由隊里出錢買魚苗投放,指定專人管理材蛛。每年春季的某個日子里圆到,都會看到有外地人,主要是廣東饒平那邊的人仰税,挑著魚苗到這來賣构资。魚苗無非是草魚、鰱魚陨簇、淡水黃魚那些吐绵,沒什么特別的。只是那裝魚苗的容器卻是大有講究河绽,即不是木桶己单,也不是鐵桶,而是用竹篾編成的筐耙饰∥屏筐底和筐口較小,狀如上下兩端各被切去一塊的皮球一般苟跪。俗話說竹籃打水一場空廷痘,可這用竹編的魚筐蔓涧,不僅把水裝住了,還經(jīng)得起長時長途裝運(yùn)笋额,這除了筐本身編得十分牢固細(xì)密外元暴,主要是在內(nèi)壁抹上了桐油灰漿,因而能夠滴水不漏兄猩。用這樣的筐茉盏,充分體現(xiàn)了人的智慧,挑運(yùn)魚苗必須帶水枢冤,用木桶或鐵桶的話鸠姨,其本身的重量會增加不少負(fù)荷,而這種特制竹筐就輕便了許多淹真。還有兩端收口變小讶迁,也是大有用途的『苏海筐口小添瓷,在挑運(yùn)時就能較好防止水濺魚出,筐底小值纱,是便于搖動鳞贷。因筐里魚苗多,水較少虐唠,容易缺氧搀愧,那時又沒有什么打氧機(jī)之類可用。這在挑著走路時沒問題疆偿,停下來后就要不時搖幾下咱筛,否則魚苗會因缺氧而死。而因為筐底及墊護(hù)圈都較小杆故,就容易搖動了迅箩。因此會看到來賣魚苗的人,帶著個大竹笠处铛,一邊么喝饲趋,一邊搖著魚筐的情景。

? ? ? ? 投入魚塘的魚苗撤蟆,其實也沒用什么飼料來喂養(yǎng)奕塑,主要是靠從稻田里漂流下來浮萍、雜草和其他微生物為食家肯,跟自然水域里生長的魚沒太大區(qū)別龄砰,只不過是被圈定在魚塘里而已。魚塘的魚不準(zhǔn)人抓,原則上也不許人釣换棚。但小孩子們用線綁著蚯蚓在塘邊釣些小魚小嚇還是可以的式镐,后來好像放寬了,只要不用針對目標(biāo)魚的專用餌固蚤,只用蚯蚓來釣塘虱什么的也是可以的碟案,但如誤中了草、鯉颇蜡、鰱等屬于投放的魚,必須要放回去辆亏。不用鉤不用竿釣魚风秤,其實還是很有意思的,從地里挖來的蚯蚓扮叨,挑兩寸左右長的缤弦,在其中間綁上一根縫衣線,然后垂放到塘邊彻磁,就能引來許多的小魚碍沐。尤其是那小指般大小的“狗古鴿”,最貪吃了衷蜓,它含著蚯蚓累提,線提得越緊它含著也越緊,直到拉出水面還不松口磁浇。因此用一條蚯蚓就可無鉤釣到許多條斋陪。

? ? ? ? 平時對魚塘的各種禁止和限制,為的是最后的魚獲嘉年華置吓。鄰近農(nóng)歷年无虚,就準(zhǔn)備清塘了。先要把能流進(jìn)魚塘的各處水源堵死衍锚,把塘口扒開友题,讓水自然流走。待塘里的水位可降至六七成戴质,就要人工排水了度宦,那時沒有抽水機(jī),用的是水車告匠,因此要多名壯勞力輪流車水斗埂,這樣方法可將水位降至一半左右,剩下的水車夠不到了凫海,就要靠人工戽水呛凶。戽水的桶是特制的,兩邊對稱位置有兩個耳行贪,可各安兩根繩子漾稀,繩子末端綁著削制好的木棍當(dāng)握把模闲。戽水要兩個人,相對著站在導(dǎo)水口兩側(cè)崭捍,通過對四根繩子的控制來舀水提水并外潑尸折。兩人配合要十分的協(xié)調(diào),彎腰取水殷蛇,后仰合力把水提潑出去实夹。有時還要通過兩級或多級來戽水,才能把魚塘的水排至合適的水位粒梦。

? ? ? ? 魚塘水無需全排干亮航,其實也無法排干,水是會不斷滲進(jìn)來的匀们,只要達(dá)到較低的水位就可以了缴淋。排水的進(jìn)度是有安排的,一般是在臘月25日泄朴,也就是在約定俗成的殺鴨宰雞時間之前重抖,排至合適水位,并開始清塘祖灰。于是钟沛,一年一度的魚獵嘉年華便開始了。

? ? ? ? 全村的人都會圍在魚塘四周局扶,有的人則拿著操網(wǎng)讹剔、畚箕、木桶等在候著详民。開始時延欠,先用抬網(wǎng)把年初投放的草魚,鰱魚沈跨,黃魚等目標(biāo)魚撈起來由捎。寬大的抬網(wǎng)由兩人或多人抬著,從塘中間掠過去饿凛,此前尚屬平靜的魚塘頓時如開鍋般狞玛,魚兒或撞網(wǎng),或跳躍涧窒,只見水掀浪花心肪,白鱗閃閃,塘邊上的村民更是歡呼陣陣纠吴!如此這般幾個來回硬鞍,待目標(biāo)魚撈得差不多了,其他的人就可以下塘了,真正的狂歡也就開始了固该。

? ? ? ? 魚塘里除了投放的幾種魚外锅减,還有野生的鯽魚,鯉魚伐坏,塘虱怔匣,黃鱔,甚至鰻魚,甲魚等。村里有規(guī)定,除投放的魚以外,其他的魚類誰撈到了就歸誰鉴竭。于是拿看各式工具的村民,以年輕人和大些的男孩為主,紛紛撲進(jìn)魚塘,先撈水面魚,后掏洞蜒犯,最后合力把水?dāng)嚋喿殚希瑢⒏黝愻~都逼浮上來,徹底地把塘清個遍罚随!當(dāng)然玉工,如果是抓到漏網(wǎng)的目標(biāo)魚,還是要歸公的淘菩,其他的則歸各人所有了遵班。因此,魚塘里少不了爭搶的潮改,跌倒的狭郑,尖叫的,熱鬧的氣氛把冷冷的冬日都沖到九霄云外汇在!

? ? ? ? 過程熱鬧翰萨,收獲自然更高興。凡下到塘里的人糕殉,大大小小多多少少都會有收獲亩鬼。記得我還曾抓到過現(xiàn)在看來十分珍貴的淡水鰻魚和甲魚!重要的是從清魚塘開始阿蝶,也就標(biāo)志著一年的重要農(nóng)事活動結(jié)束雳锋。剩下的就是殺雞宰鴨蒸年糕,等著過年了羡洁!

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